အိန္ဒိယ-စတိုင်တရုတ်ငရုတ်သီးကိုကြက်သား

အိန္ဒိယနိုင်ငံအရှေ့ပိုင်းရှိလွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းရွှေ့ပြောင်းသူကိုတရုတ်လူမျိုး၏တစ်ဖွဲ့လုံးအသိုင်းအဝိုင်းမှမူလနေရာဖြစ်သည်။ အမြဲတမ်းအမှုသည်အတိုင်း, အတွေးအခေါ်များ, တန်ဖိုးများကို, အစဉ်အလာနှင့်အ ... အစားအစာအနေနဲ့လဲလှယ်အဲဒီမှာပဲ! အိန္ဒိယလူအတော်များများအိန္ဒိယတရုတ်အစားအစာနှင့်တူမျှတရုတ်အစားအစာလည်းမရှိယုံကြည်ပါတယ်။ သငျသညျအဘယျကွောငျ့သိ? အိန္ဒိယစတိုင်တရုတ်ချက်ပြုတ်လူကြိုက်များတရုတ်ဟင်းလျာများကြာနှင့်ကရိုးရှင်းပြီးအိန္ဒိယပါဝင်ပစ္စည်းများကထပ်ပြောသည်။ အဆိုပါရလဒ်မှော်ပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 lb. (500 ဂရမ်) ။ boneless ကြက်သား (ပေါင်စံပြဖြစ်ပါတယ်)
• 2 tbsp ။ cornflour, ပိုင်းခြား
• 4 tbsp ။ အပိုင်းပိုင်းခွဲပဲပိစပ်ဆော့စ်,
• 1 ကြက်ဥ
• 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် 4 မှ 5 နွေဦးကြက်သွန်နီ
• 1 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, canola သို့မဟုတ်နေကြာဆီ, ပိုင်းခြား
• 4 မှ 6 ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်ငရုတ်သီး
• 2 tbsp ။ ထု minced လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ
• 1 tbsp ။ လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်ဂျင်း
• 2 tbsp ။ ခရမ်းချဉ်သီး ketchup
• 2 ခွက်ပူရေ
• 2-လက်မရင်ပြင် (မျိုးစပါးနှင့်စွန့်ပစ်ကိုအဓိကအားထား) သို့ဖြတ် 2 ကြီးမားသောအစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
• 5 မှ 6 ဇွန်းအေးမြသောရေ
• အရသာအတွက်ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 2-လက်မ Cube သို့ကြက်သား Cut နှင့်တစ်ဦးကြီးမားသောရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထား။
2. , 1 ဇွန်း cornflour Add 1 tbsp ပဲပိစပ်ဆော့စ် နှင့်ကြက်သားဖို့ကြက်ဥအကာချောမွေ့အရည် marinade ဖွဲ့စည်းခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်သည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။ စိမ် 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်ဘေးဖယ်ထား။
3. 1-လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။ နွေဦးပေါက်ကြက်သွန်နီကို အသုံးပြု. လျှင်, အစိမ်းရောင်ဖြတ် leafy လွန်း, 1 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျးသို့အဓိကအားထား။
4. မြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းဒယ်အိုးထားပါနဲ့ဆီ 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ ဘယ်အချိန်မှာပူပြင်းခြောက်သွေ့သောအနီရောင်ငရုတ်သီး add နှင့်ကြက်သွန်နီထားသောသည်အထိကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ခုတ်ဖြတ်။ 1 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။

1. ကျန်ရှိနေသေးသောပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး ketchup ထည့်ပါ။ မကြာခဏနှိုးဆော်နှင့်အခြားမိနစ်အဘို့အကြော်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. မြင့်မားသောအပူကျော်မီးဖိုပေါ်ကိုအခြား wok သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းဒယ်အိုးထားပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောချက်ပြုတ်ရေနံ Add အခါပူသောကြောင့်ရွှေသည်အထိအချိန်မှာ marinated ကြက်သားအနည်းငယ်ကြော်။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူရေနံမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ကြက်သွန်-ကြက်သွန်ဖြူ-ငံပြာရည်အရောအနှောတွေနဲ့ဖြောင့်ဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းထား။ ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သားနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
3. အားလုံးကြက်သားပြုပြီးတာနဲ့မြင့်မားသောအပူနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ကြက်သားနှင့်အတူငံပြာရည်ပြန်သွားပါ။ 3 မှ 4 မိနစ်အဘို့အကွတ်။
4. ပူပြင်းတဲ့ရေ 2 ခွက် Add နှင့်ကြက်သား, 5 မှ 7 မိနစ်နူးညံ့ပြီးပြီဖြစ်ပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
5. အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း Add, သူတို့ချက်ပြုတ်နေစဉ်တစ်ဖလား၌ cornflour ၏ကျန်ရှိသောဇွန်း ထား. , အေးမြသောရေရဲ့ 5 မှ 6 ဇွန်းထည့်တဲ့ချောမွေ့အရည်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည်တိုင်အောင်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဒယ်အိုးဤအရည် Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်မျှမျှတတလျင်မြန်စွာထူပါလိမ့်မယ်။ အဖြစ်မကြာမီဒီဖြစ်ပျက်သကဲ့သို့, အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
6. အစီအစဉ်ကိုပြုတ်ဆန်နှင့်အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	579
စုစုပေါင်းအဆီ	48 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	27 ဂရမ်
လက်စထရော	98 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	933 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	15 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	24 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )