ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူလွယ်ကူသောအနှေး Cooker အမဲသား Pot လှော်

အဆိုပါနှေးကွေးနေ cooker - လည်း crockpot အဖြစ်လူသိများ - ကိုယျ့ကိုယျကိုညနေပိုင်းတွင်နာရီအတွင်းအကြိမ်ဖိရှာတွေ့သောသူကိုသူတို့အဘို့တစ်အံ့သြဖွယ်တီထွင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်သူသည်မီးဖိုချောင်ထဲမှာအလုပ်သမားမှအလုပ်မှာပင်ပန်းကြမ်းတမ်းတစ်နေ့ပြီးအိမ်ပြန်လာနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်ပြီးပြည့်စုံန့်ညက်ထားရန်လိုသည်? နှေး cooker ရိုက်ထည့်ပါ။ သင်, နံနက်ယံ၌အရာအားလုံးလုပ်အထဲတွင် plug နှင့်သင်သည်သင်၏တစ်နေ့တာလည်စဉ်က၎င်း၏အလုပ်ကိုပြုစေနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအများကြီးအပိုဆောင်းပျော့သွားတာကိုမပါဘဲအစေခံရန်အဆင်သင့်အိမ်လာတဲ့အခါသင့်ရဲ့မုန့်ညက်သင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေခြင်းဖြစ်သည်။

နှေး cooker အဘို့ဤကွီးစှာသောစာရွက်နာရီကြာ - သင့်နာရီဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။ နံနက်ယံ၌ဒါကြောင့် Start နှင့်တစ်ဦးကျေနပ်စရာမုန့်ညက်မှအိမ်ပြန်လာကြ၏။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 အမဲသား Chuck သို့မဟုတ်အောက်ခြေပတ်ပတ်လည်ကင် (3 မှ 4 ပေါင်အဆီပွငျဆငျကွ)
• 6 မှ 8 အလတ်စားအနီရောင်အာလူး
• 8 အောင်စကလေးမုန်လာဥ
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (တပြင်လုံးကိုများနှင့် peeled)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Rosemary (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, အခြောက်) သို့မဟုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Rosemary (လတ်ဆတ်ကုန်တယ်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/4 ခွက်ကိုရေသို့မဟုတ်
• အမဲသားဟင်းရည်
• 1/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
• (2 ဇွန်းရေအေးအတွက်ဖျက်သိမ်း) 2 ဇွန်း cornstarch
• optional: 1/4 ခွက်ကို parsley (ကုန်တယ်, လတ်ဆတ်သော)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

မနက်ခင်းမှာ:

1. နှေး cooker ၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့အာလူး, မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူချထားပါ။
2. အဆိုပါအမဲသားစသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီပွတ်သပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်တွင်အမဲသားထားပါ။
3. အဆိုပါရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်နှင့်စပျစ်ရည်ကိုထည့်ပါ။
4. အဆိုပါနှေး cooker အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်နိမ့်မှထားကြ၏။ 9 မှ 11 နာရီကွတ်ဒါမှမဟုတ်အမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်။

ဘယ်အချိန်မှာဒါဟာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ဖို့အချိန်င်:

1. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် Remove နှင့်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းသူတို့ကိုလွှဲပြောင်း။ ပူနွေးသောသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်သူတို့ကိုဖုံးအုပ်ထားပါ။

1. အဆိုပါကင် Remove နှင့်ပါးလွှာချပ်ထဲသို့စပါးကိုဖြတ်ပြီးကထွင်း။ ပူနွေးသောသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ချပ်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
2. ချက်ပြုတ်အရည် strain နှင့်ဆီဥကိုရိတ်ယူသွား။ 2 အရည်၏ခွက်နှင့်သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက် cornstarch အရောအနှောပေါင်းစပ်။ Blend သည်အထိမွှေပေးပါ။
3. 1 မိနစ်သို့မဟုတ်ထူသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
4. ဆန္ဒရှိလျှင် parsley အတူအမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပါအနှင့်ထူဟင်းရည်တွေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ

• နည်းပညာပိုင်းတစ် Crock-Pot နှေးကွေးနေ cooker အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်ဦးစလုံးအချိန်တစ်ခုတိုးချဲ့ကာလအတွင်းတဖြည်းဖြည်းအစားအစာချက်ပြုတ်ဖို့စိုထိုင်းသောအပူပေါ်အားကိုးပေမယ့်နှစ်ခုအကြားအချို့အသေးစားမူကွဲရှိပါတယ်။
• ဖြစ်နိုင်လျှင်ဒီစာရွက်များအတွက်ပိန် Chuck ကင်သို့မဟုတ်အမဲသား၏အခြားဖြတ်သုံးပါ။ သငျသညျအသားတစ်ဦး fattier အပိုင်းအစကိုသုံးပါလျှင်, အဆီဘက်တက်နှင့်အတူနှေးနှေး cooker ထဲမှာထားပါ။
• သငျသညျအနညျးငယျကိုပိုမိုလာကြတယ်နှင့်အတူတစ်စုံတစ်ခုကိုပိုနှစ်သက်လျှင် Worcestershire ငံပြာရည် 2 ဇွန်းမှတဟင်းရည်ဖို့ကောင်းတဲ့ Zing add ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဟင်းရည်နှင့်စပျစ်ရည်နှင့်အတူကထည့်ပါ။
• သင်အချိန်ရှိပါကသင်နှေးကွေးနေ cooker ကဖြည့်စွက်မတိုင်မီပထမဦးဆုံးအမဲသား Sears နိုင်ပါတယ်။ သင်ပင်ပြီးရင်ပြန်နေ့ချင်းညချင်းတစ်ဦးဇစ်ထဲမှာ refrigerate, ရှေ့တော်၌ထိုညဥ့်သည်ဤပြုအံ့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	631
စုစုပေါင်းအဆီ	32 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	14 ဂရမ်
လက်စထရော	196 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	201 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	19 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	64 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )