တစ်ဦးကအိမ်လုပ်ကင်ငံပြာရည်ဒီလွယ်ကူသောနှေးကွေး-ချက်ပြုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သားအရသာနှင့်အရည်ရွှမ်းစေသည်။ ဒါကကြက်သားကပိုရိုးရာကင်ဟင်းလျာများဖို့စိတ်ကူးအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပြီး, မပိုလျှင်, နည်းတူအရသာဖြစ်ပါတယ်ဆွဲထုတ်။
သင်တို့ရှိသမျှသည်ကြက်သားရင်ပုံနှင့်အတူပန်းကန်ကိုလုပ်ဖို့ရွေးချယ်ပါကပိုမိုပေါ့ပါးဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့သူကတင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းကဲ့သို့ဖြစ်ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ကြက်သားရင်ပုံနှင့်အတူကြက်သားပေါင်၏ဖြည့်စွက်စိုစွတ်သည့်ကင်စောင့်ရှောက်ခြင်း, ဆွဲဝက်သားသို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့အမဲသားနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်နေဆဲအတော်လေးအလင်းပါပဲ။ Plus အား, ကြက်သားပေါင်ကြက်သားရင်ပုံထက်ပိုပြီးအရသာကိုဆက်ကပ်။
တစ်ဦး spicier ကင်ငံပြာရည်အဘို့အပို Cayenne ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သငျသညျအပိုအချိန်အများကြီးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုလျှင်, သင်အကြိုက်ဆုံး၏ 2 ခွက်နှင့်အတူဆွဲထုတ်ကြက်သားစေဝယ်ယူ ကင်ငံပြာရည် အချို့ Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်အညိုရောင်သကြားသို့မဟုတ် apricot ထိနျးသိမျးနှင့်, jazz up ပြုလုပ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 1 ဇွန်းထောပတ် (သို့မဟုတ်အပို-ကညာသံလွင်ဆီ, ထောပတ်သီးရေနံ, ဒါမှမဟုတ်အုန်းသီးရေနံကိုသုံးပါ)
- 1 1/2 ခွက် ketchup
- 1/2 ခွက်ကို apricot ထိနျးသိမျး (သို့မဟုတ်နာနတ်သီးသို့မဟုတ်မက်မွန်ထိနျးသိမျးကိုသုံးပါ)
- 3 ဇွန်း cider ရှလကာရည်
- 2 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအရည်မီးခိုး
- 2 ဇွန်းရည်
- dash allspice
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် Cayenne ငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- 1 ပေါင် boneless ကြက်သားရင်ပုံ
- 1 ပေါင် boneless ကြက်သားပေါင်
- 8 အုပ်စုခွဲသားညှပ်ပေါင်မု buns
- optional topping: 1 ခွက်ကို coleslaw
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြက်သွန်အခွံနှင့်ထုခုတ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Mince ။
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ ဒယ်အိုးဖို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ Add ကိုသူတို့ပျော့ပျောင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သည်အထိချက်ပြုတ်ခန့် 6 မှ 10 မိနစ်။ ပူမှသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့မကြာခဏကြက်သွန်နီမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ minced ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ကြာကြာအကြောင်းကို 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။
- ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖို့ ketchup, apricot ထိနျးသိမျး, ရှာလကာရည်, Worcestershire ငံပြာရည်, အရည်အခိုးအငွေ့သည်ရည်, allspice, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် Cayenne ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါစေခြင်းငှါငါနှင့်မဟုတ်တော့ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ငံပြာရည်အရောအနှော 1 1/2 ခွက်ကိုတိုင်းနှင့်နှေးကွေးသော cooker ၏ crockery ထည့်သွင်းထဲသို့သွန်းလောင်း။
- ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်ကြိုတင်ယူထား; အချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည်အထိတစ်ဦးကွန်တိန်နာနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
- နှေး cooker မှကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 4 1/2 မှ 5 နာရီကြာနေ LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားကိုအလွယ်တကူအလွန်နူးညံ့ဖျက်စီးဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ တစ်ခက်ရင်းခွအသုံးပြုခြင်း, ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းဖျက်စီး။
- coleslaw နှင့်အတူအုပ်စုခွဲ toasted buns ပေါ်ဆွဲကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အပိုကင်ငံပြာရည် ။
- တစ်ဦးက menu ကိုလည်းပါဝင်သည်စေခြင်းငှါ, အာလူးသုပ် သို့မဟုတ် မီးဖုတ်ထားသောအာလူး မီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ။ Coleslaw နှင့် Pickled ကင်ဘို့ဂန္ toppings ဖြစ်ကြောင်း, ဒါပေမဲ့တခြား toppings, ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုအနီရောင်ကြက်သွန်, လွင်ပြင်ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်သခွားသီး jalapeno ငရုတ်ကောင်းကွင်းပါဝင်သည်ပေလိမ့်မည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 398 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 95 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 546 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 25 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 32 ဂရမ် |