အဖြူငံပြာရည်, lasagna ခေါက်ဆွဲ, ကြက်သား, အလွှာ ကညွတ် , လှော်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် mozzarella ဒိန်ခဲတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အရသာကြွယ် lasagna ပါစေ။ ဤသည်အလွှာ casserole ပန်းကန်ဖုတ်ဖို့အချိန်ကာလမရောက်မှီတိုင်အောင်ရှေ့ဆက်လုပ်များနှင့်အအေးခန်းနိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ငံပြာရည် for:
- 1/4 ခွက်ကို / 1/2 ချောင်းကိုထောပတ်
- 1/2 ခွက်ကိုချိုမြိန်ကြက်သွန် (minced)
- 8 အောင်စမှို (ကုန်တယ်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
- 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
- 1/2 ခွက်ကိုဝိုင်ဖြူ
- 1 (14 အောင်စ) ကြက်သားဟင်းရည် (သို့မဟုတ် 1-3 / 4 အိမ်လုပ်ခွက်) နိုင်
- 1 1- / 2 ခွက်တစ်ဝက်-and တစ်ဝက် (သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးနို့)
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg (မြေပြင်)
- 5 လတ်ဆတ်သောပညာရှိအရွက် (ကုန်တယ်)
- (ပင်စည်ကနေဖယ်ရှားလတ်ဆတ်သော,) 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူအရွက်
- အဆိုပါ Lasagna များအတွက်:
- 8 အောင်စ lasagna ခေါက်ဆွဲ (မီးဖို-အဆင်သင့်သို့မဟုတ်ညီမျှစံ lasagna noodes, အယ်လ်ချိုဇာတ်စင်များကိုခိုင်မာအောင် Pre-ချက်ပြုတ်)
- 2 ခွက်ကြက်သား (ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အန်စာတုံး)
- 2 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ကညွတ် (2 လက်မအရွယ်အရှည်သို့ဖြတ်)
- (; စည်သွတ်သို့မဟုတ် jarred အဆိုပါချဉ်အမျိုးမျိုးကောင်းပါတယ်, ဒါပေမယ့်မရကုန်တယ်) 1/4 ခွက်ကိုအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းကင်
- 2 ခွက် mozzarella (ထု-ဖျက်စီး) သို့မဟုတ်အီတလီရောစပ်ဒိန်ခဲ (အပိုင်းပိုင်းခွဲအသုံးပြုမှု)
- 1/8 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
375 မှ Preheat မီးဖိုအက်ဖ် 5-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးဖန်ခွက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့နှစ်ခုမုန့်အိုးမှုတ်ဆေးဘူး။
အဖြူရောင်မှိုငံပြာရည် for:
- ကြီးမားတဲ့မိုးသည်းထန်စွာအိုးများတွင်ဖြန်း ကြက်သွန်နီ နှင့်အတူ ဆား ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်နှင့် saute ။
- ကုန်တယ် Add ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် saute 1 အပိုဆောင်းမိနစ်။ မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အခြား 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
- နှိုးဆော်နေစဉ်, ဂရုတစိုက်အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်ညက်ခန့် 1 မိနစ်ထည့်သွင်းသည်အထိချက်ပြုတ်။ ကြက်သားဟင်းရည်ထည့်မွှေပေးပါမှဆက်လက်။
- ဝက်-and တဝက်, add ထို့နောက်ထူဖို့အစပြုသည်အထိမျှတည်ထားပါ ငရုတ်ကောင်း နှင့် nutmeg ။ အခြား 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ထို့နောက်အတွက်နှိုးဆော် ပညာရှိ များနှင့် စမုန်ဖြူ ။ ဆားအဘို့မြည်းစမ်းလိုအပ်ပါကပိုပြီးထည့်ပါ။ (ဒါကြောင့်ရက်ရက်ရောရောဖြစ်သည့်ခေါက်ဆွဲဆားကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်သတိရပါ။ ) ငံပြာရည်အဆိုပါ lasagna တပ်ဆင်မတိုင်မီအနည်းငယ်အအေးကြပါစို့။
အဆိုပါ lasagna များအတွက်:
- ၏ 1/2 ခွက်ကို Remove mozzarella ဒိန်ခဲနှင့် topping အဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- lasagna ခေါက်ဆွဲ, ကြက်သား: အောက်ပါနိုင်ရန်အတွက် lasagna layering စတင်ဖြစ်လျှင်, မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအပေါ်ငံပြာရည်၏ပါးလွှာသောအလွှာကိုပြန့်နှံ့ ကညွတ် , လှော်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ငံပြာရည်နှင့် mozzarella ဒိန်ခဲ။ သငျသညျထိပ်ပေါ်မှာ mozzarella ဒိန်ခဲ၏ reserved 1/2 ခွက်ကိုအဆုံးသတ်အနည်းဆုံး 4 အလွှာရှိသင့်ပါတယ်။
- အဆိုပါဖြန်းဆွတ်ခြင်းဖြင့်ပြီးစီး Parmesan အဆိုပါ mozzarella ၏ထိပ်ပေါ်မှာ။ (ဖုံးလွှမ်း, ဒီအချက်မှကြိုတင် လုပ်. , 1 ရက်ကမှတက်အအေးခန်းလိမ့်နိုင်ပါစေ။ မီးဖိုမှရေခဲသေတ္တာထဲကနေသွားလျှင်ဖုံးလွှမ်းမုန့်ဖုတ်အချိန် 15 မိနစ် Add ။ )
မိနစ် 30 အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ဖုတ်ရမည်။ အဖုံးသို့မဟုတ်ဖုံးအုပ် Remove နှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အစေခံရန်ဖြတ်တောက်မတိုင်မီအနည်းဆုံး 15 မိနစ်ခန့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 571 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 36 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 18 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 137 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 919 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 25 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 35 ဂရမ် |