အစိမ်းရောင်ပဲဟာမဟင်းချိုကြော်

ပဲဟာမဟင်းချိုတစ်ဦးဂန္ဗြိတိန်ဟင်းချိုဖြစ်ပြီးပုံမှန်အားဖြင့်အရသာဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်အုပ်စုခွဲပဲစေ့တွေဟာ၏ရှည်လျားသောနှေးကွေးချက်ပြုတ်ဘို့အချို့စီမံကိန်းရေးဆွဲခြင်းလိုအပ်ပါဘူးရသောအခြောက်လှန်း, အုပ်စုခွဲပဲသုံးပြီးလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အလားတူဟင်းချိုလုပ်နောက်ထပ်အလွန်ကြီးစွာသောလမ်းကဒီအစိမ်းရောင်ပဲဟာမဟင်းချိုနှငျ့အတူရှိ၏။ အဆိုပါစာရွက်သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပြီးသားမကြာခဏ (သူတို့သတ္တုတွင်း၌ရှိကြ၏) ဖြစ်သောအေးခဲအစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာအဘို့အရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။

အဖြစ်ကောင်းစွာပဲသည်အတိုင်း, ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အတုံးကိုအသုံးပြုသည်နှင့်မဆိုဖွင့်သုံးစွဲဖို့ပြီးပြည့်စုံသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည် ကျန်တဲ့ဖုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် ခရစ္စမတ်သို့မဟုတ်အီစတာကနေ, သို့မဟုတ်သင်သူအချို့ရှိအခြားမည်သည့်အချိန်။ မည်သည့်အဆီဝေးချုံ့နှင့်အသေးစားပဲ-size Chunk သို့ခုတ်။

Mint, ပဲစေ့တွေဟာရန်ပြီးပြည့်စုံသောမိတ်ဖက်ဖြစ်ပါတယ်သျောလညျးသငျအောက်ကမှတ်စုထဲမှာမွငျနိုငျအဖြစ်အပြောင်းအလဲများကိုမြည်အခမဲ့ခံစားရသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 tbsp အအေး-ဖိ rapeseed ရေနံ (သို့မဟုတ်
• သံလွင်ဆီ )
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်)
• 900ml / 1½ PT အမဲသား (သို့မဟုတ်ကြက်သား) စတော့ရှယ်ယာ
• (ထုကုန်တယ်) 1/4 ခွက်ကိုပြားချပ်ချပ်အရွက် parsley
• လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ၏ sprig (ပေါင်းအပါအများအတွက်အပို)
• 500g အေးစက်နေတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲ
• 150g
• ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် (ပဲအရွယ်အန်စာတုံးသို့ဖြတ်)
• ဆားမထိမခိုက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

• ကြီးမားတဲ့မိုးသည်းထန်စွာအခြေစိုက်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ပူမှရေနံအပူဒါပေမယ့်လည်းမီးလောင်မဟုတ်ပါဘူး။ ကြက်သွန်နီ Add နှင့်စသည်အထိတစ်ဦးအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ် - 5 မိနစ်လွန်းမြင့်မားတဲ့ချက်ပြုတ်ဖို့မစောင့်ရှောက်မှုကို ယူ. , ကြက်သွန်နီပျော့ပျောင်းပေမယ့် browned မဟုတ်ရပါမည်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်အခြားမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
• (နောက်ပိုင်းတွင်ဘို့တခြမ်းဖို့ကျန်ရှိပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုစောင့်ရှောက်) သင့်ရှေးခယျြသောစတော့ရှယ်ယာ Add, ကုန်တယ် parsley, ပူစီနံ၏ sprig ကနေအရွက်, အဝက်ပေါင်ခြောက်၏ပဲနဲ့ 100g ၏ 300g ။ 10 မိနစ်နူးညံ့သိမ်မွေ့အပူကျော်မျှတည်ထားပါ, အပဲစေ့တွေဟာချက်ပြုတ်ရပါမည်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်မှတဆင့်နွေး။

• တစ်အထူ, chunky ဟင်းချိုနေသူများကဖန်တီးသည်အထိတစ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်ဟင်းချိုရောနှောနေခြင်း; သငျသညျရောစပ်အောက်ရှိဟင်းချိုဟာပဲစေ့တွေဟာများ၏အရေခွံနေဆဲမြင်နိုင်ပါလိမ့်မည်မှန်လျှင်, သေချာသည်ဤကောင်းစွာ Blend များမှာပါစေ။ ဟင်းချိုကလာမယ့်ခြေလှမ်းအတွက်ချလျှော့ချနိုင်ပါတယ်လွန်းပါးလွှာသည်ဆိုပါကလည်းထူထို့နောက်အနည်းငယ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေထည့်ပါ။
• ပြန်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ဟင်းချိုလောင်းကျန်ရှိပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပဲစေ့တွေဟာချက်ပြုတ်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်လက်ျာဘက်မှတစ်ဆင့်နွေးသည်အထိချက်ပြုတ်။ ရာသီ Check နှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်အလုံအလောက်အတော်လေးငန်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်ဆားနှင့်အတူအလွန်သတိထားရလိမ့်မည်။
• အနည်းငယ်ဖျက်စီးရမဲ့ပူစီနံနှင့်အတူနွေးထွေးသောဖလားအတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ထိပ်ဖျားနဲ့မုန့်နှင့်ထောပတ်၏တုံးပေါ်အရွက်။

မှတ်စုများ:

1. သုံးပြီးရှေ့တော်၌ထိုဝက်ပေါင်ခြောက်အနေဖြင့်မည်သည့်ပိုလျှံအဆီချုံ့အနည်းငယ် leaner နှင့်လျော့နည်းချောကျိကျိဟင်းချိုကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးသည်
2. Mint, ပဲစေ့တွေဟာအဘို့ကြီးစွာသောပျိုးပင်ဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်ရွေးချယ်မှုသင့်ရဲ့ပျိုးပင်များနှင့်အစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။ Tarragon နှင့် chervil လည်းအစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာရန်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်မှအကြီးမိတ်ဖက်ပါစေ။

ပဲစေ့တွေဟာဟင်းချိုအဘို့ကြီးစွာသောပစ္စည်းဖြစ်ကြပြီးပူစီနံအတူဒါကောင်းစွာသွားပါကသင်သည်အခြားပဲဟင်းချိုစာရွက်ကြိုးစားရန်လိုပေမည် ပဲနှင့် Mint, ဟင်းချို သို့မဟုတ်တစ် နွေကြက်သွန်နီ, ပဲနှင့် Mint, ။ အရသာရှိသော

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	173
စုစုပေါင်းအဆီ	10 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	3 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	390 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	16 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )