အရှေ့အလယ်ပိုင်းအမဲသား Shish Kebab ကြော်

You'lI ဒီအမဲသား shish kebab စာရွက်ထဲတွင်အရောင်များကိုချစ်ကြတယ်။ ပူပြင်းတဲ့ဆန်ဖြူတစ်အိပ်ရာပေါ်တွင်အမဲသား၏မှောင်မိုက်ဆန့်ကျင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အရောင်အဝါပဲလွင်ပြင် appetizing ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါ marinade အဆိုပါစေသည် အမဲသား ကိုနူးညံ့နှင့်အရသာ။

အရှေ့အလယ်ပိုင်းမှာ, kebabs အမြဲတမ်း skewer အပေါ်ကိုပြင်ဆင်ကြသည်မဟုတ်အမြဲတမ်း Cube အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားရှိရေးပါဘူး။

kebabs ရုံနှင့်ပတ်သက်ပြီးတိုင်းအရှေ့အလယ်ပိုင်းနိုင်ငံအတွင်းရှိကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ကတည်းကထိုကဲ့သို့ kabob, kebob, kebap, kabab နှင့် kebab အဖြစ်အများအပြားစာလုံးပေါင်း, ရှိပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• (1 လက်မအရွယ် Cube သို့ဖြတ် sirloin သို့မဟုတ် tenderloin,) 2 ပေါင်အမဲသား
• 1/2 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
• 1 ဇွန်းရှာလကာရည် (အဖြူ)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနံနံ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• optional: အနီရောင်ကြက်သွန်နီပြင်ဆင်ပြီးသုံး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်မှို

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါအမဲသားစိမ်

1. အကြောင်း 24 နာရီကြိုတင်ကင်ရန်, သံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်, ဇီ, နံနံ, paprika နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်ပြီးအားဖြင့် marinade ပြင်ဆင်လော့။
2. တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာအိတ်သို့ marinade လောင်းနှင့်အမဲသား Cube ထည့်ပါ။ ကင်ဖို့အဆင်သင့်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ခွင့်ပြုရန်။

ကင်ဟာ Kebabs

1. ရေခဲသေတ္တာထဲကနေအမဲသား Remove နှင့်ချက်ပြုတ်ဆီနှင့်ပက်ဖျန်းခဲ့ကြကြောင်း skewers ပေါ်သို့အသားချည်။ အဆိုပါ optional ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အသုံးပြု. တယ်ဆိုရင်သူတို့ကွဲပြားခြားနားအမဲသားထက်ချက်ပြုတ်သောကွောငျ့, သီးခြား skewers ပေါ်သို့သူတို့ကိုချည်။

1. အတူကင်ကိုလေပေါ်မှာ ရေနံချက်ပြုတ် အတားအဆီးဟန့်တားရန်။ တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအ Done သည်အထိ 5 မှ 7 မိနစ်ကင်။
2. ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသုပ်များနှင့်နှင့်တကွ, skewers ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ဆန်ဖြူတစ်အိပ်ရာကျော် skewers ချွတ် kebabs အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် pita မုန့် ။

ရွေးချယ်ခြင်း Skewers

• အမျိုးအစား skewer kebabs အောင်သောအခါအသင်အသုံးပြုအလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ပြားချပ်ချပ်, သံမဏိ skewers အမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပိုကောင်းသစ်သားအမျိုးမျိုးထက် skewer မှတွယ်ကပ်နေသောကြောင့်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ပုံရသည်။
• သငျသညျသစ်သား skewers ကိုအသုံးပြုလျှင်သူတို့ခွဲထွက်အဖွဲ့နိုငျသောကွောငျ့, ကအသုံးမပြုခင် 15 မိနစ်ရေထဲမှာကသူတို့ကိုစိမ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဝက်အတွင်းကွဲပါလိမ့်မယ်အဖြစ်, အမဲသား၏လေးလံသော Cube ကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်သစ်သား skewers ဆင်းချိန်မထားပါနဲ့။
• မည်သို့ပင်သင်အသုံးပြု skewer အဘယ်အမျိုးအစား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားအသွားအလာမတိုင်မီရေနံချက်ပြုတ်တစ်ဦးအလင်းအင်္ကျီကိုလျှောက်ထားရန်သေချာစေပါ။ သင့်ရဲ့အသားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်လွယ်ကူခြင်းနှင့်အတူပယ်လျှောပါလိမ့်မယ်။

ဂတ်စ်ကင် vs. မီးသွေး

တစ်ဦးစစ်မှန်-မျိုးစုံမြည်းစမ်း kebab များအတွက်တစ်ဦးမီးသွေးကင်အရသာ၏စည်းကမ်းချက်များ၌ဓာတ်ငွေ့ကင်ထက် သာ. ကောင်း၏, ဒါပေမယ့်အသုံးပြုရသောကင်အမျိုးအစားအဖြစ်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ဦး Shish Kebab အတိအကျဆိုတာဘာလဲ

တစ်ဦးက shish kebab များသောအားဖြင့်ကင်ကြောင်းအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ဦး skewer ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသိုးသငယ်ကို, အမဲသား, ငါး, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားအဖြစ်အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုများကဲ့သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆံ့နိုငျသညျ။

Kebabs ပြီးခဲ့သည့်ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်ကျော်အနောက်တိုင်းအစားအစာယဉ်ကျေးမှုအတွက်အလွန်လူကြိုက်များဖြစ်လာကြပြီးအများအား cookouts မှာ "shish kebab" အဖြစ်နှင့်အမေရိကန် menus တွေအပေါ်ရည်ညွှန်းကြသည်။ Shish kebab "ကင်အသား skewer" ကိုဘာသာနှင့် kebab များစွာသောမူကွဲလွှမ်းခြုံ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	314
စုစုပေါင်းအဆီ	20 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	12 ဂရမ်
လက်စထရော	95 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	70 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	0 င်ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	32 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )