မုန့်ဖုတ်နှင့်ဟင်းချက်ရန်အဘို့အတချို့ကသက်သတ်လွတ်နို့အစားထိုးလိုအပ်ပါသလား? တွင်ဖတ်ပါ
ဒီတစ်ခါလည်းသင်တချို့သက်သတ်လွတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းအစားထိုးလိုအပ်ပါတယ်ဒါသက်သတ်လွတ်မယ့်အကြောင်းကိုစဉ်းစားနေ, ဒါမှမဟုတ်သငျသညျကိုနို့ညှစ်ဖို့မတည့်နေနှင့် Lactose ကို-အခမဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်းအစားထိုးရှာနေသို့မဟုတ် kosher စောင့်ရှောက်ဖို့ကြိုးစားနေ။ မည်သို့ပင်သင့်ရဲ့အကြောင်းပြချက်, သင့်သောအစားအစာများတွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းပမာဏကိုလျှော့ချသင့်ရဲ့အဆီနှင့်အလက်စထရောလ်စားသုံးမှုကိုလျှော့ချဖို့ကျန်းမာလမ်းရှိနိုင်ပါသည်။ ဒီနေရာတွင် Non-နို့ထွက်ပစ္စည်းပဲနို့အပါအဝင်သက်သတ်လွတ်ချက်ပြုတ်နှင့်သက်သတ်လွတ်မုန့်ဖုတ်ဘို့နို့ထွက်ပစ္စည်းအစားထိုး, သက်သတ်လွတ်မာဂျ, Non-နို့ထွက်ရေခဲမုန့်အစားထိုးနှင့်ပိုပြီးအကြောင်းကိုသိထားဖို့လိုတယျ။
သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ကဘာလဲဆိုတာသေချာမသိရှိပါက, သင်သည်ဤရိုးရှင်းသောထုတ်စစ်ဆေးချင်ပါလိမ့်မယ် ဒီနေရာမှာသက်သတ်လွတ်နှင့်အဓိပ္ပါယ် နှင့်သင်ပိုမိုသက်သတ်လွတ်ချက်ပြုတ်နည်းများရှာနေလျှင်, သင်၏ပဒေသာတွေ့ပါလိမ့်မယ် ဒီနေရာမှာသက်သတ်လွတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ ။
10 01
နို့အစားထိုး: ပဲနို့, ဗာဒံနို့နှင့်ဆန်နို့a_namenko / Getty Images သငျသညျဖြစ်ကောင်းအကြောင်းကိုသိလိုပထမဦးဆုံးနို့ထွက်ပစ္စည်းအစားထိုးနို့ပါ! သငျသညျမုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်၌သူတို့ကိုသုံးနိုင်သည်ကိုသင်ပဲနို့အကြောင်းကိုကြားသိကြပေမည်, သို့သော်နို့နှင့်မည်သို့တချို့သည်အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းအစားထိုးဘာတွေလုပ်နေလဲ? ပဲနို့လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်တို့မူကားကိုလည်းကြိုးစားရန်လိုပေမည် ဗာဒံနို့ , လျှော်နို့သို့မဟုတ်ဆန်နို့။
Non-နို့ထွက်ပစ္စည်းနို့အစားထိုးအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ10 02
ထောပတ်အစားထိုး: က Non-နို့သက်သတ်လွတ်မာဂျSouders စတူဒီယို / Getty Images သက်သတ်လွတ်မာဂျထောပတ်များအတွက်အကောင်းဆုံး Non-နို့ထွက်ပစ္စည်းအစားထိုးသည်နှင့်သင် cookies များကိုဖုတ်ပါတယ်သို့မဟုတျသငျ့ကင်ပေါ်ပြန့်နှံ့ဖို့တစ်ခုခုလိုအပ်ဖြစ်စေ, အဘို့ထောပတ်လိုအပ်ပါတယ်ဘာမှနှင့်အတူကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်ပါလိမ့်မယ်။ အတော်များများကမာဂျအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုနို့ထွက်ပစ္စည်းအစားထိုးအဖြစ်သူတို့ကိုမသင့်တော်အောင်, Lactose ကိုသို့မဟုတ် whey ၏ပုံစံအတွက်နို့ထွက်ပစ္စည်းအနည်းငယ်ဆံ့, ဒါကြောင့်ဂရုတစိုက်တံဆိပ်ဖတ်ရှုဖို့သေချာပါစေ။ မာဂျအစားထောပတ်ကို အသုံးပြု. ရန်တစ်ခုတည်းသောကျဘက်ကိုကြောင့်ကျန်းမာမဟုတ်သည့် hydrogenated အဆီများ, ပါဝင်နိုင်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဤသူသည်သင်တို့အဘို့အစိုးရိမ်သည်ဆိုလျှင်အဘယ်သူမျှမပါရှိသည်တဲ့နို့ထွက်-အခမဲ့သက်သတ်လွတ်မာဂျကိုရှာဖွေ Trans-ဆီသို့မဟုတ် hydrogenated အဆီများ ထိုကဲ့သို့သောကမ္ဘာမြေ Balance, နို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့စားနှင့်သက်သတ်လွတ်အကြားတစ်ဦးလူကြိုက်များအမှတ်တံဆိပ်အဖြစ်။
သက်သတ်လွတ်မာဂျအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။10 03
ဒိန်ခဲအစားထိုး: soy ဒိန်ခဲသက်သတ်လွတ် mac နှင့်ဒိန်ခဲ။ သူ Mike Linksvayer သငျသညျဒိန်ခဲတစ်နို့ထွက်-အခမဲ့အစားထိုးလိုတယ်ဆိုရင်, သင်တို့ကိုငါ Lactose ကိုသည်းမခံသောဖြစ်ကြသည်တစ်ခုသို့မဟုတ်နို့ဓာတ်မတည်ကြလျှင်သက်သတ်လွတ်တံဆိပ်ကပ်သောဒိန်ခဲအစားထိုးရှာနေအကြံပြုပါသည်။ Non-နို့ထွက်ပဲပုပ်-based ဒိန်ခဲ၏အချို့အမှတ်တံဆိပ်၏နည်းနည်းဆံ့ casein သို့မဟုတ် caseinate ။ မဟုတ်ပြဿနာတစ်ခုကိုသင်အပြည့်အဝသက်သတ်လွတ်ဆိုရင်သင်ရုံသင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာနို့ထွက်ပစ္စည်းလျှော့ချရန်ရှာနေပေမယ့်အကူအညီမနေလျှင်, ဒီတော့တံဆိပ်ဖတ်ရှုဖို့သေချာပါစေ။ သငျသညျပဲပုပ်အဖြစ်နို့ထွက်ပစ္စည်းကိုရှောင်ရှားလိုလျှင်, သက်သတ်လွတ်ဗာဒံနို့သို့မဟုတ်ဆန်နို့ဒိန်ခဲကိုရှာပါ။
သက်သတ်လွတ်ဒိန်ခဲအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ10 04
Alfredo နှင့်ဒိန်ခဲ Sauce အစားထိုး: အိမ်လုပ်သက်သတ်လွတ် AlfredoNikki အယ်လ်အားဖြင့် "ကယ်လီဖိုးနီးယား Alfredo" (2.0 BY CC) ငါသက်သတ်လွတ်သွားလေ၏မတိုင်မီ Fettuccine Alfredo ငါ့အကြိုက်ဆုံးအစားအစာတစျခုဖွစျသညျ, ဒါကြောင့်ငါ Alfredo ငံပြာရည်နှင့်ဒိန်ခဲဝက်အူချောင်းများအတွက်နို့ထွက်-အခမဲ့အစားထိုးရှာတွေ့ဖို့ကြိုးစားနေအများအပြားနာရီပေါင်းပါတယ်။ အနည်းငယ်စီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင်ပါရောသမမွှေများရှိပါတယ်ပေမယ့်, ငါပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရကိုအကောင်းဆုံးသက်သတ်လွတ် Alfredo ဝက်အူချောင်း, ဒိန်ခဲဝက်အူချောင်းနှင့်ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲချက်ပြုတ်နည်းများစတိုးဆိုင်ဝယ်မယ့်အစားအိမ်လုပ်ဖြစ်ကြောင်း။ ထင် ဤတွင်ကြိုးစားရန်အနည်းငယ်သက်သတ်လွတ် fettuccine Alfredo ချက်ပြုတ်နည်းများနေသောခေါင်းစဉ်:
10 05
Parmesan ဒိန်ခဲအစားထိုး: အာဟာရတဆေးprincessdlaf / Getty Images သင်သည်သင်၏အစားအစာကနေနို့ထွက်ဖြတ်တောက်နေပေမယ့်သင့်ရဲ့ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အပေါ် Parmesan ဒိန်ခဲဖြန်းလက်လွတ်ခဲ့လျှင် ကြက်သွန်ဖြူမုန့် , သငျသညျအာဟာရတဆေးကိုခေါ်သက်သတ်လွတ်များကြားရှည်လျားလူကြိုက်များထုတ်ကုန်, ကြိုးစားကြည့်ဖို့လိုပါတယ်။ ဒါကသဘာဝဒိန်ခဲကဲ့သို့အရသာနှင့်အတူတစ်ဦးမမြဲသောအမှုန့်သည်။ ဒါပေမယ့်သတိထား - အာဟာရတဆေးကိုဘရူရဲ့တဆေးနှင့်ဆင်တူသည်! သူတို့ကအတူတူပင်ဖြစ်ကြသည်မဟုတ်! ထဲမှာအာဟာရဆေးဘို့စျေးဝယ် အမြောက်အများအစားအစာများ သင်၏ဒေသခံကျန်းမာရေးအစားအစာစတိုးဆိုင်သို့မဟုတ် Co-op ကုန်စုံ၏အပိုင်း။ သင်တို့သည်လည်း Parma ဟုခေါ်တွင် non-နို့ထွက်သက်သတ်လွတ် Parmesan ဒိန်ခဲအစားထိုးဘို့မျက်စိထွက်စောင့်ရှောက်သို့မဟုတ် Parma များအတွက်သက်သတ်လွတ်အထူးစတိုးဆိုင်မှာအွန်လိုင်းစျေးဝယ်ကြိုးစားနိုင်ပါ။ ရုံပုံမှန်အစည်းအဝေး Parmesan ဒိန်ခဲကဲ့သို့ Parma အအေးခန်းခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်အွန်လိုင်းကိုဝယ်ခြင်းငှါလွယ်ကူသည်။
10 06
အချဉ် Cream Subsitute: သက်သတ်လွတ်ချဉ် Creamsautéedဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Tofutti ချဉ်မုန့်နှင့်အတူသက်သတ်လွတ် Rosemary ကြက်သွန်ဖြူ waffle ။ Dan4th အားဖြင့် "ကြက်သွန်ဖြူ-Rosemary waffle" (2.0 BY CC) အချဉ်မုန့်များအတွက် non-နို့ထွက်ပစ္စည်းအစားထိုးလိုအပ်ပါသလား? Tofutti အမှတ်တံဆိပ်ကယ်ဆယ်ရေးဖို့ပါ! ရေခဲသေတ္တာကသဘာဝအစားအစာများစတိုးဆိုင်များပုဒ်မများနှင့်ပိုမိုကြီးမားကောင်းစွာ-ကောငျးအလှနျကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်မှာတွေ့ရှိ, Tofutti Non-နို့ထွက် Sour အဓိပတိနှင့် Non-hydrogenated သာ. ကောင်း၏ Sour Cream သန်းနှစ်ဦးစလုံးအရသာနို့ထွက်-အခမဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။
10 07
Ricotta ဒိန်ခဲအစားထိုးEnrique Díaz / 7cero / Getty Images တကယ်အရာအားလုံးများအတွက်နို့ထွက်-အခမဲ့အစားထိုး, ဤသည်နေ့ရက်ကာလရှိပါသည်! Tofutti မှာဒဏ်ငွေရှေးရှေးထဲကနေအဘို့ပြီးပြည့်စုံသောဤအသစ်သောနို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့ ricotta ဒိန်ခဲအစားထိုးဖြစ်ပါတယ် သက်သတ်လွတ် lasagna ချက်ပြုတ်နည်းများ , ကျပ်ခွံ, သို့မဟုတ်သင်အဘို့ ricotta ဒိန်ခဲလိုအပ်ပါတယ်ဘာမှ။ သင်စတိုးဆိုင်-ဝယ်ဗားရှင်းကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ, ကြိုးစားပြီး လုပ် ricotta ဒိန်ခဲအစားထိုးဘို့ဤစာရွက် အကောင်းတစ်နို့ထွက်-အခမဲ့ Stand-အတွက်အရသာတစ်ခုအခြေစိုက်စခန်းနှင့်ပဒေသာအဖြစ် tofu နှင့်အတူဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
10 08
Ice Cream အစားထိုး: soy, အုန်း, ဒါမှမဟုတ်ဆန်နို့ Ice Creamသက်သတ်လွတ်အုန်း Rum စပျစ်သီးပျဉ် Ice Cream ။ 2.0 ဖြင့် Veganbaking.net / CC ကို ဒါကြောင့်ရေခဲမုန့်မှ non-နို့ထွက်ပစ္စည်းကအခြားရွေးချယ်စရာမှကြွလာသောအခါ, သက်သတ်လွတ်နှင့် Lactose ကိုသည်းမခံသောအနည်းငယ်ရွေးချယ်မှုရှိသည်။ ပိုပိုပြီးကုန်စုံစတိုးဆိုင် Non-နို့ထွက် Ice Cream စုဆောငျးနေကြတယ်, နှင့်သဘာဝအစားအစာစတိုးဆိုင်ပဲပုပ်, အနိမ့်အဆီဆန်နို့ရေခဲမုန့်နှင့်သင်တန်း၏, ပဲပုပ်ရေခဲမုန့်ကိုရှောင်ကြဉ်သောသူတို့အဘို့အုန်းသီးနို့ကိုအခြေခံပြီး Ice Cream အပါအဝင်ရွေးချယ်မှုတစ်ခုများပြားလှသိုလှောင် အဖြစ်ကောင်းစွာ။ သင်တစ်ဦးအိမ်လုပ် Non-နို့ထွက်ရေခဲမုန့်အောင်ကြိုးစားရန်ချင်ပါတယ်လျှင်, အဘို့ဤရိုးရှင်းသောစာရွက်ကြိုးစားကြ သက်သတ်လွတ်ချောကလက် sorbet သို့မဟုတ်ဤ သက်သတ်လွတ်စတော်ဘယ်ရီ sorbet ။
Non-နို့ထွက်ရေခဲမုန့်အကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ10 09
အိမ်လုပ်ဒိန်ခဲအစားထိုးwalnut ဒိန်ခဲ။ Evi Oravecz / စိမ်းလန်း Evi / Getty Images သငျသညျစွဲလမ်းစေခြင်းငှါအတော်လေးအနည်းငယ်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များရှိပါသေးရဲ့ (သို့မဟုတ်စာရွက်အဘို့လိုအပ်တယ်!) ဆဲစတိုးဆိုင်မှာကိုဝယ်ခြင်းငှါမရရှိနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့စီးပွားဖြစ်အစားထိုးအတူရှည်လျားသောလမ်းလာပါတယ်, ဒါပေမယ့်တိုးတက်မှုများအတွက်အခန်းကအမြဲရှိပါတယ်။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အိမ်လုပ်အောင်ကြိုးစားကြ အိန္ဒိယ paneer ဒိန်ခဲ tofu ကနေ, ဒါမှမဟုတ်တစ်လုပ်အီတလီနံ့သာမျိုးကိုသုံးပါ tofu ricotta ဒိန်ခဲအစားထိုး မယ့်အောင်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသော, အနိမ့်အဆီနို့ထွက်-အခမဲ့ lasagna (ပုံ) ။
10 10
အိမ်လုပ်နို့အစားထိုးဗာဒံနို့။ Westend61 / Getty Images သင်တစ်ဦးကြီးတွေမိသားစုရှိသည်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အများကြီးပြုလျှင်, သင်ကငါသည်ပညာရှိ၏ဟုသင့်ကိုယ်ပိုင်အိမ်လုပ် Non-နို့ထွက်ပစ္စည်းနို့စေရန်တစ်ဦး soymilk ထုတ်လုပ်သူရင်းနှီးမြှုပ်နှံရန်ရှာတွေ့လိမ့်မည်။ သင်တစ်ဦးစက်မပါဘဲလက်ဖြင့် soymilk ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကတစ်ဦးကြိုးပမ်းအားထုတ်မှု၏နည်းနည်းပါပဲ။ Nut နို့, အခြားတစ်ဖက်တွင်, အိမ်မှာလုပ်စူပါလွယ်ကူပါတယ်။ သင်ပင်အိမ်လုပ်ဆန်နို့စေနိုင်သည်။ အိမ်လုပ် Non-နို့ထွက်ပစ္စည်းနို့အောင်ဤလမ်းညွှန်ချက်ထုတ်စစ်ဆေး: