Papa Arrugadas, တွန့်အာလူး, သူတို့ပထမဦးဆုံး conquistadores အားဖြင့်နောက်ကျောစပိန်မှယူဆောင်ခဲ့သည်သည့်အခါအာလူးဟာ 1600 ခုနှစ်ကတည်းကစိုက်ပျိုးခဲ့ကြရှိရာကိန္နရီကျွန်းစု၏ပုံမှန်ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ carnarios ခေါ်ရီကျွန်းစုများ၏နေထိုင်သူများသည်, ဇာတိအမေရိကန် name ကို papas-- သူတို့ကိုခေါ် - စပိန်၏ကျန်သူတို့ patatas ဟုခေါ်ကြသည်နေစဉ်။
- ထက်ကျနော်တို့ကစူပါမားကက်ထဲမှာမြင်နေဖို့အသုံးပြုဆည်းပူးင့်ကြီးမားသောမိကျောင်း - နှင့်ကြမ်းပင်လယ်ဆားသေးငယ်တဲ့အာလူး: ဒီပန်းကန်နှစ်ခုသာပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။ အစဉ်အလာအာလူးပင်လယ်ရေထဲမှာပြုတ်ခံခဲ့ရပေမယ့်ရေပင်လယ်ဆားတစ်ရက်ရက်ရောရောပမာဏကိုထည့်သွင်းအလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှုဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။ ထိုအခါအာလူးအခွံနွှာရန်မလိုအပ် - ရုံကောင်းစွာချက်ပြုတ်ရှေ့တော်၌သန့်ရှင်းရေးသေချာပါစေ။
ရိုးရာနှင့်အတူ, ငါးသို့မဟုတ်အသားနှင့်အတူတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး appetizer အဖြစ် Papa arrugadas အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် နေရီကျွန်းစု ဝက်အူချောင်း picon သို့မဟုတ် Mojo Mojo cilantro ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/2 ပေါင်။ (1.25 ကီလိုဂရမ်) သေးငယ်တဲ့အာလူး
- 2 tbsp ။ ကြမ်းပင်လယ်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ရှိလျှင် "မျက်စိ" အာလူးကိုချွတ်မဆိုအမှိုက်လျှော်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြီးမားသောအိုး၌အာလူးချထားရုံကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရေ add; ဆားထည့်ပါ။
- ချက်ပြုတ်သည်အထိအသက် 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်အာလူးပြုတ်။
- အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ရေကိုချွတ်သွန်းလောင်း။ အဆိုပါရေနွေးငွေ့အခိုးအငှေ့ဖွစျတစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်, မီးဖိုမှအာလူးနဲ့အိုးသို့ပြန်သွားသည်။ သငျသညျခွောကျသှေ့အရေခွံပေါ်ဆားပုံစံအလွှာမြင်ရပါလိမ့်မယ်။
- အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် Mojo picon - အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းဆော့စ် သို့မဟုတ် cilantro အစိမ်းရောင်ငံပြာရည် - Mojo cilantro ဘက်ခြမ်းမှာ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 156 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 2,344 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 36 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |