Creamy ကျောက်ပုဇွန် Newburg

တစ်အရသာရှိတဲ့ကျောက်ပုစွန် Newburg စေရန်ဤစာရွက်သုံးပါ။ ဒါဟာတစ်ဦးမမေ့နိုင်သောပန်းကန်ထဲသို့ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ထောပတ်, ရှယ်ရီနှင့်ကျောက်ပုစွန်ထည့်သွင်း။ သင်တစ်ဦးသည်အလွန်အထူးပင်လယ်စာမုန့်ညက်မှုအတွက် puff pastry ခွံသို့မဟုတ်ဆန္ဒပြုအချက်များအပေါ်ငံပြာရည်နှင့်အတူဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။

Related ကြော်:
ဆန်နှင့်အတူကျောက်ပုဇွန် Newburg

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်
• 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2 ခွက်
• ဝက်-and ဝက် (ဝက်နို့တဝက်မုန့်) သို့မဟုတ်အလင်းမုန့်
• 4
• ကြက်ဥအနှစ် (အနည်းငယ်ရိုက်နှက်)
• 2 ခွက်ကျောက်ပုစွန်အသား (ကြမ်းကုန်တယ်)
• 1/4 ခွက်ကိုရှယ်ရီအခြောက်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• optional: parsley (ထုအပါအများအတွက်ကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. မုန့်ညက်အတွက်ကြီးမားတဲ့ skillet နှင့်ရောစပ်အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ အကြောင်းကိုနှစ်မိနစ်အဘို့အရောအနှောမွှေပေးပါ။
2. တဖြည်းဖြည်းနဲ့တဝက်-and ဝက်အတွင်းနှိုးဆော်နှင့်ငံပြာရည် thickened သည်အထိအရောအနှောနှိုးဆော်။
3. အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်ထဲသို့ပူမုန့်ငံပြာရည်အရောအနှောများနေတဲ့သေးငယ်တဲ့ပမာဏမွှေပေးပါ။ သူတို့ကို scramble ကြကုန်အံ့, ဒါပေမယ့်ရုံပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းမထားပါနဲ့။ ထိုအခါပူ mixture.hot အရောအနှောကိုပြန်သွားပါ။
4. အကြောင်းကိုတစ်မိနစ်အဘို့အစဉ်မပြတ်အရာအားလုံးနှိုးဆော်, ချက်ပြုတ် Continue ။

1. ကျောက်ပုစွန်, ရှယ်ရီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ အရောအနှော၌သူတို့ကိုအပူမှ Continue ဒါပေမယ့်မပြုတ်မချက်ပါဘူး။
2. ပူ puff pastry ခွံဒါမှမဟုတ်ကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ကင်အချက်များ ။

ကျောက်ပုဇွန် Newburg များ၏သမိုင်း

ကျောက်ပုဇွန် Newburg ကြွယ်ဝအမေရိကန်ပင်လယ်စာမုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကဒီစာရွက်ထဲမှာမပါဝင်ပါသော်လည်းအခြားအမူကွဲ, ကော့ညက်နှင့် Cayenne ငရုတ်ကောင်းပါဝင်နိုင်ပါသည်။

ဘင် Wenberg New York မှာစားသောက်ဆိုင်မန်နေဂျာဖို့ပန်းကန်သရုပ်ပြအခါပန်းကန် 1876 ခုနှစ်ဝေါဟာရဖြစ်ပါတယ်။ Wenberg တစ်ပင်လယ်ကပ္ပတိန်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဘောဇဉ်ထို့နောက်စားဖိုမှူး, ချားလ်စ် Ranhofer အားဖြင့်စစ်နှင့်နောက်ပိုင်းတွင် la Wenberg စပြီးàသည့်ကျောက်ပုဇွန်အောက်ရှိ menu ကိုမှထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ထိုအရပ်မှ, တကယ့်ကိုချွတ်ယူကြ၏။ Wenberg နှင့်မန်နေဂျာ, ချားလ်စ် Delmonico အကြားသဘောထားကွဲလွဲမှုရှိခဲ့ပါသည်သည်အထိဒါဟာအလွန်လူကြိုက်များခဲ့သည်။ ဖောက်သည်များနေဆဲကမေတ္တာရပ်ခံသော်လည်းအဆိုပါပန်းကန်, မီနူးကနေဖယ်ရှားခဲ့ပါတယ်။ တစ်ခုဆန့်ကျင်ဘက်အသုံးပြုခြင်း - သို့မဟုတ်စာလုံးပြန်စီစဉ်ကြောင့်ကျောက်ပုဇွန် Newburg အဖြစ် recast ခဲ့သည်။ ဆဲလူကြိုက်များအမည်ပန်းကန်အတူ flyer ကြောင့်တစ်ဦးဂန္ဖြစ်လာသည်။ ဘောဇဉ်ကိုမကြာခဏစားသောက်ဆိုင်များတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

စာရွက်ပထမဦးဆုံး 1894 ခုနှစ်ပုံနှိပ်ခဲ့သည်အခါပုဇွန်အပြည့်အဝပြုတ်ပြီးတော့ရှင်းလင်းထောပတ်အတွက်ကြော်ခံရဖို့အဘို့, ကတောင်းဆိုထားသည်။ ထို့နောက်အသားမုန့်အတွက်တအုံနွေးနွေးနဲ့ဝက်အတွင်းလျှော့ချနှင့် Madeira စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းခဲ့သည်ပြီးနောက်ထို့နောက်နောက်တစ်ကြိမ်ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ခဲ့သည်။

ကျောက်ပုဇွန် Newburg အဆိုပါပန်းကန်ကျောက်ပုဇွန် Thermidor ဆင်တူသည်။ ဒါကမုန့်ညက်ဥ, ရှယ်ရီနှင့်ကော့ညက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ကြောင်းကျောက်ပုစွန်အသားများပါဝင်သည်။ ဒါဟာအလားတူအချိန်ကာလအတွင်းပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။

ကြိုးစားပါဖို့ပိုကျောက်ပုဇွန်ချက်ပြုတ်နည်း

ကျောက်ပုဇွန် Rolls

ကျောက်ပုဇွန် Bisque

ကျောက်ပုဇွန်ပြောင်းဖူး Chowder ဟင်းချို

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	354
စုစုပေါင်းအဆီ	25 ဂရမ်
Saturation အဆီ	14 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	265 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	574 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	15 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	18 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )