အိမ်လုပ်ပီဇာ Sauce ကြော်

ဒါကအခြေခံပီဇာငံပြာရည်စာရွက်သည်သင်၏စားစရာခန်းထဲမှာပြီးသားဖြစ်ကောင်းဖြစ်ကြောင်းအနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအိမ်မှာလုပ်ရန်လွယ်ကူသည်။ ဒီဆော့စ်နဲ့ဝယ်ယူသို့မဟုတ်အိမ်လုပ်အပေါ်ယံလွှာ Top, ထို့နောက်တစ်ဦးအကြီးအမျိုးစုံမြည်းစမ်းပီဇာများအတွက် toppings နှင့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။

ငံပြာရည်မှအပိုကြက်သွန်ဖြူ add ဖို့အခမဲ့ခံစားရ, ဒါမှမဟုတ်အစား oregano ၏ခြောက်အရွက်ပင်စိမ်းနှင့်အတူကပါစေ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (mashed နှင့် minced)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (kosher)
• 1 လုပ်နိုင်တဲ့များ (6 အောင်စ)
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• 1 တတ်နိုင်သမျှ (8 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား (granulated)
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း oregano (အခြောက်အရွက်)
• 1 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• optional: အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏ dash

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ငံပြာရည်, သကြား, ငရုတ်ကောင်း, oregano, သံလွင်ဆီနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိပေါင်းစပ်နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှိပ်စက်။ ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းနှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ခန့် 3 မှ 4 မိနစ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
2. တစ်ဦးကွန်တိန်နာတစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသော, သန့်ရှင်းသောအိုးတလုံးကလွှဲပြောင်းထို့နောက်ငံပြာရည်အေးမြပါစေသော။ သင်တစ်ဦးပီဇာကိုပွငျဆငျသို့မဟုတ် 3 ရက်အထိအဆင်သင့်ပါပဲသည်အထိရေခဲသေတ္တာအဖုံးဖုံးနှင့်။ *

1. တစ်ဦးပြင်ဆင်ထားပီဇာအပေါ်ယံလွှာကျော်ငံပြာရည်ပျံ့နှံ့ toppings နှင့်ဒိန်ခဲ add နှင့် 400F မီးဖိုတဖို၌အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့ဖုတ်။
2. နှစ်ခုအိမ်လုပ်ပီဇာအတွက်လုံလောက်သောအကြောင်းကို 1 1/2 ခွက်စေသည်။ သငျသညျချက်ချင်း အသုံးပြု. မရနေတယ်ဆိုရင် * ငံပြာရည်အေးခဲစေနိုင်သည်။ (အလုံအလောက် headspace အဲဒီမှာမပါလျှင်ဖန်အိုးကိုချိုးဖျက်နိုင်) တိုးချဲ့အဘို့အခွင့်ပြုရန် headspace ၏အကြောင်းကို 2 လက်မနှင့်အတူ headspace ခန့် 1 လက်မနှင့်အတူသို့မဟုတ် Standard စည်သွပ်ဗူးအိုးရေခဲသေတ္တာကွန်တိန်နာထဲမှာချထားပါ။

ပီဇာ Sauce အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• Creole စတိုင် Sauce: တင်ဒါသည်အထိအလတ်စားအပူနှင့် saute ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ 1/4 ခွက်, ကုန်တယ်ဆလရီ၏ 2 ဇွန်းနှင့်ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ 2 ဇွန်းကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်းထားပါ။ Creole သို့မဟုတ် Cajun ရာသီ၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ အဆိုပါ minced လေးညှင်းပွင့သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့် 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ 3/4 kosher ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ငံပြာရည်, သကြား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် oregano ထည့်ပါ။ Cayenne ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာတစ် dash ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ, 3 မှ 4 မိနစ်နှိုးဆော်။ သင်ပီဇာပြင်ဆင်ထားရန်အဆင်သင့်အနေအထိငံပြာရည်အေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာကြပါစို့။
• Chunky ပီဇာ Sauce: ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းမှကျစ်လျစ်သေးသွယ်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး 1 လုပ်နိုင်တဲ့ (14.5 အောင်စ) ထည့်ပါ။ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖို့ oregano တိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အခြောက်အရွက်ပင်စိမ်းသို့မဟုတ် Italian ရာသီရောစပ်၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

ပိုများသောပီဇာချက်ပြုတ်နည်း

လြယ္ကူပီဇာအိတ်ကပ်

loaded ပီဇာခေါက်ဆွဲ casserole

ဘီယာပီဇာအပေါ်ယံလွှာကြော်

ကင်ကြက်သားပီဇာ

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	66
စုစုပေါင်းအဆီ	2 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	309 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	12 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )