ဤသည်အရသာရှိတဲ့ကြက်ဆင်ပိုင်စာရွက်ထိပ်ပိုင်းနှင့်အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူ လုပ်. ဖြစ်စေဝယ်ယူသို့မဟုတ်အိမ်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သုံးပါ ကျန်တဲ့ကြက်ဆင် ကဤအိုးပိုင်အတွက်, ဒါမှမဟုတ်ချက်ပြုတ် diced ကြက်သားနှင့်အတူကပါစေ။
သငျသညျအိမ်လုပ်ကိုလုပ်ဖို့အချိန်မရှိကြပါဘူးလျှင်ထိုစာရွက်အဘို့ရေခဲသေတ္တာပိုင် pastry မုန့်စိမ်းကိုအသုံးပွုဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သို့မဟုတ်အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာမပါဘဲပိုင်ပါစေ။ ယင်းပိုင်၏တစ်ခုလုံးကိုထိပ်တန်းအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ရေနွေးငွေ့မှလွတ်မြောက်ရန်ခွင့်ပြုသေးငယ်တဲ့အလျားလိုက်အပေါက်ခုတ်ဖြတ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (ရေအေးအောက်မှာ thawed အေးစက်နေတဲ့ပဲစေ့တွေဟာနှင့်မုန်လာဥနီ,) 1 1/2 ခွက်ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
- 5 ဇွန်းထောပတ်
- 5 ဇွန်း
- မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 3/4 ခွက်ဟင်းရည် (ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်
- ကြက်သား )
- 2/3 ခွက်ကိုနို့
- 2 1/2 ခွက်မှ 3 ကြက်ဆင်အသား (ချက်ပြုတ်, အန်စာတုံး, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သား)
- 450g./14 1/2 အောင်စ။ pastry မုန့်စိမ်း (
- 9 လက်မအရွယ်နှစ်ခုအပေါ်ယံလွှာပိုင်ဘို့ pastry, ပွငျဆငျ )
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပဲစေ့တွေဟာနှင့်မုန်လာဥနီတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- 2-ကွတ်ထုတ်ယူအတွက်အပူထောပတ် ပြီနောက်ဟင်း အရည်ကျိုသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်။ မုန့်ညက်, ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်မွှေပေးပါ။ အရောအနှော bubbly အထိအဆက်မပြတ်မွှေကွတ်, ဟင်းရည်နှင့်နို့ရည်နှိုးဆော်ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အပူပေါ်ပြန်ချထားပါ; အဆက်မပြတ်မွှေ, ဆူမှအပူ။ ပြုတ်နှင့် 1 မိနစ်မွှေပေးပါ။ ကြက်ဆင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာမွှေပေးပါ။
- 425 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- pastry ပြင်ဆင်ပါ။ 13 လက်မအရွယ်စတုရန်းသို့ pastry ၏ 2/3 လှိမ့်; ungreased 9 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့သက်သာ။
- အဆိုပါ pastry-စီတန်းဒယ်အိုးထဲသို့အရောအနှောကိုဖြည့်သည့်ကြက်ဆင်သွန်းလောင်း။
- 11 လက်မစတုရန်းသို့ pastry ကျန်ရှိသော roll; ဆန္ဒရှိလျှင်, သေးငယ်တဲ့ cookie ကိုရှုးနှင့်အတူဒီဇိုင်းများထွက်ခုတ်ဖြတ်။
- အဆိုပါအဆာကိုကျော်ရာအရပ်ကိုစတုရန်း; အောက်မှာအနားဖွင့်နှင့် crimp ။ သငျသညျဒီဇိုင်းများထွက်မဖြတ်ခဲ့ဘူးဆိုပါကရေနွေးငွေ့လွတ်မြောက်ရန်နိုင်အောင်အများအပြားသောနေရာများအတွက်သေးငယ်တဲ့အလျားလိုက်အပေါက်ခုတ်ဖြတ်။
- ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာရွှေအညိုရောင်အကြောင်း 35 မိနစ်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
သိကောင်းစရာများ
တစ်ဦးနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ထိပ်အပေါ်ယံလွှာတိုက် ကြက်ဥလက်ဆေး ရေ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူရောထွေးအဖြူ 1 ကြက်ဥနှင့်အတူဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဆန္ဒရှိလျှင်, နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1792 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 88 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 24 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 26 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 636 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,480 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 51 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 190 ဂရမ် |