သံပုရာ အများအပြားအာလူးဟင်းလျာများတစ်အကြိုက်ဆုံးဂရိထို့အပြင်ဖြစ်ပါသည်, ဤအမြန်နှငျ့ဂရိလွယ်ကူသောအာလူးသုပ်ကပြတ်သားတဲ့ထိပေးရသံပုရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အဆုံးထူးများစွာကိုအဓိကဟင်းလျာများနှင့်အတူအားလုံးအတွက်ရလဒ်။
ဂရိရိုးရာ patatosalata- πατατοσαλάταနှင့် pah-tah-toh-sah-lah-tah လေ့အမေရိကန်အာလူးသုပ်အတွက်အသုံးပြုတဲ့ Mayo ဘို့သံလွင်ဆီ -substitutes အသံထှကျ။ ဒါဟာလုံးဝနီးပါးအခမဲ့-ဆီဥနှင့်ဒုစရိုက်ဖြေအခမဲ့စေသည်။ သင်အနည်းငယ်နို့ထွက်ပစ္စည်းမလိုအပ်စဉ်းစားမယ်ဆိုရင်အာလူးနဲ့ feta ပြီးပြည့်စုံတစ်စုံများမှာကတည်းကထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းဖို့အနီးအနားအချို့ feta ဒိန်ခဲရှိသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ကြီးမားတဲ့အဖြူရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်ကြက်သွန်
- 5 မှ 6 အလတ်စား-ကြီးမားသောအာလူး
- 3/4 ခွက်ကို
- အပို-ကညာသံလွင်ဆီ
- 1/3 ခွက်ကိုလောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သို့ကြက်သွန် Cut ပါးလွှာချပ် ဝက်အတွင်းအချပ်ဖြတ်ပြီးတော့။
- အာလူးအခွံနွှာခြင်းနှင့်တန်းတူအရွယ်အစားကြီးမားသောကိုက်အရွယ်တုံးသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ကောင်းစွာဆေး။
- 1 1/2 လက်မအားဖြင့်သူတို့ကိုကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေအေးတစ်အိုးမှအာလူးထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ရေကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့် 15 မိနစ်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်အာလူးကိုပြုတ်။
- 10 မိနစ်အကြာတွင် Done များအတွက်အာလူးစမ်းသပ်ရန်။ သူတို့အဆင်သင့်ပါပဲတဲ့အခါမှာသူတို့တစ်တွေလမ်းခွဲနှင့်အတူအလွယ်တကူထိုးဖောက်သင့်တယ်။ သူတို့သေးအတော်လေးမျှမရှိဆိုရင်, တတစ်မိနစ်နှစ်တိုးအတွက်စစ်ဆေးနေစောင့်ရှောက်လော့။
- အဖြစ်မကြာမီသူတို့ပြုသောအမှုဖွင့်အဖြစ်အပူကနေအာလူး Remove သူတို့ကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ သင်သုပ်ကွိုတငျပွငျဆငျသညျ့အခါ Overcooking ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားသူတို့ကိုလှည့်ပါလိမ့်မယ်။
- တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအာလူးချထားပါ။ ကြက်သွန်နီ Add နှင့်အတူတကွဆမ်း။
- တစ်ဦး whisk ကိုသုံးပြီးသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။
- သငျသညျအစေခံများနှင့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲရုံရှေ့တော်၌ထိုအာလူးနှင့်ကြက်သွန်အရောအနှောဖို့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထည့်ပါ။ အဆိုပါ parsley နှင့်အတူဖြန်း။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အနီရောင်ကြက်သွန်အသုံးပြုခြင်း a nice အမြင်အာရုံအကျိုးသက်ရောက်မှုစေသည်နှင့်များစွာသောရိုးရာ patatosalata ချက်ပြုတ်နည်းများအနီရောင်ကြက်သွန်နီများအတွက်အထူးသခေါ်ပါ။
- သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အာလူးအရေကိုချွတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤသည်ကိုသူတို့ခက်ခဲများနှင့်ကုန်ကြမ်းနေသည့်အခါသူတို့ကိုကွာထက်အများကြီးပိုလွယ်ဖြစ်လေ့ရှိတယ်။
- သငျသညျအခန်းအပူချိန်မှာ, ဒီအာလူးသုပ်နွေးအစေခံ, ဒါမှမဟုတ်မျြးစိမျ့စိမျ့နိုင်ပါတယ်။
- တစ်မူကွဲဘို့ခဲယဉ်းအကျအဆုံးများပြုတ်ကြက်ဥထည့်ပါ။ သင်ဤစာရွက် 4 ကြက်ဥလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အာလူးကိုချက်ပြုတ်နေစဉ်ရုံသူတို့ကိုပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်ရှေ့သူတို့ကိုပါစေ။
- ဂရိထိတွေ့ပို, တခြို့ Kalamata သံလွင် add, ချွတ်ချွတ်နှင့် quartered ။ ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုသင်တို့သည်လည်း, 3 မှအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် scallions-တို့အတွက် memory လိုအပ်ချက် 2 add ပေလိမ့်မည်။
- အနီရောင်ချမ်းသာအာလူးဒီစာရွက်များအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 526 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 28 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 20 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 37 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 64 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |