ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်အရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောနှင့် creamy ... ဒီရိုးရှင်းတဲ့နွေဦးနဲ့နွေရာသီဟင်းချိုအတွက်သွားတွေအများကြီးရှိသေး၏။ ဒါဟာမီးမောင်းထိုးပြခြင်းနှင့်သေးညင်ညင်သာသာရွက်၏ peppery အရသာထိုမှောင်မိုက်အရသာ tames နွေဦးအစိမ်းရောင် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 5 ခွက်ရွက်အရွက်
- 8 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ / scallions
- 1 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား
- 2 ရိုးဆလရီ
- 3 ခွက်ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1 ခွက်လွင်ပြင်မြေတပြင်လုံး-နို့ဒိန်ချဉ် *
- အရသာမှလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- လတ်ဆတ်နှင့်အတူအပါအ
- ပူစီနံ ,
- ဇီယာစေ့ , ဒါမှမဟုတ်
- chervil (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ရွက်ရှိရာသို့လာလျှင်, ကမကြာခဏဒါအဖြစ်နေဆဲပူးတွဲအမြစ်နှင့်အတူတစ်ဖုတ်ထဲမှာကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အမြစ်များဖယ်ပါဘူး။ ဖြစ်နိုင်သမျှ-သူတို့ peppery ဒါ့အပြင်ကျောင်းသူလေးတွေဟာအခန်းအရသာအပြည့်အဝရှိပါတယ်အဖြစ်အရွက်ကိုတွဲကိုအဓိကအားထား၏အဖြစ်တာကိုသိမ်းဆည်းထားပါ, လိုအပ်လျှင်, သန့်ရှင်းရွက်ဆေး: ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရွက်ထားအေးမြသောရေဖြင့်သုတ်ခြင်း, ရေထဲကရွက်လွှင့် (ပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေတွင်နောက်ကွယ်မှမဆိုအမှိုက်နှင့် grit ထွက်ခွာ) နှင့်တစ်ဦးသုပ်အတွက်ရွက်အခြောက် တိုးတက်မှုနှုန်းသို့မဟုတ်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများ၏အများအပြားအလွှာပေါ်မှာ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုချုံ့ခြင်းနှင့်ထုသူတို့ကိုခုတ်။
- ဒါကြောင့်ဘုန်းကြီးသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားအိုးထဲမှာ, ရေနံအပူ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် Add နှင့်ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ ကြက်သွန်ခန့် 3 မိနစ်ပျော့သည်အထိကွတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- ဤအတောအတွင်းအဆိုပါဆလရီကိုချုံ့နှင့်ခုတ်။ ပျော့ပျောင်းသည်အထိအခြား 3 မိနစ်, မကြာခဏနှိုးဆော်, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ထမင်းချက်ဖို့ထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်းနှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရွက် Add ပြီးထပ်မံမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် ပတ်သက်. 5 မိနစ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။
- (မည်သည့် splatters ဆံ့နှင့်ဖြစ်နိုင်သမျှအပူလောင်တားဆီးဖို့ Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအုပ်စိုးမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါကိုင်) လိုအပ်သောအဖြစ်နေသည်ဟုသူအတွက်အလုပ်လုပ်ကိုင်ခြင်း, တစ်ဦးနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender ကို အသုံးပြု. ဟင်းချိုသို့မဟုတ်တစ် Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်Purée။ ဖြစ်နိုင်ရင် smoothest ဟင်းချို, အချော-ကွက်ဆန်ခါတစ်ခုသို့မဟုတ်အစားအစာကြိတ်မှတဆင့်စင်ကြယ်သော run ။
- ယင်းဒိန်ချဉ်ထဲမှာ Whisk ။ လိုအပ်လျှင်မူကား, မြည်းစမ်းဖို့ဆားထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့်အနည်းဆုံး 1 နာရီနှင့်နေ့ချင်းညချင်းမှတက် Chilling ။
သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တန်ဆာများကို ပြင်. , မျြးစိမျ့စိမျ့မှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်သံလွင်ဆီတစ်မိုးဖွဲ။
* လွင်ပြင်, unsweetened ဒိန်ချဉ်သည်လိုအပ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်သင့် (ချိုမြိန် vanilla သင်ဤဟင်းချိုအတွက်ချင်တယ်အတော်လေးအဘယျသို့မဟုတျပါဘူး), ဒါပေမယ့်နှိုင်းယှဉ်အဖြစ် creamy နှင့်မြေတပြင်လုံး-နို့ဒိန်ချဉ်၏အပိုအရသာနှင့်ချောမွေ့သဘောသဘာဝကယ့်ကိုထိပ်တန်းကျော်ကဒီဟင်းချိုကိုထည့်လေ့မရှိ အဆီ-အနိမ့်သို့မဟုတ် nonfat ဒိန်ချဉ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်အထူ, ဒိန်ချဉ်တူသော texture ရဖို့သိမကြာခဏဖယ်ရှားသူတို့ရဲ့အဆီအများဆုံးရှိခဲ့ကြပြီဗားရှင်း thickened အခြားအစားအစာများနှင့်အတူကောင်းစွာပေါင်းစည်းဖို့ရာလုပ်နိုင်တဲ့ရှုပ်ထွေးတက်၎င်းတို့၏စွမ်းရည်ကိုကဆက်ပြောသည်ပါပြီ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 96 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 8 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,191 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |