ဤရွေ့ကား cranberry ဝက်သားခုတ်လတ်ဆတ် cranberries တစ်ဦးအန်စာတုံးပန်းသီးနှင့်ရာသီနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ snap ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါခုတ် seared ပြီးတော့ရာသီနှင့်အတူဖုတ်နေကြသည်။ Cranberries နဲ့အန်စာတုံးကိုပန်းသီးကတော့မုန့်ဖုတ်အချိန်မှတဆင့်တစ်ဝက် ပတ်သက်. ဝက်သားခုတ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ အခြို့သောအပိုအကြပ်အတည်းအဘို့, ခုတ်ဖို့ကုန်တယ် pecans သို့မဟုတ် walnuts အနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။
သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်တစ်ဦးအန်စာတုံး Bosc သို့မဟုတ် Anjou သစ်တော်သီးနှင့်အတူ diced ပန်းသီးအစားထိုးလိုက်ပါ။ သို့မဟုတ်အခြားရာသီအလိုက်အသီးကိုသုံးပါ။ အဆိုပါနွေရာသီမှာတော့တစ်ဦးအန်စာတုံးမက်မွန်သို့မဟုတ် nectarine အေးစက်နေတဲ့ cranberries နှင့်အတူအကောင်းတစ်ထို့အပြင်လုပ်လိမ့်မယ်။ သငျသညျ, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ cranberries ကိုရှာဖွေမြေတပြင်လုံး cranberry ငံပြာရည်၏ 16-အောင်လုပ်နိုင်တဲ့အသုံးပြု 1/4 ခွက်ကိုမှကြက်သားဟင်းရည်ကိုလျှော့ချနှင့် 1 ဇွန်းဖို့သကြားလျှော့ချဖို့, သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့မနိုင်လျှင်။
ဆန်, stuffing, ဒါမှမဟုတ်မီးဖုတ်ထားသောအာလူးနဲ့ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထိုအအရသာရှိတဲ့ခုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4
- ဝက်သားခုတ် (1 လက်မအထူ)
- 1 ဇွန်းအတိုကောက်
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်ရာသီ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမထိမခိုက်
- 1 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
- 1 1/2 ခွက်လတ်ဆတ် cranberries
- 1 ပန်းသီး (peeled cored နှင့်အန်စာတုံး)
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1/4 ခွက်ကိုရေ
- optional: (ကြမ်းကုန်တယ်) 2 ဇွန်း pecans သို့မဟုတ် walnuts
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ skillet အတွက်အတိုကောက်အပူ - အညိုရောင်နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ဝက်သားခုတ်။
- တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဝက်သားခုတ်ချထားပါ။
- ယင်းဝက်သားခုတ်ကျော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ကြက်ဘဲရာသီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြန်း။ ကြက်သားဟင်းရည်ထည့်ပါ။
- မိနစ် 30 သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာဒယ်အိုးဖုံးအုပ်ထားပါ။
- အဆိုပါ diced ပန်းသီး, သကြား, ရေ 1/4 ခွက် cranberries ပေါင်းစပ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ကုန်တယ် pecans သို့မဟုတ် walnuts ၏ 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ ယင်းဝက်သားခုတ်ကျော်အရောအနှောဇွန်း။
- ကြာကြာ 20 မှ 30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားခုတ်နူးညံ့ပြုမိကြသည်အထိပါပဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 600 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 135 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 335 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 39 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 45 ဂရမ် |