ဤအရာသည်အလွန်ချိုမြိန်ကင်ကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ်သည်နှင့်အမဲသားနှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ ဒါဟာသောက်သည် brisket တစ်စုံလင်သောကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ်ပေမယ်အဖြစ်ကောင်းစွာဝက်သားပေါ်တွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL
- ကင်တပ်ကီ Bourbon
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL အညိုရောင်သကြား
- ချိုမြိန်ကြက်သွန် pureed 1/2 ခွက်ကို / 120 mL
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL agave ရည်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ketchup
- 2 ဇွန်း / 30 ml Dijon မုန်ညင်း
- 2 ဇွန်း / 30 ml ရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စား-အနိမ့်အပူပေါ်သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ 1. သကြားကတဆင့်အရည်ကျိုအထိအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ဒါကြောင့်လည်းထူသည်ဆိုပါက, ထဲကပိန်ဖို့ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
2. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အရောအနှောမသုံးမီအခန်းအပူချိန်မှအအေးခွင့်ပြုပါ။ ရှေ့ဆက်အချိန်အောင်ဆိုလျှင်, ပြင်ဆင်မှုအပြီးအထိ 3 ရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်းယခင်ညွှန်ကြားချက်များနှင့်စတိုးဆိုင်လိုက်နာပါ။
3. ရိုးရှင်းစွာတစ်ဦး brisket သို့မဟုတ်ဝက်သားကင်ဆေးလိပ်၏နောက်ပိုင်းတွင်အဆင့်ကာလအတွင်းကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာလျှောက်ထားအသုံးပြုစေရန်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1058 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 952 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 193 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |