ဒါကအရည်ရွှမ်းသည်မွှေးနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် spiced အညိုရောင်သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုး glaze နှင့်အတူနှေးနှေး cooker ဝက်သားကင်တင်ဒါ။ နှင့်အတူဤလွယ်ကူသောဝက်သားကင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် mash အာလူး နှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်ဖုတ်အာလူး ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
သင်တစ်ဦးကြီးမားသောဝက်သားခါးကိုချက်ပြုတ်လျှင်သင်စားကြွင်းစားကျန်ဖြစ်ကောင်းရှိပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာနည်းနည်းကင်ငံပြာရည်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အသားညှပ်ပေါင်စေသည်။ ဤသည် ဝက်သားနှင့်အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံ casserole နှင့် လွယ်ကူစားကြွင်းစားကျန်ဝက်သားနဲ့အာလူး casserole ကျန်ဝက်သားကင်ဘို့ကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ပေါင် boneless ဝက်သားခါးကိုကင်
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- (အရသာ) ကိုလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 1/3 ခွက်အညိုရောင်သကြား (
- ခှဲဝေ )
- 1 ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း (သို့မဟုတ် grainy မုန်ညင်း)
- 1 ဇွန်းပိုးစာရှာလကာရည်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ယင်းဝက်သားအဆီတစ်အလွန်အကျွံအလွှာရှိပါတယ်ဆိုပါကနည်းနည်းကိုချုံ့။ အနည်းငယ်သောအဆီချက်ပြုတ်၏ရှည်လျားသောကာလကိုကျော်အရည်ရွှမ်းသည့်ကင်စောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်။
- တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ် skewer နှင့်အတူအားလုံးအပေါ်မှာကင်င့ပြီးတော့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်လျှင်, ကြက်သွန်ဖြူရှက်နှင့်အတူအားလုံးအပေါ်မှာကင်ပွတ်ပေးပါ။
- ခွက်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ, 1 အညိုရောင်သကြားခွက်, ထိုမုန်ညင်းများနှင့်ရှာလကာရည်ပေါင်းစပ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ကင်ကျော်ပွတ်ပေးပါ။
- အဖုံးဖုံးနဲ့ 7 9 နာရီ LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်နူးညံ့သောသည်အထိပေမယ်ပြိုကွဲဘူး။ ပိုလျှံဖျော်ရည်ပယ်လောင်း။
- ကျန်ရှိနေသေးသော 1/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြားသစ်ကြံပိုးနှင့်ပေါင်းစပ်; အဆိုပါကင်၏ထိပ်အုပ်အရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြာကြာ 1 နာရီများအတွက် LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
စားကြွင်းစားကျန်တွေနဲ့မှ 8 6 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အဆိုပါကင်အနည်းငယ်သာသို့မဟုတ်လုံးဝမမြင်နိုင်ကောင်ဆီဥနှင့်အလွန်ပိန်ကြုံပါကထိပ်ဆုံးသို့မဟုတ်ဘေကွန်၏ 4 မှ 6 strips တွေနှင့်အတူကခြုံ။
- အသားသို့မဟုတ်ကြက်တစ်ခုမှာဝတ်ပြုယေဘုယျအားဖြင့် 3 အောင်စဖြစ်ပါတယ်။ ဝက်သားခါးကို uncooked တစ်ခုချင်းစီပေါင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 12 အောင်စချက်ပြုတ်လိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။
အကြိုက်ဆုံးဝက်သားခါးကိုချက်ပြုတ်နည်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 703 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 31 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 197 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 315 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 42 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 62 ဂရမ် |