အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ Croissants များအတွက် Delicious လွယ်ကူသောစာရွက်နှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်လုပ်ကြ။ အဆိုပါ fluffy ဥ, Light-အဖြစ်-a-အမွေး pastries အဆိုပါ buttery တစ်စုံလင်သောပွဲစဉ်ဖြစ်ကြသည်။
ကြှနျတေျာ့အိမျတှငျ, ဒီစာရွက်တစ်ခရစ္စမတ်နံနက်အဓိကဖြစ်ပါတယ်။ ငါများသောအားဖြင့်သို့သော်အေးစက်နေတဲ့ croissants ကိုလည်းကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်, ငါ့ဒေသခံကိတ်မုန့်အနေဖြင့် croissants ကိုဝယ်ကြလော့။ သင်တစ်ဦး purist နေလျှင်မူကား, ဒီမှာ ခြစ်ရာကနေ croissants စေရန်မည်ကဲ့သို့ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 စတိုးဆိုင်-ဝယ် croissants
- 6 အပို-ကြီးမားသောအခမဲ့-range ကိုကြက်ဥ
- 2 ဇွန်းနို့
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား
- 3 ဇွန်းကုန်တယ် chives
- 1 1/2 ဇွန်းထောပတ်
- အပါအများအတွက် quartered 10 ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး,
- ဖြန်းဆွတ်များအတွက်အပိုပင်လယ်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလွန်နိမ့်အပူမှမီးဖိုအပူနှင့်သင်ကြက်ဥကိုပွငျဆငျစဉ်နွေးစောင့်ရှောက်ဖို့၌ croissants ထားပါ။
- အကြောင်းကို 1 မိနစ် - frothy သည်အထိနို့, ဆား, နှင့် chives နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥ Whisk ။
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်ထောပတ်အပူ။ အရည်ကျိုပြီးတာနဲ့ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်ဥလောင်းနှင့်သူတို့အကြောင်းကို 30-40 စက္ကန့်ဒါမှမဟုတ်သူတို့အလွန်အနည်းငယ် set သည်အထိထိုင်ကြကုန်အံ့။ အဆိုပါရည်ယို-bits ချက်ပြုတ်ဖို့အိုးစောင်းနေစဉ်, သတ္တုသို့မဟုတ်သစ်သား spatula အသုံးပြုခြင်း, ဗဟိုမှကြက်ဥတွန်း
- အဆိုပါ spatula နှင့်အတူညင်ညင်သာသာကြက်ဥတက်ကိုချိုးဖျက်နှင့်ဗဟိုမှသူတို့ကိုတွန်းအားပေးစောင့်ရှောက်လော့။ အကြောင်းကို 1-2 မိနစ်အဘို့ဤလုပ်ပါ။ သငျသညျအပူထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရသောအခါကြက်ဥနေဆဲကုမ္ပဏီတစ်ခုကပေမယ့်စိုစွတ်ဖြစ်သင့်သည်။
- ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အပေါ်မီးဖိုနှင့်နေရာကနေ croissants ဖယ်ရှားပါ။ အောက်ခြေသောအဘို့ကိုပေါ်ကြက်ဥတစ်ဦးသောအဘို့ကိုအားမရနှစ်ခုအတွက် croissants ချလိုက်တယ်။ ထိပ်ကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခြမ်းနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဆားနှင့်ဖြန်း။
ဘာဘရာ Rolek တည်းဖြတ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 268 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 324 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 359 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 19 ဂရမ် |