ဒါကကြက်သားစွပ်ပြုတ်လွယ်ကူသော fluffy တစ်စက်ဖက်ထုပ်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ကြက်၏ထိပ်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်အဆိုပါဖက်ထုပ်, ပျော့နှင့်ဘီစကစ်မုန့်ကဲ့သို့ texture နှင့်အတူ fluffy ဖြစ်လာသည်။ မြေပြင်ကြက်ရာသီနှင့်အချို့သောကုန်တယ် parsley ဟာဖက်ထုပ်မှအရသာနှင့်အရောင်ထည့်ပါ။
တစ်ဦးနှင့်အတူဤလွယ်ကူပြီးအရသာကြက်သားစွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ် တဲ့စိတ်ကျေနပ်စရာညစာအဘို့။
ကြက်ဥအလွတ်ဖက်ထုပ်များအတွက်အသုံးပြု သည်ဤစာရွက် ကြက်ရာသီနဲ့ parsley ၏ထို့အပြင်အတူ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ကြက်သား (5 ပေါင်)
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 4 ခွက်ကိုရေ
- 1 နံရိုးဆလရီ (diced)
- 1/2 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူ (အခြောက်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း parsley (အခြောက်)
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဝါရင့်ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 3 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- အဆိုပါဖက်ထုပ်များအတွက်:
- 1 ခွက်မုန့်ညက် (4 1/2 အောင်စ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်ရာသီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ဇွန်းအတိုကောက်
- 1 ဇွန်း parsley (minced)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 3 ဇွန်းနို့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးဒတျချြမီးဖိုသို့မဟုတ် stockpot အတွက်သံလွင်ဆီနှင့်အတူထောပတ်အရည်ပျော်။
- အဆိုပါထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီအရောအနှောအားလုံးကိုနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အညိုရောင်ထည့်ပါ။
- ရေဆလရီ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, စမုန်ဖြူ, parsley, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဝါရင့်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း; 1 မှ 2 နာရီကြာမျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- အိုးထဲကနေကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းဖယ်ရှားပါ။ အရိုးတို့ကိုအထဲကအသား Remove; ခုတ်ခြင်းနှင့်အိုးဖို့အမဲသားကိုပြန်သွားပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဖလား၌မုန့်ညက်ကို ထား. , ချောမွေ့တဲ့ငါးပိလုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ရေအေးထဲမှာရောနှောနေခြင်း။ ထူသည်အထိမွှေ, ပူစွပ်ပြုတ်ဖို့မုန့်ညက်ငါးပိထည့်ပါ။
ဖက်ထုပ်
- ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်၏ 1 ခွက်ပေါင်းစပ် ကြက်ရာသီ နှင့်ဆား; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
- မုန့်ညက်အရောအနှောထဲသို့အတိုကောက်ဖြတ်ပြီးလျှင်, parsley minced 1 ဇွန်းထည့်ပါ။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥနှင့်နို့အတူတကွ whisk; ခြောက်သွေ့တဲ့အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာ Blend သည်အထိလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူမွှေပေးပါ။
- ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းပေါ်ကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအားဖြင့်ဖက်ထုပ် drop ။ 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ဖက်ထုပ်သည်အထိအဖုံးများနှင့်ရေနွေးငွေ့ fluffy နှင့်အတွင်းပိုင်းပြုသောအမှုရှိပါတယ်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
အဆိုပါ parsley နှင့်အတူဖက်ထုပ်မှလတ်ဆတ်ကိုက် chives 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1848 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 105 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | အသက် 30 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 44 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 717 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2,193 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 52 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 165 ဂရမ် |