07 ၏ 01
တစ်ဦးက Delicious မက္ကဆီကန်မုန့်
Dorling Kindersley / Getty Images ကြော်ဒိန်ခဲတစ်ခု appetizer သို့မဟုတ်နေ့လည်ခင်းရေစာတစ်ခုမက္ကဆီကန်ခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်စုံလင်သည်။ နေ့စဉ်ဒိန်ခဲအလုပ်လုပ်-သင်ပါလိမ့်မယ်မဟုတ်ကြောင်းအနည်းငယ် spongy သောဒိန်ခဲနှင့်နည်းနည်း crumbly လိုအပ်ပါတယ်အောက်မေ့ခြင်းရှိကြလော့။ အခွားသောဒိန်ခဲရုံဆီအရည်ပျော်ပြီးကြီးမားသောရှုပ်ထွေးစေပါလိမ့်မည်။ ဤသည်ပန်းကန်နက်ရှိုင်းကြော်မဟုတ်ဘဲပူပြင်းတဲ့ Non-ချောင်းကို skillet အတွက်ဒယ်အိုး-ကြော်မပေးပါ။
07 ၏ 02
လတ်ဆတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူစတင်ခြင်း
ဒီစာရွက်စေရန်, သင့်အကြိုက်ဆုံးလတ်ဆတ်တဲ့ရှေးခယျြ မက္ကဆီကန်ဒိန်ခဲ ။ Queso Blanco ကြော်များအတွက်စံပြဖြစ်ပေမယ့် queso နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများအဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်တို့သည်လည်းဆိုလိုတာက queso က de freier, ရှာတွေ့နိုင်ပါစေ "ကြော်ဒိန်ခဲ။ " ယင်း၏ထုပ်ပိုးကနေဒိန်ခဲပြသရန်နှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့သို့မဟုတ်ပန်းကန်ပေါ်ထားပါ။
07 ၏ 03
အဆိုပါဒိန်ခဲသွေးတွေစီးထွက်လာ
ဒိန်ခဲကိုလက်ညှိုးကဲ့သို့ချိုးဖဲ့ကြော်ဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကသင်သည်နှစ်ကြိမ်ဒိန်ခဲဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအခန့် 1/2-လက်မတုတ်သို့အလျားကြောင့်ချလိုက်တယ်။
07 ၏ 04
အဆိုပါဒိန်ခဲတစ်ဒုတိယအအချိန်သွေးတွေစီးထွက်လာ
သငျသညျအသီးအသီးအပိုင်းအစသင်တို့လက်နှင့်အတူစားရန်လွယ်ကူဖြစ်ချင်တယ်, ဒါကြောင့်ဒိန်ခဲတစ်ဦးထက်ပိုသောအချိန်ဖြတ်ခံရရန်လိုအပ်ပါသည်။ အညီအမျှအရွယ်အစားတုတ်ဖွဲ့စည်းရန်, အလျားထပ်ချပ်ဖြတ်ယူပါ။
07 ၏ 05
အဆိုပါဒိန်ခဲကြော်
တစ်ဦးကိုတက်အပူ Non-ချောင်းကိုဒယ်အိုး 1 2 မှမိနစ်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်။ ဒယ်အိုးရေအလွန်ထူထပ်မှသေချာမသိအောင်, ပူဒယ်အိုးထဲမှာတစ်အချိန်တွင်ဒိန်ခဲချောင်းတွေ, အနည်းငယ်ချထားပါ။ သငျသညျအနားပူဖောင်းစတင်မြင်ရပါလိမ့်မည်, သို့သော်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
07 ၏ 06
ဒိန်ခဲ Turn
အဆိုပါနားလည်နေတဲ့ spatula သုံးပြီးရွှေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်၎င်း၏လာမယ့်အခြမ်းဖို့ဒိန်ခဲလှည့်။ တစ်ဦးချင်းစီ၏နှစ်ဖက်၏လေးယောက်လုံးညိုများမှာသည်အထိဒိန်ခဲ၏အပိုငျးပိုငျးလှည့်, အညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။
07 ၏ 07
ဒိန်ခဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
မဆိုချောကျိကျိကိုစုပ်ယူမယ့်စက္ကူသုတ်ပဝါဖို့ပူဒိန်ခဲဖယ်ရှားပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံးနှင့်အတူချက်ချင်း (သို့မဟုတ်မိနစ်အတွင်း) အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဆဲလ်ဆာ ။ ကြော်ဒိန်ခဲကိုလည်းအသီးထိနျးသိမျးနှင့်အတူအရသာဖြစ်ပါတယ်။