Old-Fashion Crockpot အမဲသား Brisket

ဖြည်းဖြည်းချင်းသင့်ရဲ့အတွင်း Crockpot အမဲသား Brisket ချက်ပြုတ်ဤသည်မှာအစဉ်အလာ, အဟောင်းစာရွက် နှေးကွေးနေ cooker တစ်ကျေနပ်စရာနှင့်ပူနွေးလာညစာစားပွဲသည်။ ဒါကအအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလတနင်္ဂနွေပေါ်စေရန်စုံလင်သောပန်းကန်ဖြစ်၏ အမဲသားကိုချက်ပြုတ်နေသည်အဖြစ်အိမျတျောကိုတစျဆငျ့ drifts သောအနံ့မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ပါပဲ။

တိရစ္ဆာန်ကအများကြီးကိုအသုံးပြုသည်ကတည်းက Brisket အသားတစ်ဦးခက်ခဲတဲ့ဖြတ်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အရည်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းအချိန်ကြာမြင့်စွာကာလအဘို့အရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်ပေါကြွယ်နှင့်နက်ရှိုင်းသောသောအလွအရသာနှင့်အတူအလွန်နူးညံ့သောအသားကိုမှန်ကန်စေသည်။

သင်လွယ်ကူခြင်းနှင့်အတူဤစာရွက်ထဲသို့သွင်းထားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြောင်းလဲနိုင်သည်။ အချို့သောလိုက်သည်ကိုမှို Add ပိုကြက်သွန်ဖြူ add အချို့ Cube ယုကွန်ရွှေသို့မဟုတ် russet အာလူးအတွက်နှိုးဆော်, ဒါမှမဟုတ်တချို့ Cube parsnips ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်အချိန်၏အဆုံးခါနီး, သင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, zucchini, ဒါမှမဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ပဲစေ့တွေဟာအပါအဝင်ပိုပြီးနူးညံ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, add နိုင်ပါတယ်။

မှို, စပျစ်သီးကိုခရမ်းချဉ်သီး, လိုက်သည်ကိုထောပတ်သီးနှင့်ပိုးစာ vinaigrette တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်ရိုးရှင်းတဲ့အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူဤပူနွေးလာမှုနှင့်အနှစျသိမျ့ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အချိုပွဲအတွက်တစ်ချောကလက်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ် brownies စုံလင်သောလိမ့်မည်။ အေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလလအတွင်းမကြာခဏဒီ menu ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ကြက်သွန်နီ (peeled နှင့်ကုန်တယ်)
• 4 ပေါင်အမဲသား brisket (corned မဟုတ်ပါ)
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• (Chunk သို့ဖြတ်) 5 မုန်လာဥ
• 1/4 ခွက်ကို ketchup
• 2 ဇွန်း
• အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
• 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း marjoram အရွက်
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 3 ဇွန်းမုန့်ညက်
• 1-1 / 2 ခွက်ကိုရေ (ကှဲပွား)
• 1 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါ brisket, နေရာ, ထို့နောက်တစ်ဦးမှ 5 6-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးနှေးကွေးနေ cooker ၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ကြက်သွန်နီချထားပါ အဆီခြမ်း ကြက်သွန်နီထိပ်ပေါ်တက်။
2. အဆိုပါအမဲသားထိပ်ပေါ်တွင်ကြက်သွန်ဖြူဖြန်း။ အဆိုပါ chunked မုန်လာဥနှင့်အတူအသား, သင်ချင်ပါတယ်ဆိုအခြားအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝန်းရံ။
3. အဆိုပါ ketchup, ရှာလကာရည်, အညိုရောင်သကြား, ဆား, marjoram နှင့်ငရုတ်ကောင်းငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်ထို့နောက်အမဲသားသို့ပွတ်ပေးပါ။
4. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်နှေးကွေးနေ cooker ထဲသို့ 1 ခွက်ရေလောင်း; အမဲသားကိုကျော်သွန်းလောင်းကြဘူး, သို့မဟုတ်သင်ရာသီအရောအနှောကိုချွတ်ဆေးကြောပါလိမ့်မယ်။

1. အဆိုပါ crockpot အဖုံးဖုံးနဲ့ 8 မှ 10 နာရီဒါမှမဟုတ်အသားကအရမ်းနူးညံ့သောအထိအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
2. အဆိုပါဟင်းရည်လုပ်သည်, နှေးနှေး cooker ထဲကအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်နေရာ brisket, ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်အခြားမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှားနှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်ရန်သတ္တုပါးနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာကိုဖုံးလွှမ်း။
3. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ crockpot ကနေအရည်ကိုလောင်း။
4. , 1/2 ခွက်ကိုရေနှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေဟာပြီနောက်ဟင်းမှထပ်ထည့်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနေတဲ့ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူမကြာခဏဟင်းရည်နှိုးဆော်။ အဆိုပါဟင်းရည်ထူသည်အထိပြုတ်; ထို့နောက် Worcestershire ငံပြာရည်ထည့်ပါ။
5. ရာသီအရသာဘဝမှကြွလာသည်အထိလိုအပ်အဖြစ်ဆားနှင့်အတူဟင်းရည်။
6. အမဲသားကိုလှီးနှင့်ဟင်းရည်, ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။