ဤသည်ပြောင်းဖူးစေ့များထို့အပြင်ဖြင့်လုပ်သောအရသာ, buttery cornbread ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးချို cornbread ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, Battery ကိုမှသကြား 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
ဒါဟာမဆိုမုန့်ညက်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်တယ်, တစ်နှစ်သစ်ကူးနေ့ညစာစားဘို့အထူးသဖြင့်သင့်လျော်သော။ မုန့်အတွက်ပြောင်းဖူးကို "ကိုရွှေ" cornbread ရွှေအခဲသင်္ကေတမှဟုဆိုသည်။
ဤသည် cornbread ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်ပဲတစ်မုန့်ညက်မှုအတွက်စုံလင်သောမုန့်ဖြစ်၏, ဒါမှမဟုတ်ငရုတ်သီးသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအစေခံဖို့ကဖုတ်ရမည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက် cornmeal
- 1/2 ခွက်ကို
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- optional: 1 ဇွန်းသကြား
- အမှုန့်ဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 ပမာဏမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 ခွက်ပြောင်းဖူး (စည်သွတ်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်, ညှစ်)
- 1 1/2 ခွက်
- buttermilk (ကောင်းစွာလှုပ်)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 6 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ကျို, ပိုင်းခြား)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 °အက်ဖ်ရာဌာနတစ်ခုမီးဖိုအပူ သွန်းသံ skillet 10 မိနစ်အပူမှမီးဖို၌။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့အမှုန့်, ဆား, နှင့်ဆိုဒါဖုတ်, အသုံးပြု. လျှင်, cornmeal, မုန့်ညက်, သကြားပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်းမှ Whisk ။ ပြောင်းဖူးစေ့ထဲမှာမွှေပေးပါ။
- အခြားပန်းကန်များတွင်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ buttermilk နှင့်ကြက်ဥအတူတကွ whisk ။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ် 4 ဇွန်းထဲမှာ Whisk ။
- ဂရုတစိုက်မီးဖိုထဲကပူ skillet ယူနှင့်ထိန်သိမ်းအပေါ်ထားကြ၏။ ထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းအဆိုပါ skillet မှထည့်ပါ။ အဆိုပါထောပတ်နှင့်အတူအောက်ခြေကိုဖုံးလွှမ်းရန်အနည်းငယ်ဒယ်အိုးလောကဓာတ်။
- Blend သည်အထိ buttermilk အရောအနှောတွေနဲ့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
- ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်မီးဖိုမှဒယ်အိုးပြန်သွားပါ။
- နှစ်ဖက်စလုံးတစ်လျှောက်တွင်ရွှေအညိုရောင်နှင့် crusty သည်အထိ, 23 မှ 26 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
- မေပယ်နှင့် Bacon Cornbread muffins
- ဂန္ထဝင်တောင်ပိုင်း Buttermilk Cornbread
- Jalapeno Cornbread
- old-Fashion Spoon ပေါင်မုန်
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 349 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 141 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 739 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 44 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |