Cacao Nibs အထူးပါဝင်ပစ္စည်းများဝေါဟာရနှင့်လမ်းညွှန်

Cacao nibs ခြောက်, ချဉ်ပဲ, လှော်အက်နှင့်လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ဖြစ်ကြောင်းပြီးနောက်ကျန်ကြွင်းသော cacao bean ကို၏-bits ရှိပါတယ်။ အဆိုပါဓါတ်တိုးကြွယ် nibs စားဖိုမှူးများနှင့်အိမ်ပြန်ချက်ပြုတ်ဖို့ ပို. ပို. ရရှိနိုင်ပါသည်သော်လည်းပုံမှန်အားဖြင့်, cacao nibs နောက်ထပ်, နောက်ဆုံးမှာချောကလက်ဖြစ်လာသောချောကလက်အရက်များသို့လုပ်ငန်းများ၌နေကြသည်။ သူတို့ရဲ့နှစ်သက်ဖွယ်အကြပ်အတည်းများနှင့်ကော်ဖီပဲနဲ့ချောကလက်၏ဆင်တူတဲ့နက်ရှိုင်းသောအရသာနှင့်အတူ, cacao nibs ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory ချက်ပြုတ်နည်းများနှစ်ဦးစလုံးအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။

၏တိုးမြှင့်လူကြိုက်များမှုနှင့်အတူဒွန်တွဲသည်ဓါတ်တိုးကြွယ် superfoods ၏ထွေးပိုက်, ကုန်ကြမ်းအစားအစာအစားအသောက်များတွင် ပါကဖြစ်နိုင်သောကင်၏အစားအနိမ့်သောအပူချိန်အပြောင်းအလဲနဲ့မှကုသလျက်ရှိသောကုန်ကြမ်း cacao nibs, ရှာတွေ့မှဖန်ဆင်းတော်မူပြီ။

အသုံးပြုခြင်း

• biscotti သို့မဟုတ် cookie ကိုချက်ပြုတ်နည်းများမှ cacao nibs ထည့်ပါ။
• ရေခဲမုန့်ကျော် cacao nibs ဖြန်း။
• အိမ်လုပ်လမ်းကြောင်းရောနှောသို့မဟုတ် granola သို့ cacao nibs ရောမွှေပါ။
• နှင်းခဲမယားစကားအလှဆင်ဖို့ cacao nibs ကိုသုံးပါ။
• ဖျော်ရည်ထဲသို့ cacao nibs ရောနှောနေခြင်း။
• savory အမွှေးအကြိုင် Blend သို့ cacao nibs ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။

ချက်ပြုတ်နည်း

• Scharffen Berger Banana Nibby ပေါင်မုန်
• သကြားလုံး Cacao Nibs
• caramel truffles
• သစ်ကြံပိုးကိုကိုး Fudge
• ကိုကိုးသစ်ကြံပိုး Meringues

အဘယ်မှာရှိ Cacao Nibs Buy မှ

ကျင့်ဝတ်က၎င်း၏ကုန်ကြမ်းအစားအစာများနှင့်အတူစောင့်ရှောက်ခြင်း၌, Navitas သဘောသဘာဝအနိမ့်သောအပူချိန်အပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့အ roasting forgoes နှင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း nibs သို့ပဲမျိုးစုံကြိတ်မတိုင်မီခါးသောမှတ်စုဖယ်ရှားပစ်ရန်၎င်း၏ cacao ပဲမျိုးစုံတစ်ပုံ။ အဆိုပါ nibs ကုန်ကြမ်း cacao အရက်များအတွင်း coated ကြသည်, ထို့နောက်အော်ဂဲနစ်ကြံသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ coated - လွင်ပြင် cacao nibs အတူ Navitas တစ်ဒူဗားရှင်းပေးထားပါတယ်။

4- နှင့် 8-အောင်လက်လီအရွယ်အစားအပြင်, Navitas အမြောက်အများအတွက်၎င်း၏ cacao nibs ရောင်းချပါတယ်။ navitasnaturals.com မှာအွန်လိုင်းကိုဝယ်။ ကြံ့ဖွံ့အော်ဂဲနစ်။ လက်မှတ်ရဂျုးဘာသာဆိုင်ရာ။ ဂလူတန်ဓာတ်ကင်းစင်သော။

Scharffen Berger 1990 နှောင်းပိုင်းအတွင်းမြေပြင်ကိုဖဲ့ - နဲ့ချောကလက် connoisseurship များအတွက်စိတ်အားထက်သန်လှုံ့ဆျောကကူညီပေးခဲ့ - ကလက်မှု "bean ကို-to-bar ကို" ချောကလက်ကိုထုတ်လုပ်စတင်ခဲ့သည့်အခါ။

အခုတော့သူ့ရဲ့အများကြီး-ချီးကျူးချောကလက်၏စိတ်နှလုံးမှာဖြစ်ကြောင်းအတူတူ cacao nibs အိမ်မှာတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးစားဖိုမှူးမှရရှိနိုင်ပါသည်။ scharffenberger.com မှာအွန်လိုင်းကိုဝယ်။

cacao nibs ၏အကြပ်အတည်းနဲ့ချောကလက်၏ချိုမြိန်ချောမွေ့အရည်ပျော်စေချင်သလား? ချိုမြိန်အဓိကရုဏ်းရဲ့အဖုတ် '' ငြိမ်းချမ်းရေး '' cacao NIB နဲ့ချောကလက် chip ကိုတစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့စပ်များမှာ - သူတို့ 65% မှောင်မိုက်ချောကလက်တွေဖုံးလွှမ်း cacao nibs ပါပဲ။ sweetriot.com မှာအွန်လိုင်းမိန့်။

ချောကလက်မှ TCHO ရဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောချဉ်းကပ်နည်းကွဲပြားခြားနားသော cacao ပဲမျိုးစုံအတွက်မွေးရာပါအရသာမှတ်စုများကိုတန်ဖိုးထားအပေါ်အလေးပေးတတ်၏။ သူတို့ဂရုတစိုက်လှော်နှင့် cacao ပဲမျိုးစုံအိမ်ခြံမြေ-ရိတ်သိမ်းဒါဂတ်စကာရဲ့ Sambirano ချိုင့်၌အတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ် citrusy မှတ်စုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့လုပ်ငန်းများ၌နေ - သင် "၏ Citrus" TCHO ရဲ့အော်ဂဲနစ်လှော် nibs ၏အသီးအသီးဖြူပေါ်မှာရေးထိုးမြင်ရပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ပါပဲ။ TCHO လည်းယင်း၏ nibs တစ်ချောကလက်-ယစ်မူးဗားရှင်းကမ်းလှမ်း; သူတို့ပီရူးကနေလာတာပါရာ TCHO ရဲ့ "Fruity" မှောင်မိုက်တဲ့ချောကလက်အတွက် cloaked ပါတယ်။ Tcho.com မှာအွန်လိုင်းမိန့်။