ပိုလနျမုန္လာဥနီသုပ်သို့မဟုတ်surówka z marchewki (soo-RROOF-kahz mah-RREF-Kee) အဘို့ဤလွယ်ကူသောမချက်ပြုတ်စာရွက်Łochów၏ပိုလန်ရွာ၌ Palace Łochów၏စားဖိုမှူး Halina Piedziak ကနေဖြစ်ပါတယ်။
Łochówနန်းတော်ယခု upscaling တည်းခိုခန်းများနှင့်နှစ်လယ်ပိုင်းတွင်အရှေ့မြောက်ပိုင်းပိုလန်အတွက် Mazovia ဒေသအတွက်ကွန်ဖရစင်တာအဖြစ်အမှုဆောင်တစ်ဦးလှပသောပိုင်ဆိုင်မှုအပေါ်တစ်ဦးပြန်လည်ပြုပြင်မွမ်းမံ manor အိမ်တော်ဖြစ်၏။
surówkaနှင့်sałatkaအကြားခြားနားချက်ကိုယခင်သုပ်လတ်ဆတ်သော, ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖွဲ့နှင့်အဆုံးစွန်သောသုပ်ချက်ပြုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်လုပ်သောအသား, ပင်လယ်စာ, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါကမနက်လည်စာသို့မဟုတ်ဘူဖေးစားပွဲအဘို့ကြီးစွာသောသုပ် option တစ်ခုဖြစ်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 5 ကြီးမားသောမုန်လာဥ (peeled နှင့်ကြမ်းပြီးလျှင်)
- 1 Granny Smith ပန်းသီး (peeled cored နှင့်ကြမ်းခြစ်)
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 ဇွန်းနေကြာဆီ (သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ)
- optional: 1/2 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ် (မှောင်မိုက်သို့မဟုတ်အလင်းရေထဲမှာ 15 မိနစ် plumped)
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွမုန်လာဥ, ပန်းသီး, သံပုရာဖျော်ရည်, နေကြာသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ, optional ကိုဆူဖြိုးခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်သို့မဟုတ်အလင်းစပျစ်သီးပျဉ်ညှစ်အရသာအတွက်ဆား, သကြားကိုမြည်းစမ်းဖို့ရောမွှေပါ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများပြီးနောက်အအေးသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, အဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာဖြစ်ကြသည်။ မျြးစိမျ့စိမျ့သုပ်ပန်းကန်အပေါ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်စားပွဲ၌န်းကျင်ဖြတ်သန်းရတယ်။
ပိုလနျရော်ဟင်းရွက်သုတ်နှင့်ချက်ပြုတ်ဟင်းရွက်သုတ်အကြားခြားနားချက်
Sałatka: တစ်ဦးကsałatkaပုံမှန်အားချက်ပြုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်လုပ်သောအအေးသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
Sałatkiကြက်သား, တူနာငါး, ဝက်ပေါင်ခြောက်, အမဲသား, FRANKFURTER, ကြက်ဥ, နှင့်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Polish Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်သည်အခြားချက်ပြုတ်ပရိုတိန်းများပါဝင်သည်ပေလိမ့်မည်။ အခြားသူများကကေနဲ့တူဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထားကြပါတယ် အာလူး , beets နှင့်အခြားသူများ။
Surówka: တစ်ဦးကsurówkaဒီမုန္လာဥနီသုပ်သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့် (၌ဤလိုက်သည်ကိုသခွားသီးနဲ့တူကုန်ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်လုပ်သောအအေးသုပ်ဖြစ်ပါတယ် mizeria ) ။ အခြားအsurówkiဆလတ် (sałata) သုပ်, ပန်းသီး, sauerkraut, လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, beet, မုန်လာဥနှင့်အခြားသုပ်နှင့်အတူခြစ်မုန္လာဥနီဖြစ်ကြသည်။
Surówkiပုံမှန်အားဖြင့်ပူပြင်းတဲ့အစားအစာများနှင့်အတူလိုက်ပါ။ သူတို့ကရာသီအလိုက်သီးနှံများအပေါ်အခြေခံပြီးပြောင်းလဲသွား။ ဒီတော့ဆောင်းရာသီအတွက်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်အရေးပါနိုင်သည်။ ဤတွင်ပိုပြီးကုန်ကြမ်းသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများနေသောခေါင်းစဉ်:
- ဆားဗီးရေနံ-and ရှလကာ Coleslaw ကြော်
- ရေနံသုပ်ကြော်နှင့်အတူဆားဗီးချိုမြိန် Sauerkraut
- Granny Smith က Apple Slaw ကြော်
- ဂျာမန်နီဂေါ်ဖီထုပ် Slaw ကြော်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 78 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 3 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 68 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |