12 01
အဆိုပါဂန္ထဝင်မြိန်ရေရှက်ရေ Tray ထဲမှာ
မြိန်ရေရှက်ရေ Tray ထဲက။ ဓာတ်ပုံ© LOVE_LIFE / Getty Images အဆိုပါဂန္မြိန်ရေရှက်ရေဗန်းတော့ဘူးမြင်တောင်မမြင်ဖူးပေမယ့်အစဉ်မပြတ်ငါတဦးတည်းသို့ run ဖို့ပျော်ရွှင်မိပါတယ်မပေးပါ။ ဒါဟာcruditéလင်ပန်း (သို့သော်သံလွင်သို့မဟုတ်အခြားငန်ဒြပ်စင်နှင့်အတူ) နှင့်တစ်ဦး antipasti ပန်းကန် (သို့သော်ပိုပြီးကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ) အကြားတစ်ခုခုပါပဲ။ ဒါဟာအခြားအစားအစာရောက်ရှိမတိုင်မီအချိုရည်နှင့်အတူပေါ်အကြပ်အတည်းမှထွက်ထားနှင့် / သို့မဟုတ်ဘောဇဉ်-and အာလူးညစာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေစဉ်စားပွဲပေါ်ထိုင်နိုင်ပါတယ်။ တနည်းကား, ဘောဇဉ်စဉ်အတွင်းပြတ်သားလွင်လတ်ဆတ်၏ကိုက်ပေး။
Dips နှင့်န့်အစဉ်အလာတစ်ခုမြိန်ရေရှက်ရေဗန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမဟုတ်ပေမယ့်သူတို့ကဒါရှိုဆိုရင်လူတွေကသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျဆင်းများအတွက်ဗန်း၏ထောင့်တွင်ပင်လယ်ဆား၏သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ကိုနေရာချပေးဖို့လူသိများခဲ့ပါတယ်။
အခြေခံမြိန်ရေရှက်ရေဗန်းဖန်တီးဤခြေလှမ်းများကိုလိုက်နာပါ, ထိုသို့တက်ဝတ်စားဆင်ယင်ခြင်းနှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းအဖြစ်ပီပီလုပ်မယ့်စောင့်ရှောက်လော့။
12 02
မုန္လာဥနီချောင်းကို
သက်တန့်မုန်လာဥနီ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson crunchy မုန်လာဥ, peeled နှင့်ရှည်လျားသော, ကြော့တုတ်သို့ဖြတ်တစ်ဦးမြိန်ရေရှက်ရေဗန်း၏ရိုးရာကြယ်ပွင့်ကြသည်။ အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်အမှုအရာထရောထွေး ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်မုန်လာဥ , ဒါမှမဟုတ်, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းဖြင့် kicky get ချဉ်မုန်လာဥ အစားလွင်ပြင်ကုန်ကြမ်းဗားရှင်း။
12 03
ဆလရီချောင်းကို
ဆလရီစည်း။ ဓာတ်ပုံ©ဒါဝိဒ်သည်ဂိုမက်ဇ Chilling ဆလရီတိုင်းကိုက်အတူလန်းဆန်းအကြပ်အတည်းပေးပါသည်။ အလွန်အကျွံအပူအောက်မှာစိုက်ပျိုးအဟောင်းတွေဆလရီသို့မဟုတ်ဆလရီသင်သို့မဟုတ်မပြုစေခြင်းငှါသင့်ရဲ့မြိန်ရေရှက်ရေဗန်းအပေါ်ကိုထည့်သွင်းချင်စေခြင်းငှါတစ်ခါးသီးအစွန်းပေါ်မှာယူနိုင်ပါတယ်ကတည်းကပထမဦးဆုံး On-လက်သငျသညျရှိသည်ဟုဆိုကာကိုမြည်းစမ်းဖို့သေချာပါစေ။
ရိုးချုံ့နှင့်ရှည်လျားသော, ကြော့ strips တွေ, ဟုတ်မဟုတ်ထက်ဝက်အတွက်သုံးပုံနှစ်ပုံ, ဒါမှမဟုတ်ရပ်ကွက်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
12 04
သံလွင်
ရောနှောထားသောသံလွင်။ ဓာတ်ပုံ© Margherita Wohletz မုန္လာဥနီတုတ်များနှင့်ဆလရီတုတ်နှင့်အတူသံလွင်ရိုးရာမြိန်ရေရှက်ရေဗန်း၏မစင်၏တတိယခြေထောက်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာ crunchy ချိုနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီ၏ crispy နူးညံ့သိမျမှေ့ဖို့ချစ်စရာကောင်းတဲ့ counterpoint သောငန်ပေါကျကှဲ, ထည့်ပါ။ ဂန္ထဝင်ဗားရှင်းအဆငျသငျ့ add, dandy နေသောအနက်ရောင်သံလွင်ချွတ်ချွတ်, ဒါပေမယ့်ကျွန်မရဲ့ဒေသခံအထူးကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာသံလွင်ဘားကနေအရသာရှိတဲ့ပျော်မွေ့ select လုပ်လေ့ရှိပါတယ်။ သငျသညျချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုအစေခံချင်လျှင်, သင်အမြဲနိုင်ပါတယ် သူတို့ကိုကိုယ့်ကိုကိုယ်ရိုငျး ။
ဤသုံးပါး components နဲ့, သင်ကမြိန်ရေရှက်ရေဗန်းရှိသည်။ ဒါပေမယ့်သင်ကတက်ဝတ်စားဆင်ယင်ဖို့ပို element တွေကိုဖြည့်စွက်, မယ့်စောင့်ရှောက်နိုင်ပါတယ် ....
12 05
မုန်လာဉနီ
မုန်လာဥ။ ၏တောက်ပအကြပ်အတည်း လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥ တစ်မြိန်ရေရှက်ရေဗန်းမှအရောင်နဲ့ပြတ်သားတဲ့ bit နဲ့နှစ်ဦးစလုံးထည့်ပါ။ စင်ကြယ်သောသူတို့အားသုတ်ခြင်း, သူတို့ကိုချုံ့နှင့်မြေတပြင်လုံးကိုဝတျပွုသို့မဟုတ်ဝက်အတွင်းသို့မဟုတ်ရပ်ကွက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သူတို့ရဲ့အစိမ်းရောင်အဆင်ပြေပုံသဏ္ဍာန်မှာရောက်နေတယ်ဆိုရင်, ငါတော်တော်လေးသက်ရောက်မှုများအတွက်ပူးတွဲသူတို့ထဲကတစ်နည်းနည်းချန်ထားလို။
12 06
စမုန်နက်
စမုန်နက်၏ anise / licorice အရသာတစ်မြိန်ရေရှက်ရေဗန်းမှတစ်ဦးအာခေါင်-သန့်ရှင်းရေးများအပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ ငါရှည်လျားမှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်ရိုးတံများကိုချွတ်ချုံ့အဆိုပါမီးသီးကိုချုံ့နှင့်ပါးလွှာ-ish ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့မီးသီးဖြတ်ဖို့ကြိုက်တယ်။
12 07
marinated မှို
မှို Marinates ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson မဟုတ် Pickled, ဒါပေမယ့်တစ်ပုံးရည် marinade အတွက်အချိန်ကဤပြောင်းလဲ marinated မှို အထူးတစ်ခုခုသို့။ သူတို့ကအရသာနှင့်ပယောဂ-တစ်မြိန်ရေရှက်ရေဗန်းတစ်ခု Wee နည်းနည်းများများထည့်ပါ။ ဤသည် marinated ခရမ်းချဉ်သီး အလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှု (သင်စားမယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ပေမယ့်!) သည်။
12 08
ချဉ်ကညွတ်
နှပ်ကညွတ်။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson ၏တောက်ပ snappy သဘောသဘာဝ ချဉ်ကညွတ် တစ်မြိန်ရေရှက်ရေဗန်းမှကောင်းတဲ့ငန်, ရှာလကာရည်-y ကဒြပ်စင်ပေါင်းထည့်ပါ။ ရုံဒီတော့ဆားရည်အိုင်အရပျလုံးကိုကျော်ရသို့မဟုတ်လူရဲ့လက်ချောင်းဆင်းယိုမဗန်းမှသူတို့ကိုထည့်သွင်းမတိုင်မီခြောက်သွေ့သောသူတို့ကို Pat ရန်သေချာစေပါ။
12 09
ချဉ်အစိမ်းရောင်ပဲ
အစိမ်းရောင်ပဲချဉ်။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson ချဉ်ကညွတ်လိုပဲ ချဉ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ တစ် snappy အနည်းငယ်သာရေစာအဖြစ်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ပေါ်မှာရပ်ပေးနိုင်သည်။
12 10
ပိုများသော Pickled
နှပ်ချယ်ရီ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson တချို့က Pickled-The ချဉ်မုန်လာဥ, ချဉ်ကညွတ်နှင့်ချဉ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံပြီးသားဖော်ပြခဲ့တဲ့အဖြစ် ချဉ်ရုံးပတီ ပုမြိန်ရေရှက်ရေဗန်းပေါ်အပိုဆောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ -work အခြား Pickled အများကြီးသံလွင်ကဲ့သို့, အရသာရှိတဲ့ tid-bit မှာအခန်းကဏ္ဍပိုမိုပူးပေါင်းနေစဉ်။ ကြောင်းအမျိုးအစားငါအကြံပြုနိုင်ပါတယ် ချဉ်ကြက်သွန်ဖြူ , ချဉ်ကြက်သွန်ဖြူ scapes , ချဉ်ချယ်ရီသီး (ပုံ), သံပုရာ Pickled , ဒါမှမဟုတ် zucchini Pickled ။
12 11
Spice ၏ hits
စပ်ဘရပ်ဆဲလ်ညှနျ့ Pickled ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson သင့်ရဲ့မြိန်ရေရှက်ရေဗန်းမှအချို့သောပုံမှန်မဟုတ်စပ်ဖြည့်စွက်နှင့်အတူတစ်ထစ်သောအရာတို့ကိုဖွင့် Kick ။ ငါသည်အမြင့်မားသောဤအကြံပြု အဘိဓါန်ကိုးရီးယားစတိုင်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် (ပုံ) ။ သို့သော် Pickled jalapenos ကဤကဲ့သို့လည်းအရသာရှိပါတယ် စပ်သခွားသီး ။
12 12
အမွှေးအရာတစ်ခုခုကို
ဦး colander ခုနှစ်တွင်စတော်ဘယ်ရီ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson တစ်ဦးမြိန်ရေရှက်ရေဗန်းအကြောင်းကိုအရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားအဘယ်အရာကိုမျှလည်းချိုမြိန်, စိတ်သဘောကိုသင်တို့ပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့နွေရာသီသီးပျော့ပျောင်းထိတွေ့ထည့်ပါ။ ချိုလည်းကဲ့သို့သော, ချက်ပြုတ်အသီးတစ် dollop နှင့်အတူထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် သင်္ဘောသဖန်း coulis , cranberry compote , ဒါမှမဟုတ် ဇီးသီးချတ္တနီး ။
နေဆဲပိုပြီးစိတ်ကူးများရှာဖွေနေပါသလား ငါ၏အလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်, စားနပ်ရိက္ခာထိန်းသိမ်းရေးမှာ Sean Timberlake ကနေဒီအကြံပြုချက်တွေကိုကြည့်ရှုပါကဤချစ်စရာကောင်းတဲ့ condiments စိတ်ကူးများရှိပါတယ်။