10 01
ဂျင်းနှင့်အတူ Sauteed ကညွတ် Steam
ကညွတ် Bundle ကို။ Getty Images ဂျင်းနှင့်အတူSautéedကညွတ်ရေနွေးငွေ့ တစ်ဦးအလင်းဖြစ်၏, မွှေး, အာရှတျသှငျးခံဘေးထွက်ဂျင်းနှင့်အတူ redolent ဖြစ်ပါသည်, နှမ်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးထိတွေ့ toasted ။ ကညွတ်အနည်းငယ်ခါးသီးအနံ့သည်, တစ်ဦး Diuretics ဆီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကျောက်ကပ်အဘို့နှင့်သွေးလွှတ်ကြောများနှင့်သွေးကြောစင်ကြယ်စေဘို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
10 02
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံလွင်ဆီနှင့်အတူ Sauteed Broccolini
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Broccolini ။ Getty အဘို့ဤအမြန်နှင့်အရသာစာရွက် ကြက်သွန်ဖြူနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူSautéed Broccolini entree နီးပါးမဆိုမျိုးများအတွက်ဘက်အဖြစ်သည်ကြီးအဖြစ်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာများအတွက်နိုင်တဲ့ macro ပန်းကန်လုံးထဲသို့ကျဆင်းသွားသည်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အာရှဟင်းသီးဟင်းရွက် kai lin: Broccolini နှစ်ခုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်စပ်ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါရှည်လျားသေးသွယ်ရိုးလုံးဝစားသုံးဆီနှင့်အတော်လေးနူးညံ့သောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ရှေ့ဆက်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အခန်းအပူချိန်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
10 03
သံလွင်ရေနံနှင့်ပင်လယ်ဆားနှင့်အတူပန်လျှော Padron သို့မဟုတ် Shishito ငရုတ်ကောင်း
Padron ငရုတ်ကောင်း။ Jen hoy တစ်ခါတစ်ရံလျော့နည်းပိုပြီးဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အဘို့ဤစာရွက်အဘို့ပိုပြီးစစ်မှန်တဲ့ဖြစ်နိုင်ဘူး ပန်လျှော Padron သို့မဟုတ် Shishito ငရုတ်ကောင်း ။ ရုံသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ (ငရုတ်ကောင်း, ကောင်းသောသံလွင်ရေနံနှင့်ပင်လယ်ဆား) သူတို့နောက်ကျောကိုပိုကြွလာရပါလိမ့်မယ်တဲ့ spectacularly အရသာ Tapas appetizer ပါစေ။ ဤရွေ့ကားအမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးငရုတ်ကောင်းချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဆိမျ့, peppery သာအလွန်ရံဖန်ရံခါစပ် (သင် piccante ကြောင်း 10 တရှာတွေ့လိမ့်မယ်) ၏ပေါင်းစပ်သောရှုပ်ထွေးအရသာရှိသည်။ ဤရွေ့ကားအနည်းငယ်သာကျောက်မျက်တစ်အံ့သြစရာ appetizer မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ကောင်းသောသံလွင်, သိုးဒိန်ခဲနှင့်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ဖြစ်စေပါစေ။ ထိုငရုတ်ကောင်းတက်ကောက်ဖို့အဖြစ်အနည်းငယ်သာလက်ကိုင်အစေခံရန်အပေါ်ကိုအဓိကအားထားချန်ထားပါ။
10 04
shallots, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်သံပုရာနှင့်အတူSautéedပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှလုံးသား။ Getty shallots နှင့်အတူSautéedပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံပုရာ ကယ့်ကိုကျေနပ်စရာသောအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လျင်မြန်ဘက်ဖြစ်ပါသည်။ နှလုံးကျန်းမာ Anti-ကင်ဆာအစားအစာဖြစ်ခြင်းအပြင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖိုင်ဘာ, ဗီတာမင် A, C, K နှင့် B-ရှုပ်ထွေးသောတစ်ဦးအပေါများအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတစ်ခုကဲ့သို့လျင်မြန်ရေနွေးငွေ့ saute သူတို့ရဲ့အရေးပါသောအဖွဲ့စည်းမှုထိန်းသိမ်းနေချိန်တွင်, microwaving နှင့်ဤအပူအထိခိုက်မခံအာဟာရကိုဖကျြဆီးဆူကစိတ်ထားပါ။ ဤသည်လွယ်ကူသောအခြမ်းပန်းကန် shallots, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်သံပုရာတစ်ဦးထိတွေ့နှင့်အတူ လုပ်. , ပဲ 5 မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
10 05
အဖြူရောင်ပဲနှင့်ဟင်းရည်လျှော့ချရေးနှင့်အတူကလေး
အဖြူရောင်ပဲနှင့်ကလေး။ Jen hoy W များအတွက်ဒီစာရွက် တစ်ဟင်းရည်လျှော့ချရေးနှင့်အတူ hite ပဲနှင့်ကလေး ညစာဆယ်မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်ဆိုလိုတယ်! ဒါဟာမြန်ဆန်လွယ်ကူသောတဦးတည်းအိုးမုန့်ညက်ကောင်းသောတစ်နှစ်ပတ်လုံးသည်နှင့်အမျိုးကွဲများအတွက်အခန်းတစ်ခန်း၏ပဒေသာပေးထားပါတယ်။ အဆိုပါအစိမ်းရောင်ပုတုံးမှာတက်စေ့စနစ်နှင့်အသည်းအဘို့စင်ကြယ်စေ support, အသွေးအဆောက်အဦများမှာနှင့်သူတို့၏အပေါများစက်ရုံဖိုင်ဘာနှင့်ဝသကဲ့သို့ကောင်းစွာအစာခြေစနစ်အဘို့ကြီးစွာသောခြုံငုံလုပ်သူများသည်။ သင်တို့သည်လည်းဤကဲ့သို့သောမုန်ညင်း, dandelion, arugula, ဒါမှမဟုတ်မုန်လာဉဝါအစိမ်းရောင်ကဲ့သို့သောအခြားအစိမ်းရောင်နဲ့ကိုက်လန်ရောစပ်ကြိုးစားနိုင်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်အစားထိုးပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း rabe ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ကလေးကိုက်လန်သို့မဟုတ်ကလေး collards ။ White ကပဲမှောင်မိုက် leafy အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမဆိုဘို့တစ်စုံလင်သောနောက်ခံစေ။ Savory Sautéedကလေးပဲမရှိဘဲအချင်းချင်း option ကိုဖြစ်ပြီး, အနည်းငယ်မျှသာအားထုတ်မှုနဲ့အများဆုံးအကျိုးရှိနှင့်သင်၏အစိမ်းရောင်ရဖို့ရိုးရှင်းတဲ့, အရသာရှိတဲ့နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
10 06
နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှိုးဆော် Fry
ဆီပူနှင့်ကြော်သည်။ Getty ဤသည် နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှိုးဆော် Fry နဲ့ပတ်သက်တဲ့ 5 မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, အသီးအနှံအမျိုးမျိုးသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပျော့သွားတာကိုနှင့်အရသာအများကြီး၏နိမ့်ဆုံးနဲ့အလင်း, ရိုးရှင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်စာရွက်ပါပဲ။ ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, နှမ်းရေနံနှင့် tamari တစ်နည်းနည်းသင်အသုံးပြုချင်သမျှဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်နောက်ခံဖန်တီးပါ။
10 07
ချိုမြိန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်Sautéedနွေရာသီစကွပ် Steam
နွေရာသီစကွပ်။ Getty ချိုမြိန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်Sautéedနွေရာသီစကွပ် Steam လှလှပပချမ်းသာသို့မဟုတ် earthier အစားအစာများကိုဖြည့်, စတဲ့ရိုးရှင်းတဲ့သက်သတ်လွတ်မုန့်ညက်သို့ပေါင်းစည်းနိုင်မယ့်အစာရှောင်ခြင်း, အလင်း, မွှေးပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်အဘို့အအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင် squash မဆိုအမျိုးမျိုးကိုသုံးပါ။
10 08
နံနံ, ကြက်သွန်ဖြူ, ထင်းရူးအခွံမာသီးများနှင့်သံပုရာနှင့်အတူ Zucchini "အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံ"
ကုန်ကြမ်း Zoodles ။ Getty နံနံ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Zucchini "အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံ" ထင်းရူးအခွံမာသီးများနှင့်သံပုရာ squash တစ်ပိုလျှံသုံးစွဲဖို့တစ်အံ့သြစရာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ Zucchini "ခေါက်ဆွဲ" လျင်မြန်စွာပြီးတော့မြေပြင်နံနံစေ့, ထင်းရှူးအခွံမာသီး, ကြက်သွန်ဖြူ, လတ်ဆတ်သောစမုန်ဖြူနှင့်မယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ spritzed တစ်ဦးအလင်းsautéနှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်နေကြသည်။ ဒါဟာငါ့အသွားလာရင်းမှအစားထိုးခေါက်ဆွဲဘို့တဦးရဲ့, ဒါပေမယ့်လည်း semolina spaghetti နှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အရသာပါပဲ။ Parmesan ဒိန်ခဲဒီပန်းကန်ပြီးတစ် optional ကိုကစားသမားဖြစ်ပြီး, ပိုခန္ဓာကိုယ်နှင့်အရသာနောက်ထပ် layer ကိုပေးစေခြင်းငှါဆောင်ရွက်ပါသည်။ သူတို့ကိုရှောက်နွေးပေမယ့်နေဆဲမရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ကုန်ကြမ်းကိုစား, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်sautéပေး: သင်ကဒီမှာ options နှစ်ခုရှိသည်။ သူတို့အရသာပါပဲဖြစ်စေလမ်း!
10 09
မုန်လာဥနီ, shallots နှင့် Mint, အတူအစိမ်းရောင်ပဲ
Haricots Verts ။ Jen hoy မုန်လာဥနီ, shallots နှင့် Mint, အတူအစိမ်းရောင်ပဲ သုပ်လင်ပန်းထဲသို့ပေါင်းစည်းသို့မဟုတ်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်တစ်လှယျကူဘက်ခြမ်းရှိပါတယ်။ သငျသညျပူစီနံတစ်ဦးကိုနှစ်သက်မဟုတ်ပါဘူးဆိုလျှင်, ဇီယာစေ့နဲ့စမုန်ဖြူနှစ်ဦးစလုံးဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားထိုးဖြစ်ကြသည်။ နောက်ထပ်လွယ်ကူသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ် Pesto ပဲ , တိုင်ပဲပင်စိမ်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထင်းရှူးအခွံမာသီးနှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်။
10 10
Sautéedဂေါ်ဖီ Steam
ပန်းဂေါ်ဖီ။ ကရင် Luchesi Sautéedဂေါ်ဖီရေနွေးငွေ့ ဟာဂေါ်ဖီထုပ်မိသားစုတစ်ခုမကြာခဏအောက်မှာ-rated အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးမှတစ်ဦးချိုမြိန်, ကြွယ်ဝသောအရသာပေးသည်။ ဒါဟာ shallots နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပြင်ဆင်ထားသည် ဖြစ်. , အောင်သာမိနစ်ကြာပါတယ်။ ပန်းဂေါ်ဖီဗီတာမင် C နဲ့ K ကိုဖောလိတ် (ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအဘို့ကြီးသော) နှင့်ပိုတက်စီယမ်ကြွယ်ဝနေသည်။ ဒါဟာအစအစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး, အဆုတ်အဟာရဖြည်။ မကြာမီကလေ့လာမှုများပန်းဂေါ်ဖီလည်းအစွမ်းထက် Anti-ကင်ဆာအစားအစာကြောင်းအကြံပြုခဲ့ကြသည်။