Meyer Lemon အသုံးပြုနည်း 10 ဂရိတ်နည်းလမ်းများ
Meyer Lemon သိမြင်တတ်လိမ္မော်အရသာနှင့်အတူပုံမှန်သံပုရာထက်နည်းနည်းချိုဖြစ်ကြ၏။ ထိုသူတို့သည်များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ပုံမှန်သံပုရာရာတွင်အသုံးပြု, ဒါပေမဲ့သူတို့ကပိုသကြားနဲ့လျော့နည်းအက်ဆစ်ဆံ့ဆိုတာကိုသတိရနှင့်အရှင်သူတို့ရဲ့နာမည်ကြီးချဉ်မောင်နှမထက်ပျော့ပြောင်းပြီးအရသာရှိနိုင်ပါသည်။ Meyer အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော lemons သုံးစွဲဖို့အလွန်ကြီးစွာသောနည်းလမ်းများကိုရှာပါ။
10 01
သကြားလုံးပီးလ်
သကြားလုံးသံပုရာပီးလ်။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson Meyer သံပုရာခွံအထူးသဖြင့်ချိုမြိန်စေသည်နု သကြားလုံးသံပုရာပီးလ် ။ Meyer သံပုရာအခွံကိုမကြာခဏသည်အခြားသံပုရာထက်ပိုမိုပါးလွှာများမှာ, ဒါ zesting တဲ့အခါမှာသူတို့ကအပိုစောင့်ရှောက်မှုလိုအပ်နိုင်ပါသည်။
10 02
ချတ္တနီးဓာတ်ပုံ© Molly Watson ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ် Meyer သံပုရာချတ္တနီးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ Meyer ၏တောက်ပအရသာအားလုံးတစ်နှစ်ကြာမြင့်စွာ lemons ထိန်းသိမ်း။ ကြက်သား, ဝက်သား, ဒါမှမဟုတ်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသော။
10 03
ကော့တေး
Rosemary Mint, သံပုရာ Cooler ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson သင်အကြိုက်ဆုံးကော့တေး (ဆိုက်ကား, သံပုရာတစ်စက်) တွင်ပုံမှန်သံပုရာဖျော်ရည်၏အရပျ၌ Meyer သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသုံးပါရန်, ကော့တေးအထဲကဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးသကြားသို့မဟုတ်ချိုမြိန် liqueur ၏ပမာဏကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် Meyer Lemon ၏ထူးခြားသောအရသာမီးမောင်းထိုးပြသေချာပါစေ။
10 04
အသီးဟင်းရွက်သုတ်
ချပ်ဆောင်းရာသီ၏ Citrus သုပ်။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson Meyer Lemon ငျသညျဤအချပ်ဆောင်းရာသီ၏ Citrus သုပ်၌ရှိသကဲ့သို့, ရိုးရှင်းစွာအသီးအပွသုပ်အတွက် peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုသူတို့ကိုအသုံးချနိုင်အောင်ပျော့နှင့်ချိုမြိန်ဖြစ်ကြသည်။
10 05
သံပုရာရည်
အိမ်လုပ် lemonade ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson Meyer အံ့ဩဘွယ်သောအပန်းနှင့်သွေးဆောင်ပါစေ lemons အိမ်လုပ် lemonade ။ Meyer ကတခြားသံပုရာထက်ချိုဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်သာသင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်မြည်းစမ်းဖို့ပိုဖြည့်စွက်ခန့်တစ်ဝက်သကြားနှင့်အတူစတင်ကတည်းကသတိရပါ။
10 06
Marmalade
Meyer သံပုရာ Marmalade ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson ဤသည် creamy Meyer သံပုရာ Marmalade အများဆုံး Marmalade ထက်အများကြီးပိုလွယ်သည် - Meyer သံပုရာအူဘယ်နေရာမှာမဆိုအခြား Citrus အဖြစ်ကဲ့သို့ခါးအနီးရှိမဟုတ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်သင်ရိုးရှင်းစွာရောနှောထဲမှာပါဝင်နိုင်ပါသည်!
10 07
ထိန်းသိမ်းထား Meyer Lemon
ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ၏အိုးတလုံး။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson Meyer Lemon ဆားသံပုရာဖျော်ရည်ထဲမှာထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့် savory ဟင်းလျာများ၏ကျယ်ပြန့များတွင်အသုံးပြုနိုင် - သုပ်, ကင်ကြက်သားနှင့်စွပ်ပြုတ်။ ဒီကိုကြည့်ပါ ထိန်းသိမ်းထား Meyer Lemon ပြုလုပ်ခြင်းအဆင့်-by-အဆင့်လမ်းညွှန် ။
10 08
သုပ်
parsley & ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာသုပ်။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson အနည်းငယ် Meyer Lemon ၏အူအခွံနှင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သံပုရာဇာတိပကတိအားဖြင့်ခုတ်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ် parsley ၏ပဒေသာနှင့်အတူရောထွေး, အခြို့ fruity အပို-ကညာသံလွင်ဆီနဲ့ဆားနှင့်အတူဆမ်း။ ဒါ့အပြင်ကြိုးစားကြ Meyer သံပုရာနှင့်စမုနျသုပ် , Broiled သံပုရာနှင့်အတူ Arugula သုပ် , ဒါမှမဟုတ် Meyer သံပုရာနှင့် parsley သုပ်။
10 09
Sorbets သို့မဟုတ် Granitas
Vstock / Getty Images လန်းဆန်းပြီးလွယ်ကူ - Meyer သံပုရာ sorbet သင်တစ်ဦးရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့ရှိပါကလျှပ်တပြက်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်, နှင့်မည်သည့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်နာရီအနည်းငယ်နိုင်ပါတယ်။ 10 မိနစ်, အရောအနှောအနည်းငယ် thickens သည်အထိမျှတည်ထားပါ, ပြီးဆူအောင်တည်နေတဲ့သကြားဓာတ်၏ဖလား, 1/2 ခွက်ကိုရေယူလာပါ။ ဘေးဖယ်ထားနှင့်အေးမြပါစေ။ ဤအတောအတွင်း, ဖျော်ရည်အလုံအလောက် Meyer သီးဖျော်ရည်၏ 4 ခွက်များအတွက် lemons ။ ခဲချို dulls ကတည်းကသင်ကမကြိုက်ဘူးထက်ကနည်းနည်းချိုအောင် (ကိုမြည်းစမ်းဖို့ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ဖို့လုံလောက်တဲ့သကြားရည်ထည့်ပါ။ sorbet များအတွက်ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သည့်အတွက်ထုတ်လုပ်သူရဲ့ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းအေးခဲတစ်ခုသို့မဟုတ်ရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးနဲ့အေးခဲသို့သွန်းလောင်းသည်နာရီအနည်းငယ်နှိုးဆော် , granita သည်။
10 10
ငါးနှင့်အတူ
Matt ကယ်ရီ / Getty Images