Basil ဆေးထည့်နဲ့အတူက Black-Eyed ပဲသုပ်

ဒါဟာအနက်ရောင်-eyed ပဲသုပ်တစ်ခုလွယ်ကူပြီးအရသာပင်စိမ်း vinaigrette အတူပဲနဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ Black က-eyed ပဲစေ့တွေဟာရှည်လျားတောင်ထဲမှာအဓိကဖြစ်ရပြီ, ဤသုပ်ဆရာယောဟနျသို့မဟုတ်လွင်ပြင်ချက်ပြုတ်အနက်ရောင်-eyed ပဲဖွယ်ရှိနေသည်ဖို့အကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။

ဒီအသုပ်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနှင့်အတူအရသာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်တစ်ဦးအဖြစ်တော့အတွက်ခြောက်အရွက်ပင်စိမ်းကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါဟာအရသာရှိတဲ့နွေရာသီသုပ်မယ့်တစ်ဦး cookout သို့မဟုတ်ပျော်ပွဲစားရန်တလျှောက်ယူမယ့်ကောင်းတဲ့ဘက်မှာပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ သင့်မိသားစုရဲ့အရသာကိုက်ညီမှကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစာရွက်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်အခမဲ့ခံစားရသည်။

အသားကင်သို့မဟုတ်ကင်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 ခွက်အနက်ရောင်-eyed ပဲ (ညှစ်, အနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာစည်သွတ်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်)
• 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်
• 2 3 မှနံရိုးဆလရီ
• 1 သေးငယ်တဲ့အနီ
• ငရုတ်ပွ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• အဆိုပါ Basil ဆေးထည့်ဘို့:
• 1/4 ခွက်ကို cider ရှလကာရည်
• 3 ဇွန်းပင်စိမ်း (လတ်ဆတ်ကုန်တယ်သို့မဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း)
• 2 မှ 3 အလတ်စားလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ခွက်
• အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• အပါအ: လတ်ဆတ်ကုန်တယ်ပင်စိမ်းသို့မဟုတ် parsley

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားသောအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲမှာညှစ်အနက်ရောင်-eyed ပဲထားပါ (သို့မဟုတ်သင်သုပ်ပို့ဆောင်ပါလိမ့်မည်ဆိုပါကကြီးမားသောကွန်တိန်နာ၌ထားတော်မူ၏) ။
2. ကြက်သွန်အခွံနွှာနှင့်ဆလရီနှင့်အတူထုကခုတ်။ ဝက်အတွင်းငရုတ်ကောင်းလှီးခြင်းနှင့်အစေ့များနှင့်ပင်စည်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထုကခုတ်။
3. ဆား၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူပဲစေ့တွေဟာဖို့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add; ဆမ်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
4. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ရှာလကာရည်, ပင်စိမ်း, ကြက်သွန်ဖြူ, သကြား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား၏ကျန်ရှိသော 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတူတကွ whisk ။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကောင်းစွာ Blend အထိတဖြည်းဖြည်းသံလွင်ဆီထဲမှာ whisk ။ သင်ဤခြေလှမ်းတစ်ခု Blender ကိုသုံးပါသို့မဟုတ်တစ်ဝက်အူ-ထိပ်တန်းအဖုံးနှင့်အတူတစ်အိုးတလုံးထဲမှာအားလုံးထားရောနှောနေခြင်းမှလှုပ်နိုင်။

1. အဆိုပါပဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအရောအနှောကိုလောင်း; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှဆမ်း။
2. အဆိုပါအရသာအရသာ intermingle နှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့အချိန်ပေးဖို့အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မျြးစိမျ့စိမျ့အနည်းဆုံး 2 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းအထိပါပဲ။
3. လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ်ပင်စိမ်းနှင့်ပြည့်စုံသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• ထုကုန်တယ်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့မုန္လာဥနီ၏အကြောင်းကို 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကိုထည့်ပါ။
• ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲစေ့တွေဟာဖို့ diced အမျိုးအနွယ်ကိုခရမ်းချဉ်သီး၏ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
• တစ်ဦး smoky အရသာများအတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ် strips တွေ add ဘေကွန်အကျအဆုံးများ သုပ်ဖို့ဒါမှမဟုတ် diced ကျန်တဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် ပတ်သက်. 1/2 3/4 ဖို့ခွက်ကို။
• သုပ်သို့ဖျက်စီးရမဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲအနည်းငယ်ဇွန်းမွှေပေးပါ။
• ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (scallion) သို့မဟုတ်အနီကြက်သွန်နှင့်အတူကုန်တယ်ကြက်သွန်အစားထိုးပါ။
• အဆိုပါပဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley ၏ 2 ဇွန်းထည့်ပါ။
• အပူအဘို့, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအရောအနှောဖို့ဖိမိပြီးအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ၏အကြောင်းကို 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, ဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့, ပါဝင်နေပါတယ် jalapeno ငရုတ်ကောင်း mince နှင့်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကဆမ်း။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	435
စုစုပေါင်းအဆီ	37 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	26 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	29 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	23 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )