ဒါကကြက်သားတောင်ပံစာရွက် Delicious အနံ့ရာသီနှင့်အတူတင်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်၏နောက် cookout သို့မဟုတ်ဂိမ်းညအချိန်တွင်သူတို့ကိုတက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ပိုမိုလွယ်ကူကင်အဘို့, skewer သည်ဤကြက်သားအတောင်ပံ အုပ်စုများဖြစ်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 36 ကြက်သားအတောင်ပံ, အနုတ်အကြံပေးချက်များ
- 1 ခွက် / 240 mL
- သံလွင်ဆီ
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL သံပုရာဖျော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
- 1 ဇွန်း / 15 mL နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, အနီငရုတ်ကောင်းအခြောက်
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ 1 ဇွန်း / 15 mL peppercorns,
- 1 ဇွန်း / 15 mL ပင်လယ်ဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ကြက်သွန်အမှုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
- အဆိုပါရောစပ်ပန်းကန်ဖို့အတောင်ပံ Add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီကသူတို့ကိုဆမ်း။
- ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူအတောင်ပံကိုဖုံးလွှမ်းသူတို့ကို 4-8 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- မြင့်မားသောအပူအဘို့အ Preheat ကင်။
- အတောင်ပံ Place ဟာကင်ပေါ်မှာ။
- ကျန်ရှိနေသေးသော marinade ရှိသည်။
- ဘေးထွက်နှုန်း 5 မိနစ်အဘို့အတောင်ချက်ပြုတ်။
- ကျန်ရှိနေသေးသော marinade တွေနဲ့စေတနာစိတ်အတောင်ပံ Baste ။
- အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်းမိနစ် 30 အတောင်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
- (အတောင် 165 F ကိုသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုတစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ရောက်ရှိဖို့) ပြုမိတဲ့အခါ, ကင်ထဲကနေဖယ်ရှားချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 401 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 36 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 23 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 52 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 924 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 2 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 17 ဂရမ် |