အဘယ်အရာကိုမျှဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးလယ်ယာ-လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ မှလွဲ. အတော်လေးကညွတ်နဲ့တူနှေဦးရာသီအော်ဟစ်။ အတူတူသူတို့နှစ်ယောက်အတွက်စိတ်ကူးမနက်လည်စာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာပါစေ။ အနည်းငယ်သော melty gruyere ဒိန်ခဲနှင့်လတ်ဆတ်သော parsley ဒီအလင်းတချို့ oomph add, ဒါပေမယ့်စိတ်ကျေနပ်စရာပန်းကန်။ အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကပြားချပ်ချပ်သာမိနစ် 20 အတွင်းအဆင်သင့်ရဲ့ပါ!
တကယ်ပဲလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ snappy, တောက်ပအစိမ်းရောင်ညွတ်လုပ်ပေးအဖြစ်, ဒီမှာအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ကြသည်။ ပါးလွှာကညွတ်ရိုးချက်ပြုတ်နှင့် Over-ဖြည့်သည့် omelets မှရှည်လျားလွန်းယူပိုကောင်း-ထူရှိပါတယ်။ သငျသညျမရရှိနိုင်ပါဦးတည်းရှိပါကတစ်ဦးက Non-ချောင်းကို skillet ဒီစာရွက်များအတွက်အထူးသဖြင့်နေရာလေးကိုအတွက်လာကြလိမ့်မည်။ အချောကှကျရုပ်ပုံ-စုံလင်သည်နှင့်အခြားဟင်းလျာများနှင့်အတူတွဲလာသောအခါမှ 4 3 အုပ်စုတစ်ခုအားဝတျပွုနိုငျသညျ။ တစ်ဦးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ကြိုးစားပါ အစိမ်းရောင်အသုပ် , ကဲ့သို့သောအိမ်လုပ်ပေါင်မုန့် Popov , နေ့ရဲ့လှုပ်ရှားမှုများများအတွက်ကောင်းစွာလောင်စာသငျသညျစောငျ့ရှောကျပါမညျတစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောမုန့်ညက်တစ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးသုပ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်း, ပေါင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ်
- 1/2 ပေါင်လတ်ဆတ်တဲ့ကညွတ် (ပွငျဆငျကွ)
- kosher ဆား (မြည်းစမ်းရန်)
- (အရသာ) ကိုလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်းကိုရေ
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ကောင်းစွာရိုက်နှက်)
- 1/2 ခွက်ကို gruyere ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
- 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley (ကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စား skillet အတွက်ထောပတ်၏အပူ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ အရည်ကျိုတပြိုင်နက်, ကညွတ်ထည့်ဆမ်း။ 2 မိနစ်အဘို့အကွတ်, တစ်ခုတည်းအလွှာသို့ပြန့်နှံ့မတိုင်မီအကြိမ်အနည်းငယ် tossing ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
- ရေကိုထပ်ထည့်ပါနှင့် 3 သို့မဟုတ် 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ရေကိုချွတ်ချက်ပြုတ်ထားပြီးနှင့်ကညွတ်ပြတ်သား-နူးညံ့သောအထိ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော် ( "12 န်းကျင်) တစ်ဦးကြီးများ skillet အပူ။ ထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 1 ဇွန်း Add နှင့်အရည်ပျော်ကုန်အံ့။ ထောပတ်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုမှဒယ်အိုးစောင်း။ ကြက်ဥထည့်ပါ။
- ကြက်ဥအစွန်းန်းကျင်ကို set up ကိုစတင်အမျှဂရုတစိုက်အနားနည်းနည်းရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်အစွန်းအောက်မှာ run ဗဟိုမှာရှိတဲ့အရည်ကြက်ဥစေအနည်းငယ်ဒယ်အိုးစောင်းတစ် spatula ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါကြောင့်ကိုယ့်အတွက်လုံလောက်သောသင်ဒယ်အိုးစောင်းအခါအစွန်းမှ run ဖို့မထူထောင်ထားပါတယ်သည်အထိ omelets န်းကျင်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ အဆိုပါ omelets အလယ်မှာလည်းပါးလွှာရကုန်အံ့, ထိုသို့လည်းအစာရှောင်ခြင်းချက်ပြုတ်လျှင်အပူကိုဆင်းဖွင့်မထားပါနဲ့။ မှာအားလုံးပါလျှင်ဤသည်, တစ်ဦးကိုနူးညံ့ omelets ဖြစ်ပြီး, အများကြီးအညိုရောင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
- ရာသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ထိပ်တန်းအားလုံးအပေါ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ။ တစ်ဦးအဖုံးထားပါသို့မဟုတ် 1 မိနစ်သို့မဟုတ်ရုံဒိန်ခဲအရည်ကျိုဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ skillet ကျော်ဝေ့။ အပူကိုပိတ်ထားပါ။
- အဆိုပါ omelets ၏ဗဟိုဖို့ကညွတ်ထည့်ပါ။ တစ်ဦး spatula ကိုသုံးပါနှင့်ဂရုတစိုက်ဖွိုမပါဘဲလျှော့ပေးရေးဖို့ omelets ၏အစွန်းအောက်မှာ run ။ တစ်ကှကျအောင်, ဆန့်ကျင်ဘက်အခြမ်းနှင့်အတူထပ်ဖြစ်လျှင်, ကညွတ်ကျော် omelets ၏တစ်ဖက်ခေါက်။ ဂရုတစိုက်တစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့ omelets လျှော။
- လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်အတူထိပ်ဆုံးနွေးမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 386 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 28 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 504 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 563 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 28 ဂရမ် |