ဒီအချိုမြိန်အာလူးကိတ်မုန့်တစ်ဦးစိုစွတ်နှင့်အရသာမုန့်မုန့်ပြားဖြစ်ပြီး, အဲဒါကိုအများဆုံးမိသားစုများအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောအရွယ်အစားအောင်တစ်မုန့ဒယ်အိုးထဲမှာဖုတ်ပါတယ်။ အဆိုပါမုန့်ဒိန်ခဲ Frost အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ topping စေသည်ဖြစ်ပါတယ်။
အချို့သော flaked အုန်းသီးသို့မဟုတ် pecans toasted နှင့်အပိုအရသာနှင့် texture များအတွက်မုန့်ဒိန်ခဲ Frost ကျော်ကသူတို့ကိုဖြန်း။
တစ်ဦးကျဆုံးစုရုံးသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်အချိုပွဲအဘို့ဤလွယ်ကူသောကိတ်မုန့်ဖုတ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 အောင်စ / 1 3/4 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 4 အောင်စ / 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 1 ခွက်အလင်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 ခွက်ချိုမြိန်အာလူး (mashed သို့မဟုတ်စင်ကြယ်သော)
- 1/2 ခွက်ကို pecans (ကုန်တယ်)
- အဆိုပါ Cream ဒိန်ခဲ Frost များအတွက်:
- 4 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ (ပြော့ပြောငျး)
- 2 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 1 1/2 ခွက် confectioners '' သကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- optional: toasted အုန်းသီးနှင့်ကုန်တယ် pecans
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ထောပတ်တစ် 9- က x 5 x 3 လက်မအရွယ်မုန့်အိုးထို့နောက်အင်္ကျီကိုမှမုန့်ညက်နှင့်အတူမြေမှုန့်။ 350 ° F (180 ° C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, nutmeg, သစ်ကြံပိုး၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, fluffy အကြောင်း 2 မှ 3 မိနစ်သည်အထိအတူတကွထောပတ်နှင့်အညိုရောင်သကြားရိုက်တယ်။ ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိကြက်ဥနှင့် vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။
- ပထမဦးဆုံးအရောအနှောဖို့မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်ချိုမြိန်အာလူး Add နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။
- ကုန်တယ် pecans ၏ 1/2 ဖလား၌မွှေပေးပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်း။
- 50 မှ 60 မိနစ်ကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်, မုန့်၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်သည့်အခါတစ်ဦးသွားကြားထိုးတံခြောက်သွေ့တဲ့အထဲကလာသည်အထိ။
- 10 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံ။ ဒယ်အိုးထဲကနေ Remove နှင့်ထိန်သိမ်းအပေါ်လုံးဝအေး။
မြူ
- လျှပ်စစ်ရောနှောနဲ့အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်း confectioners '' သကြားနှင့် vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။
- ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ် Frost ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, toasted အုန်းသီးသို့မဟုတ်ကုန်တယ် pecans နှင့်အတူဖြန်း။
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ
toasted အုန်း - အလတ်စားအပူကျော်ခြောက်သွေ့ skillet အတွက်အုန်းသီးလောက် 1/3 1/2 ဖို့ခွက်ကိုထားပါ။ အဆိုပါအုန်းသီးပေါ့ပေါ့ဘရောင်းနှင့်မွှေးကြိုင်အထိခန့် 5 မှ 8 မိနစ်နှိုးဆော်နှင့်အဆက်မပြတ်လှည့်ကွတ်။
toasted Pecans - ခြောက်သွေ့ skillet အတွက် pecan ရှက်၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုဖြန့်နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပြုလုပ်ထားပါ။ ကွတ်, ပဲမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ် pecans သည်အထိနှိုးဆော် toasty အနံ့ပဲနည်းနည်းမိုက်မှစတင်။ တစ်ပန်းကန်မှချက်ချင်းဖယ်ရှားပါ, ပြီးတော့ကြမ်းသူတို့ကိုခုတ်။
8 မှ 10 စားသုံးခြင်းစေသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ချောကလက် Chips နှင့်အတူချိုမြိန်အာလူးကိတ်မုန့်
Bourbon နှင့် Pecans နှင့်အတူချိုမြိန်အာလူးကိတ်မုန့်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 481 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 25 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 132 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 503 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 60 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |