Dijon မုန်ညင်း Vinaigrette အတူကိုက်လန်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် Slaw

ဒီအကိုက်လန်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် slaw သင့်ရဲ့အစားအသောက်သို့အာဟာရကိုက်လန်ထည့်သွင်းဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်တယ်, အာဟာရနှင့်အရသာဖြစ်ခြင်းမှတပါး, ကအနိမ့် carb ရဲ့ .. အဆိုပါကစားသမား grainy Dijon မုန်ညင်းအချို့သံလွင်ဆီ, ဝိုင်ဖြူဖြင့်လုပ်သောအလင်းနှင့်လွယ်ကူသောတစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖြစ်ပါတယ် သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ပိုးစာရှလကာရည်။ ငါတစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖို့ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်းပေမယ့်အထဲကကနျြရစျနိုငျတယျ။

အချို့ပရိုတိန်းနှင့်အပိုအကြပ်အတည်းပေးရအချို့ကုန်တယ် walnuts, pecans, ဒါမှမဟုတ်လိုက်သည်ကိုသို့မဟုတ်အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုပျားရည်ထည့်ပါ။ ငါ toasted ဘို့ညွှန်ကြားချက်လည်းပါဝင်သည်, ဒါပေမယ့်သူက optional ကိုပါပဲ။

ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့သုပ်ဆိုလှော်သို့မဟုတ် sauteed အသား, ငါး, ဒါမှမဟုတ်ကြက်နှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအရသာရှိတဲ့ slaw အချို့နှင့်သင်၏ငါး Taco, ဘာဂါ, ဒါမှမဟုတ်ဆွဲထုတ်ဝက်သားအသားညှပ်ပေါင်တက်အသက်ဝင်စေဖို့။ ဖြစ်နိုင်ခြေအဆုံးမဲ့များမှာ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4-6 အလတ်စားကိုက်လန် (lacinato) အရွက်
• 1/2 အလတ်စားခေါင်းကိုဂေါ်ဖီထုပ် (အစိမ်းရောင်)
• 1/4 ခွက်ကို walnuts (pecans, ဒါမှမဟုတ်အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုပျားရည်)
• ဆား (kosher) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
• မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေ)
• အဆိုပါ Dijon မုန်ညင်းဆေးထည့်ဘို့:
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း (မြည်းစမ်းရန်, grainy, သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို)
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 3 ဇွန်းအဖြူရောင်ပိုးစာရှာလကာရည် (သို့မဟုတ်အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်)
• 1/3 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ (အရည်အသွေးကောင်းအပိုကညာ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါသုပ်ပြင်ဆင်ပါ

1. ဆန္ဒရှိလျှင်, အခွံမာသီး toasted ။ တစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်အခွံမာသီးစီစဉ်ထားပါ။ စစ်ဆေးနေခြင်းနှင့်မကြာခဏသူတို့ကိုလှည့်, မြားအကွောငျး 8 မှ 10 မိနစ် preheated 350 F ကိုမီးဖိုတဖို၌, မြေတပြင်လုံးကုန်တယ်, ဒါမှမဟုတ်အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုအခွံမာသီးမုန့်ဖုတ်။ လိုက်သည်ကိုပျားရည်ထက်ဝက်ခန့်အချိန်ယူပါလိမ့်မယ်။ အနီးကပ် Watch ။
2. တစ်ဦးချင်းစီ lacinato ကိုက်လန်ရွက်ထဲကအလယ်တန်းနံရိုးဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်ထဲသို့အရွက်တက်လှိမ့်ပုံတို့ကိုလှီး chiffonade-စတိုင် ပါးလွှာ strips တွေသို့။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကိုက်လန်၏ strips တွေထားပါ။ သငျသညျအကွောငျးကို 2 မှ 3 ခွက်ရှိသင့်ပါတယ်။

1. အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ဝက်နှင့်ဖျက်စီးထဲကအဓိက Cut သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။ ယင်းကိုက်လန်နှင့်အတူပန်းကန်ရန်ဂေါ်ဖီထုပ်လွှဲပြောင်းပါ။
2. ယင်းကိုက်လန်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကုန်တယ်အခွံမာသီးဆမ်း။

တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါ

1. တစ်စည်သွပ်ဗူးအိုးသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ, Dijon မုန်ညင်း, minced ကြက်သွန်ဖြူ, ရှာလကာရည်နှင့်သံလွင်ဆီပေါင်းစပ်။ Whisk သို့မဟုတ်ကောင်းစွာလှုပ်။ မြည်းစမ်းဖို့, ဆားတစ် dash နှင့်အချို့သောလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
2. သုပ်ကျော် Dijon မုန်ညင်း vinaigrette 2 မှ 3 ဇွန်း Drizzle ။ သုပ်ဆမ်း။ အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာအချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အထိပါပဲ။
3. ဘက်ခြမ်းမှာအပိုတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ

• တစ်နာရီကနေဒါမှမဟုတ်ဒါရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ဦးကဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်အကျိုးကျေးဇူးများကို။ အဆိုပါအပိုအချိန်အရသာနှင့်အစိုဓာတ်ကိုဖြည့်စွက်။
• ဆန္ဒရှိလျှင်, သုပ်အချို့ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုဆလရီထည့်ပါ။
• အပိုအရောင်နဲ့အရသာအဘို့, သုပ်ဖို့ထုဖျက်စီးရမဲ့မုန္လာဥနီသို့မဟုတ်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
• ပြတ်သားသည်အထိဘေကွန်၏အနည်းငယ် strips တွေချက်ပြုတ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်အခွံမာသီးများနှင့်အတူသုပ်ဖို့ထည့်ပါ။ သုပ်ဆမ်းနှင့်ဝတ်စားဆင်ယင်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

Tangy ဆေးထည့်နဲ့အတူအခြေခံပညာ Coleslaw ကြော်

Bacon အတူ crunchy ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

Tangy ကာရိုလိုင်းနား Coleslaw

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	231
စုစုပေါင်းအဆီ	16 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	9 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	113 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	21 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )