ချီလီ Rellenos Make လုပ်နည်း

ချီလီ rellenos (စာသား, ကျပ်ငရုတ်ကောင်း) မက္ကဆီကန်စားသောက်ဆိုင်နီးပါးအမြဲပူဇော်သောဂန္တဦးဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါပန်းကန်၏အမည်ကိုအများဆုံးမကြာခဏအများကိန်း (s အတွက်အဆုံးသတ်နှစ်ဦးစလုံးစကားများ) အတွက်အသုံးပြုပေမယ်နီးပါးအမြဲ်ထမ်းဆောင်မယ့်တဦးတည်းငရုတ်ကောင်းပါဝင်ပါသည်ဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ဦးကချီလီ relleno ရဲ့အဆာကိုမကြာခဏသာဒိန်ခဲ (ဥပမာ, သက်သတ်လွတ်စားသို့မဟုတ်ဥပုသ်ကာလအတွင်းအသားရှောင်လူတွေအဘို့ထိုသူတို့စံပြအောင်) ၏ပါဝင်သည်, ဒါပေမယ့်နီးပါးဘာမှရှိနိုင်ပါသည်။ သငျသညျ picadillo, ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သား, တူနာငါးငါး, refried ပဲမျိုးစုံ, ဒါမှမဟုတ်အခြားတစ်ခုခုနှင့်သင်၏ငရုတ်ကောင်း Stuff နိုင်ပါတယ်; သူတို့အားလုံးအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒီနေရာတွင်ဘို့ရှိသမျှကိုလှည့်ကွက်သင်ယူပါလိမ့်မည် ချီလီ rellenos အောင်ဘယ်လို ကြီးမြတ်သုတ် -a ကျနော်တို့ add ပေလိမ့်မည်။ အဆိုပါတာဝန်ကဒီပန်းကန်အတန်ငယ်အလုပ်သမား intensive ဖြစ်တယ်ပေမယ့်ခြေလှမ်းအဘယ်သူအားမျှအထူးသဖြင့်ခက်ခဲသည်အတိုင်း, ပထမဦးဆုံးမှာအနည်းငယ်စိတ်ညစ်စရာထင်ရပေမည်။ သင်သည်ထိုသူတို့လုပ်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုအနည်းငယ်အပိုအချိန် Allow; လာမယ့်အခါသမယတွင်, တို့အတွက် memory ကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာအတူတကွလာလတံ့သောအရာကိုမျှော်လင့်ထားရန်နှင့်သင့်ချီလီကိုငါသိ၏။

ဒီစာရွက် Chelsie Kenyon ဖွငျ့ဖွစျသညျ

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပေါင်ကြီးမားသောလှော်နှင့် peeled
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ချီလီ (poblano သို့မဟုတ်ကောင်းစွာ Anaheim အလုပ်) *
• လူဖြူများနှင့်အနှစ်သို့ကွဲကွာမျြးစိမျ့စိမျ့ 5 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
• 1/4 ခွက်ကိုအဖြူဂျုံမုန့်ညက် (အထောက်အကူဖြစ်စေပေမယ့်ရွေးချယ်နိုင်)
• ကိုခွဲသို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ 1 ပေါင်
• queso Blanco, မက္ကဆီကန် Manchego, ဒါမှမဟုတ် Chihuahua ဒိန်ခဲ , ဒါမှမဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ဝါရင့်ကြက်သား,
• အမဲသား picadillo , သို့မဟုတ်အခြားအဆာ
• (သင့်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ 2 လက်မအနက်ရောက်ရှိဖို့ရန်လုံလောက်သော) ကြော်ဆီ
• ဆား၏ဖြစ်တော့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

* လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ချီလီမရရှိနိုင်ပါလျှင်, စည်သွတ်တပြင်လုံးကိုအစိမ်းရောင်ချီလီကိုအသုံးပြုပါ။

1. ပူပြင်းတဲ့ကင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မြင့်မားသောအပူပေါ်တစ်ဦးအသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်ရှိချီလီကင်။ , ရံဖန်ရံခါသူတို့ကိုဖွင့်ဖို့မီးညှပ်ကိုသုံးပါ ဟာအရေခွံ blackened နှင့်များမှာမီးကျွမ်းနေပြီးသည်အထိ roasting ။

   ငရုတ်ကောင်း၏အသားအရေလုံလုံလောက်လောက်များမှာမီးကျွမ်းနေပြီးနှင့် blistered သောအခါအပူထဲကနေဖယ်ရှားသင်ကိုယ်တိုင်ရှို့ကြဘူးဒါကြောင့်အခန်းအပူချိန်သူတို့ကိုအေးမြပါစေ။ သူတို့စေးကပ်ဖြစ်လာလျှင်သင်၏လက်ချောင်းလက်မဆေးခြင်း, အအေးချီလီကနေအရေပြားကိုလက်သည်း။ (မှတ်ချက်: ငရုတ်ကောင်းသူတို့ကိုယ်သူတို့သုတ်ခြင်းမပြုပါနှင့်, သင်သည်သူတို့၏အရသာအများစုပျောက်ဆေးကြောပါလိမ့်မည်အဖြစ်။ ) ဒါကြောင့်ကွာနေစဉ်ချီလီကိုက်ဖြတ်မသတိထားပါ။

1. အစေ့ (အလှည်အစိတ်အပိုင်း) Remove: လျှောငရုတ်ကောင်းအလွန်ပျော့နှင့်ပျက်စီးလွယ်သောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ကအလွယ်တကူကိုက်ဖြတ်။ သငျသညျသို့ဇွန်းရရန်လုံလောက်ရုံကြီးတွေ, တစ်ဦးချင်းစီချီလီ၏ဘေးထွက်သို့ 2 မှ 3 လက်မရှည်လျားသေးငယ်တဲ့အချပ်စေမယ့်နေကြသည်။ (တဦးတည်းရှိလျှင်, ရှိပြီးသားမျက်ရည်သုံးစွဲဖို့တွန့်ဆုတ်မနေပါနဲ့!) နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအဆိုပါငရုတ်ကောင်းထဲသို့ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အစေ့နှင့်အဖြူအမြှေးပါးကိုထုတ်ခြစ်, ဇာတိပကတိကိုဆုတ်ဖဲ့မအဖြစ်ခက်ခဲသင်သည်တတ်နိုင်အဖြစ်ကြိုးစား။

2. ပစ္စည်းပစ္စယအဆိုပါချီလီ: Place ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်သို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီငရုတ်ကောင်းသို့ဖြည့်တစ်ဦးဇွန်း; နူးညံ့သော, နှင့်အတင်းအကျပ်မရှိဘဲနှေးကွေးစွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။ အဆာ၏ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဇွန်း၏အပိုင်းအစကြီးလွန်းနေသည်လျှင်အတွင်းပိုင်းကိုက်ညီသည်အထိပြုလုပ်ဆင်းကိုချုံ့။ အဆိုပါချီလီ Over-ပစ္စည်းပစ္စယမကျင့်, အဆိုပါငရုတ်ကောင်း၏ပွင့်လင်းအနားနေတုန်းပဲအတူတူလာသေချာပါစေ။

3. ငရုတ်ကောင်းမုန့်ညက်။ (မှတ်ချက်: ဒီခြေလှမ်း optional ကိုဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်အခက်အခဲကတော့ချီလီမှကပ်ကြက်ဥ Battery ကိုရတဲ့ရှိခြင်းလျှင်ကကိုအလွန်ကိုကူညီနိုငျပထမဦးဆုံးမှာဒီခြေလှမ်းမပါဘဲသူတို့ကိုလုပ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ။ ) တစ်ဦးကြီးများပန်းကန်ပေါ်တွင်မုန့်ညက်၏ထက်ဝက်ချထားပါ။ မုန့်ညက်အပေါ်တစ်ဦးချီလီထားပါနဲ့ထိပ်ပေါ်မှာမုန့်ညက်၏ကျန်ဖြန်း။ ဒါကြောင့်လုံးဝအင်္ကျီကြောင်းသေချာအောင်ထို့နောက်ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်ကိုချွတ်မွမှေုနျ့ (ငရုတ်ကောင်းသာမုန့်ညက်တစ်ဦးအလင်းအပေါ်ယံပိုင်းရှိသင့်) နှင့်ဘေးဖယ်ချီလီသတ်မှတ်ထားဖို့ငရုတ်ကောင်းရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာလှည့်ပတ်သည်သင်၏လက်ညှိုးကိုပွတ်ပေးပါ။ ငရုတ်ကောင်းအသီးအသီးနှင့်အတူဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။

4. ဒီရိုးရှင်းတဲ့ Battery ကို, သူတို့ခိုင်မာသောများမှာသည်အထိတစ်မျြးစိမျ့စိမျ့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥလူဖြူရိုက်: အ Battery ကိုပြင်ဆင်ပါ။ အတိုချုပ်ကတော့ကြက်ဥအနှစ်ကိုရိုက်များနှင့်တဖြည်းဖြည်းနှင့်ညင်ညင်သာသာဆား၏ဖြစ်တော့အတူရိုက်နှက်လူဖြူသို့သူတို့ကိုငါခေါက်။

1. အဆိုပါချီလီကုတ်အင်္ကျီနှင့်ချက်ပြုတ်: အဆီကိုအပူ။ တစ်ဦးတပြင်လုံးကိုချီလီချပြီးမတိုင်မီ Battery ကိုတစ်ဦးတစ်စက်နှင့်အတူကစမ်းသပ်; ကို drop sizzles နှင့်ထိပ်ရှိသတဲ့လျှင်, လက်ျာအပူချိန်ပါပဲ။ ဒါကြောင့်နစ်မြုပ်လျှင်, ရေနံအဆင်သင့်မဖြစ်; ကအနည်းငယ်ပိုပြီးအပူကြကုန်အံ့။

   ရေနံအလုံအလောက်ပူသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, သင်သည်သင်၏အင်္ကျီကြော်နှင့်သင့်ငရုတ်ကောင်းကြော်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ကြိမ်သည်ပင်စည်အားဖြင့်ချီလီကျင်းပရန်နှင့်သင့်လက်ချောင်းများသို့မဟုတ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအောက်ခြေထောကျပံ့ပေး။ ဂရုတစိုက်ကြော်ဖို့ပူရေနံထဲသို့နေရာဖြစ်လျှင်, Battery ကိုထဲသို့ကျပ်ငရုတ်ကောင်းနှစ်ပါ။ တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးအဘို့အကွတ်, Battery ကိုတစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်မှတဆင့်တစ်ဝက်ကျော်လှည့်။

   ရေနံကနေချီလီ Remove အပေါင်းတို့နှင့်အတူငရုတ်ကောင်းကြော်ပြီတိုင်အောင်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါစေ။

2. ဆန်ဖြူသို့မဟုတ်မက္ကဆီကန်ဆန်, အိုးပဲ, ဒါမှမဟုတ် refried ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူချက်ချင်းသင့်ရဲ့အရသာချီလီ rellenos အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ရော်ဘင် Grose တည်းဖြတ်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	488
စုစုပေါင်းအဆီ	32 ဂရမ်
Saturation အဆီ	19 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	266 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	887 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	21 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	31 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )