ခရိုအရှေနှင့်ဆားဗီး strudel မုန့်စိမ်းတစ်ဦးအဖြစ်တော့အတွက်အစားထိုးနိုင်သည့် filo မုန့်စိမ်းမှဆင်တူသည်။ ဒါဟာရွှေအညိုရောင်နဲ့အလင်းကိုတက် bakes, သင်စားရန်ကြိုးစားသောအခါဖုန်မှုန့်သို့ပြိုလဲသွားပြီပါဘူးတဲ့မမြဲသောမုန့်စိမ်းရဲ့။ ဤသည် ပန်းသီး strudel အဆာစာရွက် ကဤမုန့်စိမ်းနှင့်အတူကြီးလှ၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, ပေါင်း kneading များအတွက် 1/4 ခွက်ကိုသို့မဟုတ်ထိုထက်ပို
- 1 ခွက်ကအရမ်းနွေးရေ
- 4 ဇွန်းရေနံ
- ဆား၏ဖြစ်တော့
- 1/2 ပေါင် (2 တုတ်) ထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- အပါအ: မြေမှုန့်အဘို့ confectioners '' သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 2 ခွက်မုန့်ညက်, ရေ, ဆီနဲ့ဆားပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့် 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ချောချောမွေ့မွေ့နှင့် elastic (ဒီ 10 မိနစ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုကြာနိုင်ပါသည်) သည်အထိ 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်ကျန်ရှိသောအတွက်ပွား။ တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာနေရာ, အဖုံးများနှင့်အရာကြွင်းသမျှ 1/2 နာရီကြပါစို့။
- 375 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ အထည်နှင့်အတူစားပွဲအဖုံးဖုံးနဲ့မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။ tablecloth ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ပါ။ သင်တစ်ဦး 13x9 လက်မအရွယ်စတုဂံရှိသည်အထိတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူလှိမ့်ပုံ။ အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူ brush ထိပ်ဖျားနဲ့ကြွင်းသောအရာ 10 မိနစ်ကြကုန်အံ့။ သင်တို့အဘို့အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်ကိုမဆို, လက်၏ကျောသို့မဟုတ်လက်ဝါးနှင့်ဝသကဲ့သို့ကျဲပါးတတ်နိုင်သမျှမုန့်စိမ်းန့်ကိုစားပွဲပတ်လည်မှာသင့်ရဲ့လမ်းအလုပ်လုပ်ကြသည်။ မုန့်စိမ်းကို 10 မိနစ်အခြောက်ကြပါစို့။ ထူထပ်သောအနားဖယ်ရှားပါ။
- မုန့်စိမ်း၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အရည်ကျိုထောပတ်တိုက်သို့မဟုတ်ဖြန်း။ strudel မုန့်စိမ်းတဦးရှည်လျားသောအစွန်းမှာရှေးခယျြမှု၏အဆာ၏ 10 လက်မအရွယ်ချွတ်ထားပါ။ အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူ brush အဆာများနှင့်မုန့်စိမ်း။ မုန့်စိမ်းခေါက် ဖြီးအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူနှစ်ဖက် In-ခေါက်ပြီးဆလင်ဒါသို့ချက်ခြင်းသည်သင်တို့ထံကမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ဖို့အထည်ကိုသုံးနှစ်ဖက်ကနေ၌။ ဆန္ဒရှိလျှင် strudel ၏ထိတွေ့မျက်နှာပြင်ကိုသင်လှိမ့်တစ်ဦးချင်းစီအချိန်တိုက်, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်ကိုတစ်ကြိမ်လှိမ့်ဖို့ tablecloth ကိုအသုံးပြုပါ။
- အောက်မှာကြီးစွန်းတိုင်အောင်လှည့်, 18 လက်မအရွယ်အရှည်သို့ strudels ဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ပေါ်ရာဌာန 40 မှ 45 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေသည်အထိအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူစာရွက်, strudels ၏ဖြီးထိပ်။
- confectioners '' နှင့်အတူမြေမှုန့် သကြားတဲ့အခါမှာအေးမြ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1013 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 98 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 59 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | အသက် 30 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 244 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 869 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 31 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |