Crabmeat Mousse ကြော်

ဤသည်မချက်ပြုတ် Crabmeat Mousse ကြော် Julee Rosso & ရှီလာ Lukins (ဆရာသမားလုပျထုတ်ဝေရေး) က "ဒီငွေအာခေါင်ကောင်းမွန်သော Times ကချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်" မှဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ appetizer ကြက်သွန်နှင့်အတူအနံ့ဖြစ်ပါတယ် chives , ဇီယာစေ့ နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဒါမှအရသာဖြစ်ပါတယ်, သင့်ဧည့်သည်များစာရွက်အဘို့တောင်းပန်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ mousse ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီအအေးအနည်းဆုံး 4 နာရီလိုအပ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ရှေ့ဆက်စီစဉ်ထားသည်။

Crabmeat Mousse 12 ရက်ရက်ရောရော appetizer စားသုံးခြင်းစေသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 (.25-အောင်စ) unflavored gelatin envelope
• 1/4 ခွက်ကိုရေအေး
• 1/2 ခွက်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ
• 1/2 ခွက်ကို Hellmann ရဲ့ Mayonnaise
• 2 ဇွန်းထု (အေးခဲ-အခြောက် chives လည်းအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်) လတ်ဆတ်တဲ့ chives snipped
• 2 ဇွန်းထုလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ကုန်တယ်
• 1 ဇွန်းခြစ်ကြက်သွန်
• 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
• dash
• Tabasco ငံပြာရည်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချိုမြိန် paprika
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 ခွက် (ခွံအဘို့အကျော်ကောက်ယူ) ချက်ပြုတ်စိမ်း crabmeat flaked
• 1 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာ
• မုန့် (36 မှ 40% နို့အဆီ) သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့် (30 36% နို့အဆီ)
• အပါအ: လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ sprig

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, 3 မိနစ်ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ 1/4 ခွက်ကိုရေအေးအတွက် unflavored gelatin ၏ .25-အောင်စ packet ကိုပျော့ပြောင်း။ 1/2 ခွက်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌နှိုးဆော်နှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်း gelatin အရည်ပျော်သည်အထိ whisk ။ အခန်းအပူချိန်ဖို့ cool ။
2. 1/2 ခွက်ကို Hellmann ရဲ့ Add Mayonnaise 2 ဇွန်းထုလတ်ဆတ် chives snipped, 2 ဇွန်းထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့, 1 ဇွန်းခြစ်ကြက်သွန်, 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည် Tabasco ငံပြာရည်တစ်ဦး dash, 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချိုမြိန် paprika နှင့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား နှင့်လုံးဝ Blend သည်အထိ whisk ။ ရေခဲသေတ္တာအနည်းငယ်ထူခန့်မိနစ် 20 အထိပါပဲ။

1. ကောက်ယူ-ကျော်စိမ်း crabmeat အဆိုပါ gelatin အရောအနှောသို့ 2 ခွက်ခေါက်။ သီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်, နှင်တံ 1 ခွက်မုန့်ထဲမှာပျော့ထိပ်ဖြစ်ပေါ်လာသောသည်အထိနှင့်ညင်သာစွာကဏန်းအရောအနှောသို့ခေါက်။ 8-ခွက်ကိုမှိုတစ်ဦးအလတ်စား-size ကိုပန်းကန်သို့မဟုတ်အလှဆင် 6- ဖို့အရောအနှောလွှဲပြောင်းပါ။ ရေခဲသေတ္တာကိုအနည်းဆုံး 4 နာရီဖုံးလွှမ်းကြ၏။
2. ဘယ်အချိန်မှာအစေခံရန်အဆင်သင့်, ဇီယာစေ့ sprig အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းနှင့်အပါအပေါ်သို့ mousse unmold ။ နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အနက်ရောင်မုန့် သို့မဟုတ် crackers, ဒါမှမဟုတ်မှည့်သောသို့ဇွန်း ထောပတ်သီး ရှက်နှင့်တစ်ဦးပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။

ကြော်ရင်းမြစ်: Julee Rosso & ရှီလာ Lukins (ဆရာသမားလုပျထုတ်ဝေရေး) က "ဒီငွေအာခေါင်ကောင်းမွန်သော Times ကချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်" ။ Julee Rosso & ရှီလာ Lukins (ဆရာသမားလုပျထုတ်ဝေရေး) က။ ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	146
စုစုပေါင်းအဆီ	14 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	36 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	133 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	2 ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )