အဲဒီမှာဏ livye, သို့မဟုတ် Russian အာလူးသုပ်ဖို့အဆုံးမဲ့မူကွဲဖြစ်ကြပြီးဒီစာရွက်ရုံတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါပစ္စည်းအရေအတွက်နှင့်အတူတိသင်တယ်မြည်းစမ်းဖို့ညှိင့်အဘယျသို့အရေးကြီးသော-အသုံးပြုမှုမဟုတ်ပါ!
ထိုကဲ့သို့သောဇီယာစေ့, chives, ဒါမှမဟုတ် parsley အဖြစ်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသုပ်, ကြီးစွာသောဖြည့်စွက်ဖြစ်ကြပြီးကြီးမားတဲ့အရသာထပ်တိုးပေးပါတယ်။ သင်တစ်ဦးဖြတ်လမ်းအဖြစ်အဆငျသငျ့သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ပဲနဲ့မုန်လာဥနီကိုသုံးနိုင်သည်ပေမယ့်သုပ်ရဲ့ texture နှင့်အရသာလောလောလတ်လတ်ပြုတ်မုန်လာဥနှင့်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူပိုကောင်းဖြစ်ကြသည်။
သင်ဤစာရွက်အဘို့အ waxy အာလူးမဆိုအမျိုးအစားကိုသုံးနိုင်သည်။ အမြင်အာရုံအကျိုးစီးပွားများအတွက်ဤနေရာတွင်ပုံအဖြစ်, ထိုကဲ့သို့သော, အရေပြား-အနီရောင်ယုကွန်ရွှေနှင့်ခရမ်းရောင်အာလူးအဖြစ်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်း, ရောစပ်စမ်းပါ။
သငျသညျ့အတူတူပေါ်မှာဤသုပ်အစေခံလိုပေမယ့်ကြိုတင်အရာရာပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်မရှိဘူး (လတ်ဆတ်သုံးပြီးလျှင်, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်မုန်လာဥနီ), သောကြာနေ့မွန်းလွဲပိုင်းအပေါ်ထို့နောက်အာလူးနှင့်ကြက်ဥ refrigerate ပြုတ်။ လိုပါက ထိုအခါ့အတူတူနေ့လယ်စာသည်အထိစနေနေ့နံနက်ပိုင်းတွင်သုပ်နှင့် Chilling စုဝေး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 မှ 8 အလတ်စားအာလူး (ဆေးကြောအရေခွံပေါ်)
- 2 3 မှကြီးမားသောကြက်ဥ
- (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့) 1 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ပဲ
- 2 မှ 3 အလတ်စားမုန်လာဥ (ပွငျဆငျကွ, peeled နှင့် 1/4 လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ diced)
- ထုကုန်တယ် 4 ဇီယာစေ့ Pickled,
- 5 ဇွန်း Mayonnaise (သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအရသာရ)
- အရသာမှ kosher သို့မဟုတ်ပင်လယ်ဆား
- အရသာမှလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- အဖြစ်တော့သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောအိုးသို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုတဖို၌ (အပေါ်သူတို့ရဲ့အရေခွံနှင့်အတူ) အာလူးချထားပါ။ ရေအေး 2 လက်မနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အာလူးကိုအလွယ်တကူအာလူး၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 20 ခန့်မှ 40 မိနစ်ခန့်, တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူထိုးဖောက်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်ပန်းကန်လုံးမှလွှဲပြောင်းနှင့်အအေးရေခဲသေတ္တာထဲမှာရာအရပျ။
- အာလူးကိုချက်ပြုတ်နေကြသည်စဉ်အခါ, အောင် မာပြုတ်ကြက်ဥ ရေအေးနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းနေတဲ့သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နေရာကြက်ဥ, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း: ။ ကြက်ဥကိုပိုမို 10 မိနစ်ဖုံးလွှမ်း, 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့်မျှတည်ထားပါခွင့်ပြုရန်။ အအေးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ထားပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကုန်တယ်မုန်လာဥချထားပါနဲ့ 1 လက်မအားဖြင့်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေအေးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ (အေးစက်နေတဲ့ပဲသုံးပြီးလျှင်, သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ကြဘူး, ကိုယ့်ကြက်ဥနှင့်အတူသုပ်ဖို့ add) ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ Add, အပူကိုလျှော့ချခြင်း, မုန်လာဥနီနှင့်ပဲစေ့တွေဟာအကြောင်းကို 6 မှ 8 မိနစ်နူးညံ့သောအထိမျှတည်ထားပါ။ တစ်ဦး colander အတွက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုရပ်တန့်ဖို့အအေးပြေးရေအောက်တွင်သုတ်ခြင်း။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှမုန်လာဥနီနှင့်ပဲစေ့တွေဟာလွှဲပြောင်းပါ။
- , ရေခဲသေတ္တာကနေအာလူးကိုယူခွံနှင့် 1/4 လက်မအရွယ်အန်စာတုံးသို့ခုတ်ဖြတ်။ မုန်လာဥနီနှင့်ပဲစေ့တွေဟာအတူပန်းကန်မှအာလူးထည့်ပါ။ အခွံမာ-ပြုတ် 1/4 လက်မအရွယ်အန်စာတုံးသို့ဖြတ်ကြက်ဥ, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။ ကုန်တယ် Pickled Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- ပန်းကန်လုံးဖို့ Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြားထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာအတူတူဆမ်း။ သုပ်ကိုမြည်းစမ်းခြင်းနှင့်ရာသီချိန်ညှိ, သို့မဟုတ်သင်တစ်ဦး creamier သုပ်ကြိုက်တတ်တဲ့လျှင်ပိုပြီး Mayonnaise ထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာအစေခံရန်အဆင်သင့်အထိပါပဲ။
- တစ်ဦးပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဖြစ်သို့မဟုတ်နှင့်အတူတစ်ဘက်ပန်းကန်အတိုင်းဤချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် breaded မီးဖုတ်ထားသောကြက်သား ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 169 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 117 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 632 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |