ကျဆုံးခြင်းဖရုံသီး၏ရာသီဖြစ်ပါသည်, နှင့်လူများတို့သည်လည်းမိမိတို့ရွှေဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်အရသာရယူထားသောအားလုံးအတှကျ clamoring နေစဉ်, ငါတို့သည်သင်တို့၏အိမ်ပြန်ချက်ပြုတ်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်သို့ဤကျော်ကြားကျဆုံးခြင်းလိမ္မော်ရောင် squash ထည့်သွင်းဖို့နောက်ထပ်နည်းလမ်းတွေ့ပြီ။ လတ်ဆတ်တဲ့ ရွှေဖရုံသီး ပထမဦးဆုံးမှာဝက်သားတင်းပါးသို့မဟုတ်ပခုံးတစ်ခုမဖြစ်နိုင်အိမ်ထောင်ဖက်ထင်ရစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်ဒီဂန္ထဝင်အမေရိကန်ပန်းကန်ထဲမှာလှလှပပအလုပ်လုပ်ပါတယ်။
အဆိုပါညွှန်ကြားချက်ကိုပုပါဝင်ပစ္စည်းများကဲ့သို့ရိုးရှင်းဖြစ်ကြသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့အချပ်ဖရုံသီးကြက်သားဟင်းရည်နှင့်နံ့သာနှင့်အတူတအုံနွေးနွေးမခံရမီဘေကွန်အဆီထဲမှာအဝါရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူsautéedဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ဿုံsautéedဝက်သားထည့်သွင်းထားသည်။ ကျနော်တို့ကဒီပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံကဲ့သို့အခြားကျဆုံးခြင်းအကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အဖြူ၏နှစ်ဖက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ကိုချစ် ဆန် ပြီးပြည့်စုံသောဘောဇဉ်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အချပ်ထူဘေကွန်
- , လတ်ဆတ်သော peeled နှင့်လိုက်သည်ကို 2 ခွက် (¼လက်မကိုအပိုင်းပိုင်း) ရွှေဖရုံသီး *
- 1 အလတ်စားအဝါရောင်ကြက်သွန်နီ, peeled နှင့်လိုက်သည်ကို
- ½ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ကြက်သားဟင်းရည်
- ⅛လက်မဖြာ 1 ပေါင်ဝက်သားတင်းပါးသို့မဟုတ်ပခုံး,
- ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် wok ခုနှစ်, sauté ဘေကွန် ကပွင့်လင်းတဲ့အထိ။
- ဖရုံသီးချပ်နှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ အဆိုပါပြန်ဆိုဘေကွန်အဆီထဲမှာလှည့်ပတ်နှိုးဆော်နှင့်ကြက်သားဟင်းရည်ထည့်ပါ။
- အဖုံးဖုံးနှင့်ရွှေဖရုံသီးကိုနူးညံ့လောက် 15 မိနစ်အထိအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ဒယ်အိုးကနေဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖယ်ရှားပါ။
- ဒယ်အိုး Reheat နှင့်ပြုသောအမှုအကြောင်း 5 မိနစ်အထိဝက်သားsauté။
- ဒယ်အိုးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန် Add နှင့်ဇီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆမ်း။ အဆိုပါအရသာပူအစေခံ, ထို့နောက်ဖွံ့ဖြိုးစေခြင်းငှါဒါရုံခဏဖုံးအုပ်ထားပါ။
* ကွတ်မှတ်စုများ:
- ဒီစာရွက်, သင်ဖရုံသီးသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ရွေးချယ်စရာ pureed မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ရွှေဖရုံသီးအချပ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ချင်ပါလိမ့်မယ်။ ချက်ပြုတ်များအတွက်အကောင်းဆုံးဖရုံသီးကိုရွေးချယ်ခြင်းအပေါ်အကြံပေးချက်များသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ဘယ်လိုဟင်းချက်လမ်းညွှန်များအတွက်ရွှေဖရုံသီးကိုရွေးချယ်ပါထွက်စစျဆေးဖို့သေချာပါစေ။
- ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဖရုံသီးနှင့်အတူဖုတ်တဲ့အခါမှာတစ်ဦးကဆက်ပြောသည်ဆုကြေးငွေဇင့်အပြည့်အဝနှင့်ကင်တဲ့အခါအရသာရေစာလုပ်နှင့်ဝါရင့်နေသောရွှေဖရုံသီးအစေ့များ, ရိတ်သိမ်းနေပါတယ်။ သငျသညျကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် toasted ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကို မီးဖိုသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ!
ကြော်ရင်းမြစ်: Jeff စမစ် (ဝီလျံနက်ဖြန် & Co. , Inc မှ) ကအဆိုပါချွေတာ Gourmet ကွတ်အမေရိကန်
ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။
ဂျက်ဖ်စမစ်တစ်လူသိများတဲ့စားဖိုမှူးအများအပြားရောင်းအားအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်၏စာရေးသူများနှင့်ရုပ်မြင်သံကြားစီးရီးအိမ်ရှင်ခဲ့, ပထမအကြာတွင် 1973 ခုနှစ်တွင်ထုတ်လွှင့်ခြင်းနှင့်အဆိုပါချွေတာ Gourmet, အဆိုပါချွေတာ Gourmet ကွတ်ခုနှစ်တွင် 1997 မှ 1983 ကနေ run ဖို့ PBS မှပြောင်းရွှေ့ အမေရိကန်, Smith ရဲ့ရည်မှန်းချက်ကတိုင်းရင်းသားအမေရိကန်ချက်ပြုတ်ကဲ့သို့သောအရာ, တကယ်တော့, ရှိကွောငျးဖျောပွဖို့ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဂန္ထဝင်အမေရိကန်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူ, ဒီချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်အဆိုပါပန်းကန်၏ဇစ်မြစ်အပေါ်သမိုင်းသင်ခန်းစာများကိုနှင့်ပြည့်စုံသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 340 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 112 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 345 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 33 ဂရမ် |