အာလူးနှင့် Leeks အတူရိုးရှင်းသောလျှောကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

ဤရွေ့ကားအရိုး-in ကိုကြက်သားရင်သားလတ်ဆတ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပင်စိမ်း, အချို့အာလူးများနှင့် leeks နှင့်အတူစုံလင်ကင်နေကြသည်။ အဆိုပါ leeks ချန်လှပ်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ peeled cippolini ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုချိုမြိန်သို့မဟုတ်အဝါရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသူတို့ကိုအစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။

ဒါဟာမဆိုမိသားစုမုန့်ညက်သို့မဟုတ်တနင်္ဂနွေညစာအဘို့လုပ်နေတဲ့အရသာရှိတဲ့ကြက်သားပန်းကန်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ဧည့်သည်များအတွက်လုံလောက်သောအထူးဖြစ်ပါတယ်။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အရသာရှိတဲ့ creamy ဟင်းရည်များအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ!

အပိုအရောင်နဲ့အရသာများအတွက်အာလူးနှင့်အတူမုန်လာဥသို့မဟုတ်ရွှေ beets ထည့်ပါ။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
ကြော်ကြက်သားရင်သား Cutlets
သံ Skillet လှော်ကြက်သား
မီးဖုတ်ထားသော Ranch ကြက်သားပေါင်

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 အသားအရေနှင့်အတူ, ကြက်သားရင်သားခွဲ
• 4 ဇွန်း
• အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• ကုန်တယ် 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
• 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းကုန်တယ်
• 3 4 မှ leeks
• 1 1/2 လက်မသို့မဟုတ် 2 လက်မအရွယ် Chunk သို့ဖြတ် 2 ပေါင်အာလူး,
• ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆားဖျန်း
• ငရုတ်ကောင်းဖြန်း, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 'F (200 ကို C / ဂတ်စ် 6) မှအပူမီးဖို။
2. ဆန္ဒရှိလျှင်သတ္တုပါးနှင့်အညီကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုး။ သတ္တုပါးကိုလေပေါ်မှာသို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့ဝေ့ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ ။
3. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာအုပ်စုခွဲကြက်သားရင်ပုံစီစဉ်ထားပါ။ ရေနံ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ပင်စိမ်းပေါင်းစပ်။ ကြက်သားရင်ပုံကျော်ကရေနံအရောအနှောများအနည်းငယ်တိုက်။
4. အဆိုပါ leeks ကိုချုံ့။ ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်စိတျအပိုငျးမြားနှငျ့အမြစ်အဆုံးစွန့်လွှတ်, သာဖြူနှင့်အရောင်ဖျော့အစိမ်းရောင်အပိုင်းထွက်ခွာ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ leeks ကိုလျှော်ပြီးရင် 1/2 လက်မအထူချပ်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။

1. အာလူးအခွံနှင့် 1 1/2 လက်မတုံးသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
2. ကျန်ရှိနေသောရေနံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောတဲ့အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ leeks နဲ့အာလူးနှင့်ပေါင်းစပ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆမ်း။
3. ကြက်သားပေါ်နှင့်ပတ်ဝန်းကျင်ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များစီစဉ်ပြီးတော့ kosher ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
4. 30 မှ 45 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ကြက်သားရင်သား, leeks နှင့်အာလူးကင်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားပြုတ်နဲ့အာလူးကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
5. ကြက်သားပြုတ်လိုက်သောအခါတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ pricked အခါ, ဖျော်ရည်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း run ပါလိမ့်မယ်။ ကြက်သားအဘို့အနိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန်တစ်ချက်ချင်းဖတ်အစားအစာသာမိုမီတာကိုသုံးကြက်သားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ်နေသည်သေချာစေရန် 165 အက်ဖ်ဖြစ်ပါတယ်။ (အရိုးထိမပါ) ကျပ်တည်းကြက်သားရင်သားထဲသို့သာမိုမီတာထည့်ပါ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• လျင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာကြက်သားဟင်းရည် - အလတ်စားအပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ထောပတ် 2 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ 2 မိနစ်အဘို့, အဆက်မပြတ်မွှေ, မုန့်ညက်နှင့်ထမင်းချက်၏ 2 ဇွန်းထဲမှာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်ထူထားပါတယ်သည်အထိ, နှိုးဆော်, ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာနှင့်ထမင်းချက်၏ 1 ခွက်ထည့်ပါ။ မိုးသည်းထန်စွာမုန့် 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ လိုအပ်အဖြစ်, ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရသာနှင့်ချက်ထည့်ပါ။
• ဆန္ဒရှိလျှင်, leeks ချန်လှပ်သို့မဟုတ် 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်သူတို့နှင့်အတူအစားထိုးထက်ဝက်ကျဆင်းသွားခြင်းနှင့်ခွဲ။ ဒါမှမဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာသေးငယ်တဲ့ cippolini သို့မဟုတ်ဆူပွက်ကြက်သွန်နီကိုအသုံးပြုပါ။
• သည်အခြား Root ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 1/2 လက်မ Chunk သို့ဖြတ်, ရွှေ beets, parsnips, ဒါမှမဟုတ်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1539
စုစုပေါင်းအဆီ	84 ဂရမ်
Saturation အဆီ	22 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	38 ဂရမ်
လက်စထရော	418 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	500 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	52 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	138 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )