Fillo နှင့် Feta Cream နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး tarts

ငါအပြည့်အဝ pastry ပတ်ရစ်ဘာမှမေတ္တာရှင်ရန်ဝန်ခံ။ နှစ်ဦးစလုံး၏အနည်းငယ်, savory, ချိုမြိန် - အားလုံးငါနှင့်အတူအချောကြောင့်ဖြစ်စေအိမ်လုပ်မုန့်စိမ်းပတ်ရစ်ရဲ့နေလျှင်, စတိုးဆိုင် puff pastry စာရွက်များသို့မဟုတ် crispy, crunchy fillo စာရွက်များဝယ်ယူခဲ့သည်။ ငါ OK ကိုတစ်ဦး carb အခမဲ့အစားအစာအပေါ်ကြာရှည်လိမ့်မည်မဟုတ်လော

ငါတကယ်အကြောင်းကိုတူသော fillo အတူလုပ်ကိုင်ရာတစ်ခုမှာကျွန်မဌာပနာမုစေနိုင်သည်ဘယ်လောက်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်စိုးရွံ့ပုံရသည်နဲ့ကျွန်မဒါကြောင့်လည်းကျွန်မပထမဦးဆုံးစတင်ခဲ့သည့်အခါစဉ်းစားမိတယ်။ ကိုယ်ကချိုးပြိုလဲသွားပြီနှင့်မစုံလင်ဖြစ်ဖို့ရည်ရွယ်ရဲ့လက်ခံခဲ့သည်တစ်ချိန်ကဒါပေမယ့်ငါကဘယ်လောက်ရိုးရှင်းသဘောပေါက်လာတယ်။ ရုံအရသာအမှုအရာနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူကဖြည့်ပါ, ရေနံသို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူအသီးအသီးအလွှာတိုက်။

ငါဈေးကွက်ထဲမှာအချို့အဆင်းလှ Multi-အရောင်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးကိုတွေ့နဲ့ကျွန်မအချို့ za'atar သူတို့နှင့်အတူကင်ချင်ခဲ့တယ်သိတယ်။ ဒီတော့အဘယ်ကြောင့်ရှေ့ဆက်ပြီးဌာပနာမုသို့လှည့်ဘူး။ အဆိုပါ feta မုန့်ကိုအနည်းငယ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်ပါစေရန်လွယ်ကူသည်နှင့်အဲဒါကိုရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အရူးငန်င်ပေမယ့်ကချိုမြိန်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဿုံထိန်းညှိကစား။ ခံစားကြည့်ပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 Sheet များ pastry fillo
• 2 ဇွန်းထောပတ် (unsalted) သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီအရည်ကျို
• 4 အောင်စ။ Feta ဒိန်ခဲ
• 1/4 ဖလားမုန့်ဒိန်ခဲ
• 2 ဇွန်းနို့, လိုအပ်အဖြစ် - 1
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• za'atar ရာသီ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း
• oregano
• 1 lb. ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားသို့မဟုတ် quartered
• 1 ဇွန်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

သငျသညျအေးစက်နေတဲ့ fillo pastry စာရွက်များသုံးနေတယ်ဆိုလျှင်, ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်ဖို့ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းမှာသူတို့ကိုနေရာချသတိပြုပါ။

350 ဒီဂရီမီးဖို pre-အပူ။

နို့ကိုတဦးတည်းဇွန်းနှင့်အတူတစ်လျှောက်အစားအသောက် Processor ကိုဖို့ feta ဒိန်ခဲ, မုန့်ဒိန်ခဲ, za'atar နှင့်အခြောက် oregano ထည့်ပါ။ အချောသည်အထိစင်ကြယ်သော, တစ်ဦး creamy texture ရရှိရန်လိုအပ်မယ်ဆိုရင်နို့တစ်ဦးအပိုဆောင်းဇွန်းထည့်သွင်း။ အရောအနှောအတော်လေးငန်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုမှတ်ချက်ဒါပေမယ့်လည်း pastry နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့ရာသီများကိုပါလိမ့်မယ်။

လူအပေါင်းတို့သည်အလွှာပြုသည်အထိညင်ညင်သာသာ, ထိုအရည်ကျိုထောပတ်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီနှင့်အခြားအလွှာများနှင့်ထပ်နှင့်အတူထိပ်တန်း fillo pastry တစ်အလွှာတိုက်။

သူတို့ရဲ့အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်သို့မဟုတ်လေးပုံတပုံ။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်တစ်ဦး 1 1/2 "နယ်စပ်နှင့်ပတ်သက်ပြီးချန် fillo ၏အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုကျော် feta ဒိန်ခဲအရောအနှောကိုပျံ့နှံ့လျက်, feta ဒိန်ခဲအရောအနှောများထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နှစ်ဖက်စလုံးကိုတက်ခေါက် တစ်ခုအစွန်းနဲ့စတုဂံဌာပနာမုဖန်တီးရန် filo ၏။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီအချို့ကိုနှင့်အတူမည်သည့်ထိတွေ့မုန့်စိမ်းတိုက်မှသေချာအောင်လုပ်ပါ။

45 မိနစ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူပါသို့မဟုတ် pastry တစ်ဦးအလင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ရာဌာန။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်အတူ topping အားဖြင့်ပြီးအောင်လုပ်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	224
စုစုပေါင်းအဆီ	18 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	56 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	351 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	11 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )