Jalapeñoငရုတ်ကောင်း Jelly

တစ်ဦးကအစားအစာကို Processor ကိုငရုတ်ကောင်းခုတ်ဖို့လွယ်ကူစေသည်။ တစ်ကယ့်ကိုတော်တော်ဂျယ်လီအဘို့အနီနှင့်အစိမ်းjalapeñoငရုတ်ကောင်းကိုသုံးပါ။ ဂျက်ဇ်ဂီတကိုတက်သင့်ရဲ့နံနက်ဆန္ဒပြုသို့မဟုတ်အာဖရိကသို့မဟုတ်ထိပ်ဆုံးမုန့်ဒိန်ခဲနှင့် crackers ဤဂျယ်လီသုံးပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက် cider ရှလကာရည်
• 1 ခွက် jalapeñoငရုတ်ကောင်း (ထုကုန်တယ်, မျိုးစပါးနှင့်နံရိုးဖယ်ရှားခဲ့သည်)
• 6 ခွက်ကိုသကြား granulated

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အပြည့်အဝထက်ဝက်အကြောင်းရေရေချိုး canner ဖြည့်ပါ, အဆိုပါ add ဗလာစည်သွပ်ဗူးအိုး (6 နှစ်ခွဲပိုင့်အရွယ်အစား) နှင့်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူအနိမ့်နှင့်ရေပူထဲမှာအိုးစွန့်ခွာ။ ရေနှင့်ပြီနောက်ဟင်းဖြည့်ပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်အပူနှင့် lids ထည့်; ပူစောင့်ရှောက်လော့။
2. ကြီးမားသောသံမဏိခုနှစ်တွင် stockpot သို့မဟုတ်ရေနွေးအိုး, ရှာလကာရည်ပေါင်းစပ်, ကုန်တယ် / လုပ်ငန်းများ၌jalapeñoငရုတ်ကောင်း, သကြား။ အဆက်မပြတ်မွှေ, အလတ်စားမြင့်အပူကျော်အပြည့်အဝကိုလှိမ့ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အရည် pectin အတွက်နှိုးဆော်နှင့်အပြည့်အဝကိုလှိမ့အနာစိမ်းပြန်သွားပါ။ 1 မိနစ်အဘို့အပြုတ်။ အပူကနေ Remove နှင့်မည်သည့်အမြှုပ်ရိတ်ယူသွား။

1. ထိုခဏခြင်းတွင် 1/4 လက်မအရွယ် headspace ထွက်ခွာပူအိုးထဲသို့ ladle နှင့်စိုစွတ်သောစက္ကူပဝါနှင့်အတူအိုးဘီးဝန်းသုတ်။
2. lids နှင့်အတူ fit နှင့်ခိုင်မြဲစွာတပ်သားအပေါ်ဝက်အူ။ တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ် canner အတွက်အိုးထားပါနှင့်အိုးအထက်အနည်းဆုံး 1 လက်မမှပိုပြီးကြွက်ကြွက်ဆူသောရေထည့်ပါ။
3. တစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းဒယ်အိုးဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ဆူစောင့်ရှောက်လော့။

မှတ်ချက်: 1-ပိုင့အိုး 15 မိနစ်လုပ်ငန်းများ၌ရပါမည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	100 အ
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	5 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	25 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )