ဤသည်အရသာ braised ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ခုလွယ်ကူသောပြင်ဆင်မှုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်တစ်အရသာရှိတဲ့ဘက်ပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူပန်းကန်, ပြောင်းဖူးအမဲသား, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဝက်သားဟင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ပုံးရည်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ပန်းသီးနှင့်ပန်းသီးဂျယ်လီကတော့ဟင်းချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အရသာကောင်းတဲ့ရောနှောပေးသည်။ သငျသညျစမုန်နက်မျိုးစေ့များ၏အရသာကိုကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, သူတို့သည်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ထို့အပြင်ပါစေ။ သူတို့က texture, အရသာနှင့်အရောင်တစ်နည်းနည်းထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်, quartered နှင့်ကျဲပါးလိုက်သည်ကို
- ထု diced cored peeled 1 ကြီးမားသောဌာပနာမုပန်းသီး,
- ကြမ်းကုန်တယ်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 1/2 ဦးခေါင်း, ခန့် 8 ခွက်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 3 ဇွန်း cider ရှလကာရည်
- 1/4 ခွက်ကို apricot ထိနျးသိမျးသို့မဟုတ်ပန်းသီးဂျယ်လီ
- အရသာမှ kosher ဆား,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အနိမ့်အပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ် Dutch မီးဖို, အပူထောပတ်၌တည်၏။ အဆိုပါထောပတ်ပူဖြစ်တဲ့အခါ, 7 မှ 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပျော့သည်အထိ, နှိုးဆော်, ကြက်သွန်နှင့်ပန်းသီးများနှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။
- ဂေါ်ဖီထုပ်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည်ကို၎င်း, ထိနျးသိမျးသို့မဟုတ်ဂျယ်လီထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောနှောဖို့မွှေပေးပါ။ တင်းကျပ်စွာဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 1 1/2 1 နာရီအနိမ့်အပူကျော်ဖြည်းဖြည်းမျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာအလွန်ပျော့ပျောင်းနုဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ဘေကွန်၏ 2 မှ 4 ချပ်ချက်ပြုတ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ပြိုလဲသွားပြီ, ပြီးတော့ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဆမ်း။
- ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဒယ်အိုးမှစမုန်နက်မျိုးစေ့ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 236 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 31 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 135 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 32 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 10 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |