ပန်းသီးမီးဖိုချောင်အတွက်အလွန့်အလွန်စွယ်စုံဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့အမြားဆုံး (အရမ်းအီတလီနိုင်ငံအတွက်) savory ဟင်းလျာများအတွက်ဝက်သားနဲ့ဆက်စပ်နေကြသည်သော်လည်း, ထိုလူအပေါင်းတို့သည်အသက်အရွယ်မရွေးကလေးများမွေ့လျော်ဖို့အခြို့သောဤပန်းသီး risotto အတွက်အတော်လေးအကြိုက်ဖက်အလုပ်လုပ်ကြသည်။ 4 အစေခံရန်:
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 3/4 ခွက်တိုတောင်းသောစပါးကိုဆန် (ကဲ့သို့သော
- Arborio သို့မဟုတ် Carnaroli)
- 1/2 ပေါင်ပန်းသီး (ရွှေ; peeled, cored, ရိတ်သို့ဖြတ်)
- 1 သံပုရာ (ဖျော်ရည်)
- 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် (peeled နှင့်ကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကိုပျားရည် (peeled နှင့်ကုန်တယ်)
- 1/4 ခွက်ကို unsalted ထောပတ်
- 1/2 ခွက်ကိုဝိုင်ဖြူ (ခြောက်သွေ့နွေး)
- (ကမျှတည်ထားပါမှာစောင့်ဘဲ, unsalted bouillon အလိုတော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အဖြစ်အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်) 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအသားဟင်းရည်
- 4 ဇွန်း
- Parmigiano (လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်)
- 2/5 ခွက်ကို / 100 မီလီလီမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အိုးတလုံးထဲမှာထောပတ်တစ်ဦး walnut အရွယ်အတုံးအပူနှင့်အရည်ကျိုနှင့်ကြက်သွန် add ပူဖောင်းမှစတင်သောအခါ။
- ကွတ်, ကြက်သွန်စဖြစ်လာသည်အထိ, နှိုးဆော်, အဲဒီနောက်ရိတ်ပန်းသီးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သူတို့အပေါ်မှာသံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖြန်း။
- သင်ဤလုပ်နေကြစဉ်တွင်, (အတွင်း risotto ချက်ပြုတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားတဲ့) ဒုတိယအိုး၌ထောပတ်နောက်ထပ်အတုံးအပူကြောင့်ပူဖောင်းမှစတင်သောအခါ, ဆန် add နှင့်ချက်ပြုတ်, ကောကျပဲသီးနှံစဖြစ်လာသည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်။
- အတူတူဟင်းရည်၏ပထမဦးဆုံး ladle နှင့်တကွ, အပူစပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါ (ကျနော်ရိုးရိုးက microwave), ကအငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်နှိုးဆော်သဖြင့်, ပန်းသီးအရောအနှောထည့်ပါ။
- ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်နှင့်ဆန်ကစုပ်ယူအဖြစ်ဟင်းရည်ထည့်သွင်း, ရာသီ Check နှင့်ဆန်ကုမ္ပဏီ-ပေမယ်-chewy အယ်လ်ချိုဇာတ်စင်ရောက်ရှိသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
- ဤအချက်မှာအပူကို turn off ကျန်ရှိသောထောပတ်နှင့်မုန့်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်နှစ်မိနစ်များအတွက်အိုးကိုဖုံးလွှမ်း။
- 4 ဖလားထဲသို့ပန်းသီး risotto Divvy, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသူတို့ကိုမွမှေုနျ့, သူတို့ကိုငရုတ်ကောင်းတစ်ဆန်ခါအပ်သဖြင့်, တခါမှာဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 684 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 31 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 61 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 655 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 83 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 14 ဂရမ် |