အနှေး Cooker ဟာမဆွဲ

ဤသည် smoky ဝက်ပေါင်ခြောက်ကတော့နေ့တိုင်းအနေဖြင့်အရှိန်အဟုန်တစ်ကောင်းတဲ့အပြောင်းအလဲတစ်ခုဖြစ်သည်ဆွဲထုတ် ဝက်သားဆွဲထုတ် , အဲဒါကအလွအသားညှပ်ပေါင်စေသည်။ သငျသညျကအားလုံးကိုအသုံးမပြုပါက, ထဲတွင်ကျန်ကုန်တယ်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုသုံးပါ casseroles တစ်ခုသို့မဟုတ် skillet အတွက် hash အန်စာတုံးအာလူးနဲ့, ဒါမှမဟုတ်နှင့်အတူကအစေခံ မနက်စာအိမ်မှာ fries ။

ဒီစာရွက်တစ်နှစ်ခွဲသောက်သည်ဝက်သားပခုံး (ပျော်ပွဲစား) ကိုအသုံးပြုသည်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦး Shanks တစျပိုငျးကိုသို့မဟုတ်သောက်သည်ဝက်သားတင်းပါးအဖြစ်ကောင်းစွာအသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ကိုယ့်နှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာ fit ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးဖြတ်မဝယ်ရန်သေချာစေပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1
• ပျော်ပွဲစားဝက်ပေါင်ခြောက် (အရိုး-in ကိုခန့် 5 မှ 7 ပေါင်)
• 1 1/2 ခွက် cider ရှလကာရည်
• 1/2 ခွက်ကို
• အညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစိတ်ပျက်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
• 1 ခွက်မုန်ညင်း Sauce (အောက်တွင်), အသားညှပ်ပေါင်မုပြန့်ပွားဘို့လွင်ပြင်အဝါရောင်မုန်ညင်း, Mayonnaise, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး Grainy မုန်ညင်း Dip,
• 8-10 သားညှပ်ပေါင်မု buns (ဆန္ဒရှိလျှင် toasted)
• တောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနားမုန်ညင်း Sauce:
• 3/4 ခွက်ကိုအဝါရောင်မုန်ညင်း
• 2/3 ခွက်ကို cider ရှလကာရည်
• 1 ဇွန်း
• Worcestershire ငံပြာရည်
• (ထိုကဲ့သို့သောဖရန့်ရဲ့အသို့မဟုတ်တက္ကဆက် Pete ကဲ့သို့) 1 ဇွန်းပူဆော့စ်
• 2 မှ 3 ဇွန်း (အရသာများအတွက်ထုပ်ပိုး) အညိုရောင်သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. နှေး cooker crockery ထည့်သွင်းထဲတွင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထားပါ။
2. ရှာလကာရည်၏ 1 1/2 ခွက်များ, အညိုရောင်သကြား 1/2 ခွက်, ငရုတ်ကောင်း၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပေါင်းစပ်နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ; အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်ကျော်သွန်းလောင်း။
3. အဖုံးဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 9 နာရီ LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အလွန်နူးညံ့သောအထိ။ သို့မဟုတျ, HIGH အပေါ်အကြောင်းကို 4 မှ 5 နာရီကြာချက်ပြုတ်။
4. ပိုလျှံဆီဥနှင့်သွေ့ခြောက်သောအရိုးနှင့်အရည်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ ဖျက်စီးခြင်းသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ခုတ်။
5. နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အုပ်စုခွဲသားညှပ်ပေါင်မု buns နှင့် condiments သို့မဟုတ်န့်အတူသင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှု coleslaw , ပဲ, သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ဖက်နှင့်သုပ်။

တောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနားမုန်ညင်း Sauce (optional)

1. ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရှာလကာရည်၏ 2/3 ခွက်, ပု Worcestershire ငံပြာရည်, ပူငံပြာရည်, အညိုရောင်သကြား 2 မှ 3 ဇွန်းနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူမုန်ညင်း၏ 3/4 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းနှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
2. အကြောင်းကိုသုံးပုံတစ်ပုံလျှော့ချတိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 20 ခန့်မှ 30 မိနစ်ညင်ညင်သာသာမျှတည်ထားပါ။