ဒါဟာသင့်ရဲ့စိန့်ပက်ထရစ်နေ့ corned-အမဲသားညစာစေရန်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်လည်းတစ်ဦးအလွနင်္ဂနွေနေ့ညစာစေသည်။ အဆိုပါ horseradish ငံပြာရည် Make နှင့်အနည်းဆုံးများအတွက်အကောင်းဆုံးအရသာများအတွက်တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုကလည်ပတ်။ သငျသညျ horseradish များအတွက်ဂရုမစိုက်ပါဘူးဆိုပါကချန်လှပ်အခမဲ့ခံစားရသည်။
ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံး (အောက်တွင်အဆိုပါအကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကိုကြည့်ပါ) သို့မဟုတ်တစ် Add ဂေါ်ဖီထုပ် gratin ဘောဇဉ်နှင့်အတူကအစေခံ crusty ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ်တစ် တောအိုငျးရစျဆိုဒါမုန့် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Horseradish Sauce for:
- 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Mayonnaise
- 3 ဇွန်း horseradish (ပြင်ဆင်ထားကောင်းစွာ-ညှစ်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား (granulated), သို့မဟုတ်အရသာမှ
- ပြောင်းဖူးအမဲသားညစာစားပွဲများအတွက်:
- 1 corned အမဲသား brisket ခန့် 4 ပေါင်
- ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရေ,
- 1 ခွက်သေးသေးအဖြူကြက်သွန်နီ (peeled) သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ကိုသုံးပါ
- 1 ကြက်သွန် (peeled) နှင့် 6 လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူဖမ်း
- 2 အလတ်စားပင်လယ်အော်အရွက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 parsnips (အလျားထက်ဝက်ကျဆင်းသွား, peeled, နှင့် 3 လက်မအရှည်သို့ဖြတ်)
- 6 မှ 8 အလတ်စားမုန်လာဥ (peeled အလျားထက်ဝက်ကျဆင်းသွားနှင့် 3 လက်မအရှည်သို့ဖြတ်)
- 1 အသေးစား rutabaga (တုံးအတွက် peeled ဖြတ်)
- 6 အလတ်စားအနီရောင်အာလူး (peeled နှင့် quartered) သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့မြေတပြင်လုံးအသစ်ကအာလူး
- (3 လက်မအရွယ်အရှည်သို့ဖြတ်) 3 ရိုးဆလရီ
- 2 ဇွန်း parsley (ကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- horseradish ငံပြာရည်အောင်ဆိုလျှင်, သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲတွင်အချဉ်မုန့်, Mayonnaise ပေါင်းစပ်, ဆား 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့သကြား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း horseradish ညှစ်, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။ အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာအချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အထိပါပဲ။
- corned အမဲသားသင့်ရဲ့ crockpot အတွက် fit မှလည်းကြီးမားသည်ဆိုလျှင်, ဝက်, သုံးပုံနှစ်ပုံသို့မဟုတ်ရပ်ကွက်အတွက်ခုတ်ဖြတ်။
- နှေး cooker ထဲမှာ corned အမဲသားထားပါနဲ့ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ သေးငယ်တဲ့အဖြူကြက်သွန်နီနှင့်ကြီးမားသောကြက်သွန်, ပင်လယ်အော်အရွက်, စမုန်ဖြူနှင့်ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ အဆိုပါ corned အမဲသားပတ်လည် parsnips, မုန်လာဥနီ, rutabaga, အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီစီစဉ်ထားပါ။
- အဖုံးဖုံးနှင့် 9 မှ 11 နာရီကြာနေ LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ် corned အမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်။
- ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပြီးတော့အနားတဝိုက်စီစဉ်ပေးသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူလင်ပန်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဖို့အမဲသားကိုလွှဲပြောင်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖြန်း။ သုံးပြီးလျှင်, horseradish ငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
အနာစိမ်းဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးမှုနှင့်အတူ Corned အမဲသားညစာစားပွဲ: ခြောက်လပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဂေါ်ဖီထုပ်၏သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း Cut နှင့်ရေအကြောင်းကို 1/2 လက်မနဲ့ဒတ်ခ်ျမီးဖိုအတွက်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးထားပါ။ ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 10 မိနစ်ရေအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးမျှတည်ထားပါ။ သူတို့ကို Turn နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်တင်ဒါသည်အထိရှည်, ဒါမှမဟုတ်အကြောင်းကို 8 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့မျှတည်ထားပါ။ မြည်းစမ်းဖို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်ရာသီနှင့်အတူမိုးဖွဲ။
10 8 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 610 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 12 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 188 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 644 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 58 ဂရမ် |