ဤသည်လွယ်ကူသော pastry cream ကိုစာရွက်ပိုလန်ဖြည့်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် Kremówka Papieska , ပိုလနျ karpatka , ဆားဗီး krempita , ဟနျဂရေီ အိန္ဒိယ , နပိုလီယံ, မုန့် Puff, Eclair နှင့် custard အဆာတောင်းဆိုသည်အခြား pastries ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်နို့
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- ဆား pinch
- 5 ဇွန်း cornstarch
- ကြီးမားသော 6
- ကြက်ဥအနှစ် (ဤတွေ့မြင်
- ကျန်တဲ့ကြက်ဥအဖြူချက်ပြုတ်နည်းများ )
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်တစ်ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်, ပြီးဆူအောင်တည်နို့, သကြား, vanilla, ဆား, cornstarch နှင့်ကြက်ဥအနှစ်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနည်းငယ်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 1 မိနစ်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်ထောင့်ရမယ့်သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ အပူပယ်ဒယ်အိုး ယူ. သငျသညျဖုရှိပါက, ရေခဲရေထဲမှာ set ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် heatproof ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဆန်ခါကနေတဆင့်စစ်တစ်ခုရေခဲရေရေချိုးထဲသို့ထိုးသို့မဟုတ်။
- ပိုလနျKremówka Papieska ၌ရှိသကဲ့သို့ပူအဆိုပါ pastry cream ကိုသုံးမလျှင်, ရေခဲရေရေချိုးအတွက်အအေးသော pastry cream ကိုရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးတစ်စာရွက်နေရာနှင့်ရေခဲ Cube တစ်အလွှာနှင့်အတူပလပ်စတစ်-ပတ်ရစ်မျက်နှာပြင်ထိပ်ဆုံး။ ယင်းမုန့်အေးသည်အထိအရပ်ဌာန၌ရေခဲ Cube ချန်ထားပါ။ အထိ 3 ရက်ကြာအဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။ သင့်ရဲ့စာရွက်ဆိုထားသည်အဖြစ်အသုံးပြုပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 139 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 95 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 86 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |