ဤသည် meatloaf Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အီတလီပျိုးပင်ရောစပ်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအီတလီအရသာပေါ်ကြာပါသည်။ တစ်အလွနေ့စဉ်စားသောက် mash အာလူးနဲ့ပြောင်းဖူးသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဤအရသာအသားမုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အဆိုပါ meatloaf ပိန်မြေပြင်အမဲသားနှင့်မြေပြင်ဝက်သားပေါင်းစပ်နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ meatloaf အားလုံးကိုမြေပြင်အမဲသားသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ, ဒါမှမဟုတ်မြေပြင်အမဲသားနှင့်မြေပြင်ဝက်သား၏ 1/2 ပေါင် 1 1/2 ပေါင်ကိုအသုံးပြုပါ။ အဆိုပါဝက်သားမုန့်ဖို့အပိုအရသာနှင့်အစိုဓာတ်ကိုဖြည့်စွက်။ bulk အီတလီဝက်အူချောင်းမြေပြင်ဝက်သားများအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ပိန်မြေပြင်အမဲသား
- 1 ပေါင်မြေပြင်ဝက်သား
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (8 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (ကှဲပွား)
- 3/4 ခွက်ကိုဒဏ်ငွေပေါင်မုန့်အစအန seasoned
- 1/2 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်, ပေါင်း topping 2 မှ 4 ဇွန်း
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထု minced)
- 2 ဇွန်း, အခြောက်လှန်း minced ကြက်သွန်သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 1/3 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအီတလီပျိုးပင်ရာသီရောစပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 °မှအပူမီးဖို။
- မြေပြင်အသား, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ထက်ဝက်ခန့်, မုန့်အစအန, Parmesan ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အီတလီရာသီ၏ 1/2 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။ နှိုးဆော်သို့မဟုတ် Blend သည်အထိရောမွှေပါ။ 1 နာရီနှင့် 10 မိနစ်များအတွက်ပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောမုန့်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ယူသွားပါ။
- ဂရုတစိုက်ပိုလျှံစုဆောင်းအဆီပယ်လောင်းနှင့်မုန့်ကိုကျော်ကျန်ရှိခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပြန့်နှံ့; ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲအနည်းငယ်ဇွန်းနှင့်အတူဖြန်း။ ကြာကြာ 10 မှ 15 မိနစ်ခန့်ဖုတ် Continue ။ ဒယ်အိုး, အချပ်ထဲက Turn နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
6 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
* လျင်မြန်စွာအီတလီ Herb ရာသီ Blend - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဦးချင်းစီအခြောက်အရွက်ပင်စိမ်း, oregano နှင့် marjoram နှင့်အခြောက်ပွတ်ပညာရှိတစ်ဦး dash ပေါင်းစပ်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အဆိုပါယိုထဲမှာဖုတ်ကနေ meatloaf စောင့်ရှောက်ရန်, တစ်ဦးထိန်သိမ်းထည့်သွင်းနှင့်အတူတစ်ဦး meatloaf ဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုပါ။
- အဆိုပါ meatloaf အရောအနှော overmix မထားပါနဲ့။ သင်၏လက်ကိုသုံးပါသို့မဟုတ်ရောနှောဖို့ကြီးမားတဲ့စားနပ်ရိက္ခာသိုလှောင်မှုအိတ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သထား၏။
- Case မရှိဘဲပျော့အီတလီဝက်အူချောင်းနှင့်မြေကိုဝက်သားကိုအစားထိုးခြင်းသို့မဟုတ်မုန့်အတွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမြေပြင်နွားငယ်သားကိုအသုံးပြုပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏နောက်ဆုံး topping ကျော် 3 သို့မဟုတ် 4 mozzarella ဒိန်ခဲချပ်ထပ်, ပြီးတော့ကြာကြာ 10 မှ 15 မိနစ် meatloaf ဖုတ်ရမည်။
- အစား moister meatloaf များအတွက်ဒဏ်ငွေပေါင်မုန့်အစအနများ၏နူးညံ့သောပေါင်မုန့်အစအနကိုသုံးပါ။
- မြေပြင်အသား၏အစိတ်အပိုင်းတချို့ပြီးလျှင်မုန္လာဥနီသို့မဟုတ်အာလူးကိုအစားထိုး။ ဒါဟာကလေးတွေဆီကနေဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖုံးကွယ်ထားရန်အကောင်းတစ်လမ်းဖွင့်, နှင့်မုန့်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်နိမ့်ကြလိမ့်မည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
လျင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာပြင်သစ်ကြက်သွန်နီ Meatloaf
stuffing Cheeseburger Meatloaf, အနှေး Cooker
ဘာဘီကျူး Sauce glaze နှင့်အတူနေအိမ်ပုံစံ Meatloaf
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 403 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 217 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 305 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 40 ဂရမ် |