10-Minute အသက်သတ်လွတ် Pesto Sauce ကြော်

အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အစစ်အမှန်အရာကဲ့သို့ဒိန်ခဲအရသာမရှိဘဲဤရိုးရှင်းသောသက်သတ်လွတ် pesto စာရွက်! လျှို့ဝှက်ချက်? အာဟာရတဆေးကို ၎င်း Parmesan ဒိန်ခဲအစားထိုးရန် - နှင့်အပိုကြက်သွန်ဖြူအများကြီး။ ကောင်းပြီ, ထိုနှင့် pesto အတွက်မူလတန်းအရသာကတကယ်တော့သင်အမှန်တကယ်လိုအပ်ပါသို့မဟုတ် Parmesan ဒိန်ခဲလက်လွတ်မဆိုလိုတာကပင်စိမ်းသည်ဆိုတဲ့အချက်ကို။ ဒါပေမယ့်ကောင်းတဲ့အရည်အသွေးမြင့်သုံးစွဲဖို့သေချာဖြစ်ဘူး လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း အဆိုပါမျိုးစုံမြည်းစမ်း-လတ်ဆတ်ဆုံးနဲ့အရသာရလဒ်များကိုသည်။

ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဤရိုးရှင်းသောသက်သတ်လွတ် pesto ဆမ်း, တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်စေတဲ့ပီဇာငံပြာရည်အဖြစ်အသုံးပြုရန် pesto ပီဇာ ဒါမှမဟုတ် appetizer အဘို့မုန့်သို့မဟုတ် crackers နှင့်အတူကတက်ဝတ်ပြုကြလော့။ သက်သတ်လွတ် pesto နေသမျှကာလပတ်လုံးစစ်မှန်သော purist တစ်မော်တာများနှင့် pestle ကိုသုံးပြီးကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ပိုနှစ်သက်မယ်လို့, သင်လည်းနည်းတူကောင်းစွာတစ်ဦး Blender ကိုသုံးနိုင်သည်ပေမယ့်သင်တို့က, ကောင်းတစ်ဦးအစာကို Processor ကိုရှိသည်အဖြစ်လုပ်ရန်အလွန်မြန်ဆန်လွယ်ကူသည်။

ဒါဟာမြန်ဆန်လွယ်ကူသော pesto စာရွက်, သက်သတ်လွတ်ဖြစ်ပါတယ် သက်သတ်လွတ်, နှင့် gluten-အခမဲ့နှင့်လည်းပေါ်မည်သူမဆိုများအတွက်သင့်လျော်သောတစ်ကုန်ကြမ်းအစားအစာများစာရွက်ဖြစ်ပါတယ် ကုန်ကြမ်းသက်သတ်လွတ်အစားအစာ ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း (ထိထိရောက်ရောက်မလူမှုအဖွဲ့)
• 1/3 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်အခြား high-quality နဲ့အရသာရေနံ
• 1 ခွက်
• ထင်းရှူးအခွံမာသီး (ထိုကဲ့သို့သောပျားရည်သို့မဟုတ် walnuts ကဲ့သို့သောအခြားအခွံမာသီး, အစားထိုးရမည်အကြောင်း)
• 5 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 1/3 ခွက်ကိုအာဟာရဆေး
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အခွံမာသီးမြေပြင်အထိတစ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်။ Pesto နေဆဲလုံးဝချောမွေ့ဖြစ် texture ရှိသည်နှင့်မနေသင့်။
2. မြည်းစမ်းခံစားဖို့ကပိုဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

သိကောင်းစရာများ

• တစ်ခုမှာအပြောင်းအလဲ 1/2 ခွက်ကို rehydrated နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
• တစ်နိမ့်အဆီဗားရှင်းပဲနို့နှင့်အတူတစ်ဝက်ရေနံအစားထိုးလိုက်ပါ။
• ဒိန်ခဲမရှိဘဲသင်ကောင်းတစ်ဦးသက်သတ်လွတ် pesto စာရွက်အဘို့အရနိုင်သမျှသောအရသာလိုအပ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကိုအရသာအဘို့, ပိုက်ဆန်, ဆီသို့မဟုတ် grapeseed ရေနံသို့မဟုတ်သမျှကိုသင်တစ်ခါတစ်ရံနှင့်အတူစမ်းသပ်နှင့်အရည်အသွေးမြင့်သံလွင်ဆီနှင့်ကပ် skip ။ သင်နှင့်အတူစမ်းသပ်စေခြင်းငှါ, အခြား high-အရသာအဆီများ walnut သို့မဟုတ်ထောပတ်သီးများမှာပေမယ့်ဒီကသင်၏သက်သတ်လွတ် pesto ၏အရသာကိုပြောင်းလဲလိမ့်မည်ဟုသတိပြုပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	254
စုစုပေါင်းအဆီ	21 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	14 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	15 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )