ဒါကြောင့်အများအားဖြင့်လတ်ဆတ်ရုံရွက်ဖြစ်သော်လည်း cilantro အသုံးပြုကြသည်ကြောင်းစက်ရုံ, အကိုအဓိကအားထားများနှင့်အမြစ်များအဖြစ်ကောင်းစွာစားသုံးကြသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ cilantro များသောအားဖြင့်လတ်ဆတ်သော parsley အတူခိုင်ရောင်းချသည်။ အဝါရောင်သို့မဟုတ်မရှိအောင်တားဆီးမရှိနိမိတ်လက္ခဏာကိုဖေါ်ပြခြင်း, တောက်ပ, အညီအမျှ-အရောင်မှာအစိမ်းရောင်အရွက်နှင့်အတူ cilantro ကိုရွေးချယ်ပါ။
Cilantro သိမ်းထားဖို့ကိုဘယ်လို
အဖြစ်မကြာမီသငျသညျလတ်ဆတ် cilantro နှင့်အတူအိမ်ပြန်ရောက်လာသကဲ့သို့, ရေဖန်ခွက်ထဲမှာ (ပူးတွဲပါလျှင်နဂိုအတိုင်းအမြစ်များနှင့်အတူ) ကိုအဓိကအားထားနှင့်တစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ်နှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မပုထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်းထားပါ။
ရေခဲသေတ္တာ။ သင်သည်ထိုသူတို့နှင့်ပြန်လည်ဖုံးထားဖို့လိုအဖြစ်အရွက်ကိုချွတ်ကိုက်။ အဆိုပါရေတိုင်းကို 2 မှ 3 ရက်အတွင်းပြောင်းလဲသင့်ပါတယ်။ သင်ကသုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိပိုလျှံအစိုဓာတ်သိုလှောင်မှုစဉ်အတွင်းအစိမ်းရောင်ရေညှိဖို့အရွက်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်ကတည်းကပျိုးပင်ကိုဆေးကြောမထားပါနဲ့။ စျေးကွက်မှာယင်း၏ကုသမှုအပေါ် မူတည်. ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ပါတ်အထိကြာရှည်သငျ့သညျ။
အေးခဲ Cilantro
အေးခဲစေရန်, ခြောက်သွေ့တဲ့ cilantro တစ် cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်အရွက်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထားပါ။ အေးခဲသည့်အခါချက်ချင်းရေခဲသေတ္တာမှပြန်လာသောတစ်ဇစ်-ထိပ်တန်းအိတ်သို့စုဝေးစေပြီးလျှင်။ 6 လအတွင်းအသုံးပြုပါ။ အသုံးမပြုခင်ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်မထားပါနဲ့။
အခြောက်လှန်း Cilantro
Cilantro လည်း parsley ကဲ့သို့တူညီသောထုံးစံ၌အခြောက်စေခြင်းငှါ, သို့သော်၎င်း၏အရသာသည်အလွန်မှိန်ဖျော့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ခြောက်သွေ့ထောက်ခံအုကူံပမဟုတ်သလိုသင်၏အချိန်ရကျိုးနပ်မပါပဲ။ အခြောက်လှန်း cilantro အရှိဆုံးစျေးကွက်များတွင်ရရှိနိုင်ပါသည်, သင်လိုအပ်ချက်ရှိသင့်ပါတယ်။
နံနံရွေးချယ်ရေးနှင့်သိုလှောင်မှု
အဆိုပါ cilantro စက်ရုံ၏အစေ့အဖြစ်လူသိများကြသည် နံနံ အမေရိကတိုက်၌တည်၏။ မည်သည့်အမွှေးအကြိုင်နှင့်ဝသကဲ့သို့, နံနံမျိုးစေ့များကွယ်ပျောက်အလင်းနှင့်အပူကနေအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာသိုထားရပါမည်။
အဆိုပါအရသာအကြောင်းကို 6 လအကြာနုတ်မစတင်ပါလိမ့်မယ်။ 1 နှစ်အတွင်းကိုသုံးပါ။