ဤသူသည်သင်တို့တစ်မက္ကဆီကန်ညစာတစ်ခုပူးတှဲလိုအပ်တဲ့အခါ enchiladas, Taco, ဒါမှမဟုတ် Burrito ဖြစ်စေ, စေတဲ့အကြီးအသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအသုပ်ကိုတကယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူချစ်စရာကောင်းတဲ့အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူသွားမယ့်ရိုးရှင်းတဲ့စင်ကြယ်သော vinaigrette ဖြစ်ပါသည်။
Vidalia, စက်တင်ဘာလစောစောပိုင်းကတဆင့်ဧပြီရှိနိုင်ပါချိုမြိန်ကြက်သွန်နီဖြစ်ကြ၏ပုံမှန်အစည်းအဝေး, အဖြူရောင်အဝါရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်ကြက်သွန်နီထက်ချိုဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့နေဆဲကြောင့်နီးပါးအဖြစ်ချွန်ထက်မယ့်တစ်ဦးကြက်သွန်-y ကအရသာရှိနေစဉ်။ ဤသည်ကသငျသညျကလေးတွေမှသို့မဟုတ် (များစွာသောလူ့ဦးနှောက်အာရုံကြော get သူတို့ကြက်သွန်နီမကြိုက်ဘူးထင်သူကလူတွေကိုကြက်သွန်နီမိတ်ဆက်ကြသောအခါသုပ်အတွက်သုံးစွဲဖို့ကောင်းတဲ့ကြက်သွန်စေသည် ကြက်သွန်နီများလွန်းအားကြီးသောဖြစ်လိမ့်မည် , ဒါပေမဲ့သူတို့ဟင်းလျာများမှဤမျှလောက်အရသာထပ်ထည့်, ကုန်ကြမ်းနှင့်သူတို့) ရက်နေ့မှာထွက်လက်လွတ်ဖို့အရှက်ကွဲခြင်းဖြစ်ကြောင်း, ချက်ပြုတ်နှစ်ဦးစလုံး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်:
- 2 ဇွန်းဆန်ရှာလကာရည်
- 3 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်း minced shallots
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
- အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- အဆိုပါသုပ်များအတွက်:
- 6 ခွက် romaine ဆလတ် slivered
- 1 ခွက်ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုဆလရီ
- 1/2 Vidalia ကိုကြက်သွန်အလွန်ကျဲပါးလိုက်သည်ကို
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
- 1/3 ခွက်ကို queso cotija အကျအဆုံးများ (မှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရှာလကာရည်, သံလွင်ဆီ, shallots, မုန်ညင်း, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာအတွင်းပါဝင်ပစ္စည်းများနေရာသို့မဟုတ်ပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာလှုပ်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထို့နောက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့ဆမ်း, အဆလတ်, ဆလရီ, ကြက်သွန်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းနှင့်, queso cotija ကျော်ဖြန်း။
မှတ်ချက်: Queso Cotija တစ်သိသာငန်အရသာနှင့်အတူတစ်ခက်, crumbly ခြောက်သွေ့သောနွားမရဲ့နို့ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာ Cotija, Michoacánမြို့ပြီးနောက်အမည်ရှိဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကနည်းနည်းရှည်လမ်းတတ်၏။ Cotija သေးငယ်တဲ့ကျည်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောလုပ်ကွက်များတွင်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်, ထိုသို့မကြာခဏ Burrito, ဟင်းချို, သုပ်, tostadas, ပဲနှင့် Taco များအတွက် topping အဖြစ်အကျအဆုံးများသို့မဟုတ်ပြီးလျှင်အသုံးပြုသည်။ သင်မကြာခဏကြောင့်အကျအဆုံးများသို့မဟုတ်ခြစ်မဝယ်နိုင်ပါ။
Queso cotija လည်းမက္ကဆီကန်ဒိန်ခဲဖြစ်သော queso နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများနှင့်အတူရောထွေးခံရဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ Queso နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများတစ်ဦး creamy ပျော့နှင့်ပျော့ unaged အဖြူရောင်ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။
သင့်မိသားစုများအတွက်အခြားအကြီးအမက္ကဆီကန်ဟင်းလျာများပါဝင်သည် quesadillas သင် tortillas နှင့်အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲမှားမသွားနိုင်ကတည်းက။ ဒါ့အပြင်ဒီကြိုးစားကြ chorizo ထောပတ်သီးဆန်ပန်းကန် ဖြည့်စွက်သောမြန်ဆန်လွယ်ကူသောမုန့်ညက်သည်။ စပ် guacamole ချစ်ပ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ဦးအကြီးသို့ကျဆင်းလာစေသည်, ဒါမှမဟုတ် enchiladas, Taco, quesadillas နှင့် Burrito ကဲ့သို့အခြားဟင်းလျာများထိပ်ဆုံးမှအသုံးပြုရန် (ဤကဲ့သို့သော နံနက်စာ Burrito စာရွက် သင့်ရဲ့တစ်နေ့တာကိုစတင်!)
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 158 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 7 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 187 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |