လျင်မြန်စွာနဲ့ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူလွယ်ကူ Bean ကိုဟင်းချို

ဤသည် bean ကိုဟင်းချိုအများအပြားစည်သွတ်ပဲမျိုးစုံမျိုးအချို့ဝက်အူချောင်းနှင့်အခြေခံရာသီနှင့်အတူပစ်ခြင်းငှါလျှပ်တပြက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနှင်းကျနေ့အဘို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဟင်းချိုင့်ကစွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကစာရွက်လိုက်နာစရာမလို, ပဲမျိုးစုံအမျိုးမျိုးကိုသုံးပါဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီအထိပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ Black ကပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ် Pinto ပဲမျိုးစုံအဖြစ်ကောင်းစွာဟင်းချိုအဘို့ကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ ကုလားပဲဟာအပိုဆောင်း texture များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ကုန်တယ်ကိုက်လန်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, escarole, ဒါမှမဟုတ်တချို့အပိုအရောင်နဲ့အာဟာရများအတွက်ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံတစ်ခွက်ကိုသို့မဟုတ်ဒါထည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်မုန်လာဥနီနှင့်အတူအန်စာတုံးအာလူးသို့မဟုတ် rutabaga ၏ 1 ခွက်မှ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ သင်သည်သင်၏ဟင်းချိုအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးအရသာကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဒါမှမဟုတ် 14.5 အောင်စတဲ့သေးငယ်တဲ့လုပ်နိုင်တဲ့ add diced ခရမ်းချဉ်သီး၏နိုင်ပါတယ်။

သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ဟင်းချိုပိုနှစ်သက်ပါက, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်အတူကြက်သားဟင်းရည်ကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်ဝက်အူချောင်းချန်လှပ်။ ဒါမှမဟုတ်ဟင်းချိုတစ်သက်သတ်လွတ်ဝက်အူချောင်းထည့်ပါ။

နှင့်အတူဤအရသာ bean ကိုဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပူမီးဖုတ်ထားသော cornbread တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမိသားစုမုန့်ညက်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
• 2 မုန်လာဥ (သေးငယ်တဲ့)
• 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်အဝါရောင်, လိမ္မော်ရောင်, ဒါမှမဟုတ်အစိမ်းရောင်)
• 2 ဇွန်းရေနံ (သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းထောပတ်) သံလွင်
• 1/2 ခွက်ကိုဆလရီ (diced)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 12 အောင်စသောက်သည်ဝက်အူချောင်း (ဥပမာ kielbasa, andouille, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားဝက်အူချောင်း)
• 1/2 ခွက်ကိုကလေး Lima ပဲမျိုးစုံ (အေးစက်နေတဲ့)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းအရွက်ပင်စိမ်း
• 4 ခွက်
• ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
• 1 (15 အောင်စ) အကြီးအမြောက်ပိုင်းပဲမျိုးစုံ (ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေးနိုင်ပါသည်)
• 1 (15 အောင်စ) နိုင်ပါတယ်
• ရေတပ်ပဲမျိုးစုံ (ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး)
• 1 (15 အောင်စ) တတ်နိုင်သမျှအသေးစားအနီရောင်ပဲမျိုးစုံ (ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး)
• 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley (ကုန်တယ်)
• optional:
• ဝါရင့် croutons

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ခွံကြက်သွန်နီနှင့်ကြမ်းကခုတ်။
2. အခွံနှင့်မုန်လာဥနီအန်စာတုံး။
3. အလျားတစ်ဝက်အတွက်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းလှီး; အစေ့နဲ့နံရိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 1/4 လက်မအရွယ်အန်စာတုံးသို့ဖြတ်ယူပါ။
4. အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး stockpot သို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုတဖို၌သံလွင်ဆီကိုအပူ။ အကြောင်းကို 3 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နှင့် saute ထည့်ပါ။
5. မုန်လာဥနီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဆလရီ, minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဝက်အူချောင်း Add; 2 ပိုပြီးမိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဝက်အူချောင်းဖက်တီးဖြစ်လျှင်, ပိုလျှံအဆီချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
6. အဆိုပါ Lima ပဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပင်စိမ်းနှင့်ကြက်သားဟင်းရည်ထည့်ပါ။ အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အနိမ့်, အဖုံးမှအပူကိုလျှော့ချနှင့်မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။

1. ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေးပဲ Add; 10 မိနစ်ပိုရှည်ဘို့ထင်ရှားမျှတည်ထားပါ။
2. ဟင်းလျာများ်ထမ်းဆောင်သို့ကုန်တယ် parsley နှင့်ဇွန်းထဲမှာမွှေပေးပါ။ ဆန္ဒရှိပါကထိပ်တန်းဝါရင့် croutons နှင့်အတူ servings ။
3. cornbread သို့မဟုတ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် crusty တဆေးသည်မုန့် သို့မဟုတ်လိပ်။

သိကောင်းစရာများ

အဆိုပါဟင်းချိုကိုလည်း crock အိုး၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျနေ့ကိုခံစားရန်ခဏထွက်မသွားလိုလျှင်, ရှေ့ဆက်သွားနှင့်နှေး cooker ထဲမှာ sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဝက်အူချောင်း, နှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အနိမ့်ပေါ်မှာ Set များနှင့်အကြောင်း 4 မှ 6 နာရီကြာမျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။ သင်တစ်ဦးနှစျသိမျ့ပူ bean ကိုဟင်းချိုမှအိမ်ပြန်လာပါလိမ့်မယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	759
စုစုပေါင်းအဆီ	14 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	22 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	552 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	117 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	33 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	45 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )