အဖြူရောင်-fleshed ချိုမြိန်အာလူး ( boniato ) ရိုးရာအမေရိကန်အာလူးကဲ့သို့စွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။ ကာရစ်ဘီယံ၌, ချိုမြိန်အာလူးနှင့်လူမျိုး၏ကြီးမားသောအမျိုးမျိုးအမြဲသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေရှာတွေ့ကြသည်ရှိသေး၏။ မကြာခဏသူတို့ပုံမှန်အာလူးများအတွက်အစားထိုးနေကြပါတယ်။
mashed အာလူးဟင်းတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောမျိုးအစေခံရန်အားထုတ်မှုအဖြစ်။ အဖြူရောင်-ဇာတိပကတိအချိုမြိန်အာလူးဒီ Spice mashed အာလူးဟင်းစေရန်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ပဲသငျသညျပုံမှန်အစည်းအဝေး mash အာလူးလိုအတိုင်းဤအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်ချိုမြိန်အာလူး (အဖြူ-fleshed)
- အရသာအတွက်ဆား
- 3 ဇွန်းထောပတ် (ဆားနယ်သို့မဟုတ် unsalted, အရည်ပျော်မှု)
- အရသာမှလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 ခွက်ကိုနို့ (တပြင်လုံးကို, နွေး)
- (မြည်းစမ်းရန်, minced) ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (အဖြူနှင့်အစိမ်းအစိတ်အပိုင်းများ, ကိုခွဲ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ပီးလ်ချိုမြိန်အာလူး, ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အိုးတလုံးထဲသို့သွင်းထား။ ရေနှင့်ဖုံးအုပ်နှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
အိုးပြီးဆူအောင်တည်လာသောအခါ, ရေငန်နှင့်တစ်ဦးဓါးကိုအလွယ်တကူည့သည်အထိချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
ချောမွေ့သည်အထိဆား, ထောပတ်, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်နို့နှင့် mash add ပူအိုး (အထဲတွင်ချက်ပြုတ်ခဲ့ပါတယ်အတူတူအိုး) ကိုညှစ်အာလူးထည့်ပါ။
ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထဲမှာခေါက်။
ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 278 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 24 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 172 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 45 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |